煙草在線據《雪茄迷》報道編譯 蒙特克里斯托雪茄(Montecristo)是世界上最著名的雪茄品牌之一,是Alonso Menendez在80年前創立的品牌。這個雪茄裝飾著一個被六個交叉的劍桿環繞著的盛開的鳶尾花標識,被世界各地的雪茄愛好者吸食、享用。
像很多誕生于古巴的雪茄品牌一樣,蒙特克里斯托雪茄也有一個非古巴版本。首個非古巴蒙特克里斯托雪茄是在多米尼加共和國卷制的,如今,蒙特克里斯托雪茄也有一個尼加拉瓜版本。
法律禁止在任何市場同時出售古巴和非古巴版本的蒙特克里斯托雪茄,但TAA展會則提供了一個罕有的機會,在世界上最大的手工雪茄卷制廠之一、多米尼加共和國的蒙特克里斯托雪茄版本的生產商——Tabacalera de Garcia公司同時品嘗三個版本的蒙特克里斯托雪茄。
Tabacalera de Garcia公司由阿塔迪斯美國公司持有,而阿塔迪斯美國公司又是帝國煙草公司的一家子公司。帝國煙草公司還擁有占古巴的哈伯納斯煙草公司一半股權的西班牙與法國的合資公司——阿塔迪斯公司。
讓人感到有點困惑的是,阿塔迪斯美國公司與哈伯納斯毫無關系。但不嚴格地說,所有這些蒙特克里斯托雪茄最終都可以追溯到一家企業。
我與幾位來自TAA貿易博覽會的零售商一道抵達了Tabacalera de Garcia公司,出席了所有這三個版本雪茄的特別品嘗會。在我的展臺有三支蒙特克里斯托雪茄——一支來自多米尼加共和國,且就是在舉辦這次品嘗會的煙廠卷制的蒙特克里斯托史詩雪茄(Montecristo Epic);一支來自古巴的蒙特克里斯托埃德蒙多雪茄(Montecristo Edmundo),還有一支是這三款雪茄中最新的一款,即去年夏天推出的尼加拉瓜雪茄蒙特克里斯托埃斯帕達雪茄(Montecristo Espada)。
蒙特克里斯托雪茄與朗姆酒搭配
不僅有三種雪茄,還有三種朗姆酒:多米尼加Atlantico、古巴哈瓦那俱樂部、還有尼加拉瓜的Flor de Ca?a。
每種雪茄都有一名專家代表。首先上臺介紹的是Tabacalera de Garcia公司的主要煙草供應商之一——Jose Mendez & Co. SRL公司的Siegfried P. Maruschke。在他講述多米尼加共和國的Cibao谷,那個僅占多米尼加共和國地塊的1%,卻生產出這個國家的大部分優質雪茄煙草的肥沃土地的時候,我點燃了我的蒙特克里斯托史詩雪茄。這個用產自多米尼加、尼加拉瓜和厄瓜多爾的混合煙草制造而成的雪茄,具有濃烈的皮革味道,同時帶有些許咖啡的味道。Atlantico朗姆酒非常甜,帶有一點椰子和香草的味道。這可是絕配。
接著上來的是Oscar Ricote Jorge。他是哈伯納斯煙草公司和蒙特克里斯托埃德蒙多雪茄的質量控制主管。Oscar Ricote Jorge展示了古巴越來越大的煙草種植地區,但重點集中在古巴西部的最佳煙草種植區,他還講述了古巴四分之一的煙草種植土地如何享受一流的地位。埃德蒙多雪茄具有大多數古巴蒙特克里斯托雪茄中具有的標志性強烈木味,烤香草味,以及新的甜味。哈瓦那俱樂部朗姆酒(具有7年歷史)比Atlantico朗姆酒要樸素得多,成品更加干燥,我發現它與Monte也十分相配。
最后一名上臺講話的是阿塔迪斯美國公司的煙草副總裁Larry Palombo。Larry Palombo一直在煙草業界工作,具有44年的煙草購買經驗。在他講話的時候,我們點燃了由Plasencia Family 公司為阿塔迪斯煙草公司卷制的蒙特克里斯托埃斯帕達雪茄。Palombo指出了尼加拉瓜的主要煙草種植區之間的主要區別,從煙勁比較溫和的Jalapa,說到煙勁比較強的Condega,再講到煙勁強勁的埃斯特利煙草,描述了歐美特貝島的奇特之處。歐美特貝島是一個火山島,由于其排水性極好,每年,這里可以種植多種作物,但過多使用這里出產的煙草,就會減弱混合煙草的味道。
埃斯帕達雪茄具有咸咸的小麥味道,核心味道是強勁的木味,帶有一點甘甜的味道。
如何理解這種味道呢?它顯示出每種雪茄可能有多么大的不同,并消除了一些流行的觀念。大多數人認為,古巴雪茄是煙勁最強的,但我發現,多米尼加共和國的蒙特克里斯托史詩雪茄是眾多雪茄中煙勁最為強勁的。所有這些雪茄都很好地顯示了這一點。
隨著政治的變化,奧巴馬總統與古巴的洛爾·卡斯特羅舉行了會晤,美國與古巴兩國之間的磋商比以往任何時候都更快地向前發展,誰知道呢?也許有一天,雪茄店里的購煙人也會被展示與在TAA展會上展示在我面前一樣的三款雪茄,他也許將能夠為自己做出選擇。如果這個購煙人像我一樣,有一天,他的選擇會是古巴雪茄,有一天會是多米尼加雪茄,而另一天會是尼加拉瓜雪茄。這就是我對未來的雪茄購買體驗的看法。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察