煙草在線據《煙業通訊》報道 位于尼加拉瓜的塔巴克萊拉·佩爾多莫雪茄公司是一個家族式的企業。如今,家族第四代成員已經活躍在公司許多業務中。
每一個家族企業都有一個艱難的開始,該公司也不例外。
20多年前,在美國邁阿密家中的廚房里,該公司的創始人西爾維奧和他的兒子老尼克利用周末時間開始卷制雪茄。如今,塔巴克萊拉公司主要由老尼克的兒子小尼克負責。在他的帶領下,該公司已經發展成為尼加拉瓜最大的雪茄制造商,在埃斯特利擁有最先進的煙草生產設備。
家族的理想與信念是支撐公司的基石。
在雪茄制作過程中,塔巴克萊拉公司主要采用傳統的制作工藝。但公司并不拒絕能夠使雪茄變得更好的新技術。例如,最近,公司農業科技人員采用紅外線技術和衛星技術分析各地的土壤和氣候特點,以確保公司能夠在最適合的地方種植煙葉。
在這樣的家族企業中,無論是家族成員還是在企業中工作了20多年的員工,相互之間都有一種信賴感。小尼克的妻子珍妮,母親瑪麗,叔叔托尼,弟弟貝利都在公司工作。而對那些為公司發展做出不懈努力的家族外員工,小尼克也會施以特殊關懷。
“當然,除非他能夠勝任這份工作,否則我不會將他放在這個位置上。”如今已近50歲的小尼克說,“如果隨意任用一個不能勝任該職位的人,這有可能會毀掉一切。說實話,我們建立起這一切并不容易。”
如今,小尼克和珍妮的孩子——尼古拉斯三世和納塔利已經邁出了接管家族企業的第一步。雖然兩人都很年輕,尼古拉斯三世21歲,納塔利只有19歲,但他們已經開始花時間學習公司的管理理念和尼加拉瓜工廠的雪茄制作工藝,他們還參加各種貿易展覽,學習大型雪茄活動中的生意經。
“我是一個很謙虛的人,我的孩子也是這樣。”小尼克說,“我告訴他們,想取得成功,必須不斷學習、踏實工作,還要向那些經驗豐富的人學習。”
小尼克的人才管理理念讓塔巴克萊拉公司不斷發展壯大。現在,該公司除了擁有先進的工廠和生產設施,還擁有自己的煙盒加工廠。
塔巴克萊拉公司雇傭了數千名尼加拉瓜人。該公司在尼加拉瓜最主要的三大煙草種植區——哈拉帕、孔德加和埃斯特利擁有800英畝的種植園。
“我為我們在過去22年里所做的事情感到驕傲。”小尼克說,“從播種種植到卷煙包裝,公司幾乎在煙草的各個領域都有投資。現在,公司步入了穩定發展期。但是這些增長并不以犧牲產品質量為代價。相反,我們一直關注雪茄的品質,公司所需的煙葉大多是我們自己種植的。”
為零售客戶和消費者提供到工廠參觀的機會,這樣的活動塔巴克萊拉公司已經組織了5年。而對那些不能到尼加拉瓜進行實地參觀的人,公司會制作一些DVD,供他們了解公司發展動態。小尼克相信通過這種方式,公司會變得更大強大。
“工廠之旅確實能夠讓參觀者有所收獲。”公司副總裁阿瑟·肯博說,“有一位零售商,每年都來我們工廠參觀。每次參觀,他都能學到新東西。當零售商、消費者走進我們的工廠,他們能直觀地看到我們生產雪茄的過程,能感受到我們工作的熱情。這些經歷能夠對他們產生影響,在以后的銷售過程中,他們也愿意與他人分享自己的體驗。我始終堅信舉辦這樣的活動對我們公司的長遠發展有很大幫助,因為這樣能把我們公司的一些文化也傳遞出去。”
在塔巴克萊拉公司,每一支雪茄都要通過17個項目的檢查。公司每一位員工都有權檢測最終的產品是否達到公司規定的參數。生產工廠中有14個檢測站,對每一捆煙葉來說,其填料的燃點、氣味等都會被仔細檢測。工作團隊甚至使用數字濕度計來檢測卷煙以及煙葉的水分含量。“水分檢測是一項極其重要的工作。”肯博說,“在打包之前,卷煙的水分含量必須維持在14%左右,這有助于雪茄在被送到消費者手中時還能保持最佳品質。”
塔巴克萊拉公司不追求多產,他們集中精力打造手中已有品牌,力求將每個品牌做到最好。小尼克認為,有些品牌賣得很好,但有些企業和零售商為了推廣新品牌,不得不犧牲老品牌的市場,這樣做其實存在很大風險。
“我們現有的所有品牌都發展良好。”小尼克說,“我們不想讓零售商淹沒在眾多雪茄品牌中。大概每兩年或者更長的時間,我們才推出一種新產品。無論對我們來說,還是對零售商來說,這樣做會更有助于維護自身的穩定發展。”
在去年的美國國際優質雪茄及煙斗零售商協會貿易展上,該公司介紹了一種全新的雪茄品牌,其煙葉曾長時間在酒桶中密封保存。
“這些煙葉都是2001年到2002年間種植的,是最上等的煙葉。”肯博解釋道,“在制成成品煙之前,這些煙葉都在密封條件下保存了十年,并且還在美國布法羅的波本威士忌桶中密封了兩年。”
“長時間保存煙葉花費不菲。我們所做的這些是為了那些喜歡單一麥芽威士忌、波本威士忌、紅酒甚至是精釀啤酒的消費者。波本威士忌的桶一般由燒焦的、陳舊的橡木制成,橡木本身也呼吸,而焦炭又可以充當過濾劑,密封其內的煙葉會細滑如絲。”
“如果不考慮地方稅收,我們建議將這種新雪茄定在每支10~12美元。”小尼克說,“這個價格考慮到了制作雪茄所需要的成本。這些雪茄中等濃度、口感順滑、制作精良,消費者肯定會喜歡。”
為保證卷煙質量和公司服務水平,該公司為員工和設備投資數百萬美元。塔巴克萊拉家族對員工的關心與關注促成了公司的飛速發展。在過去的20年里,塔巴克萊拉公司已經發展成為世界上一家優秀的雪茄公司。但是,公司仍在不斷自我提升,并且為員工和家族提供了一個充滿希望的未來。
“我們會竭盡全力為消費者提供最優質的產品。”小尼克說,“世界上最美好的事情就是同家人一起工作,并且同員工像家人一樣相處。我們公司的歷史就是家族制造的歷史。”
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察