“大妹子,‘唰了’(采收)多少煙,準備裝幾炕啊。”7月5日上午九點多,河南省南陽市唐河縣畢店鎮夏莊村49歲的煙葉烘烤師傅臧中全,騎著摩托車一路風風火火地來到畢興村烤房群里,一邊與畢興村煙農高靜(女)打著招呼,一邊查看這里剛剛改造完成的20座電能烤房。
“今兒一大早唰了幾十畝下部葉,正在編竿、裝炕呢。”高靜今年第二年種煙,對她來說,最大的難題就是煙葉烘烤。
“這不,正想著給你打電話,讓你過來指導指導呢。”高靜笑著說,“臧師傅,俺家的煙葉長得非常好,等裝好炕,就看你的啦,可一定得給俺烤黃、烤香啊。”
煙葉烤好是寶,烤壞了是草。今年以來,南陽唐河縣煙草分公司高度重視煙葉烘烤工作,提前謀劃大力推進采烤一體化,重點加強烘烤管理和職業烘烤師人才隊伍建設,讓專業的人做專業的事。
7月4日,經過考試選拔,唐河縣分公司在畢店煙站組織對新聘任的33名煙葉烘烤師,在電烤房、物聯網、烘烤工藝及帶莖烘烤等方面進行集中培訓,進一步提升全縣烘烤師專業水平,幫助煙農降本增收。
和烤煙打了30多年打交道的職業烘烤師臧中全,每年都參加烘烤師選拔和培訓。經過系統培訓,他年年都能聘上烘烤師,現在已經是當地有名的煙葉種植烘烤“土專家”,深受煙農喜愛。
“大妹子,你種煙時間短,煙葉長得好,也要采收好,對下部煙葉要適熟早采,中部煙葉要成熟采收,上部葉要充分成熟后4-6片一次性采收,成熟度把握一致很重要。” 臧中全在烤房群旁邊耐心細致地指導說,編桿上炕要根據煙葉成熟情況分層裝炕,“這煙葉烤得好是個寶,烤不好就是草,放心吧,我一定給你烤成寶,讓你多賺錢娶兒媳婦。”
“哈哈,中,只要煙烤得好,到時候讓你多喝一杯。” 高靜爽朗地笑著說,她算了一筆賬,今年風調雨順,加上用上了新改建的電烤房,種煙成本1畝地比往年下降了800元,近90畝煙葉,保守預計純收入20多萬元。
指導采收編竿及裝炕,打開烤房控制儀,根據煙葉素質設定好烘烤參數,臧中全一系列操作一氣呵成,“走了,我得去下一個烤房群看看。” 作為一名職業烘烤師,臧中全每天對每個烤房都要巡查幾遍。
臧中全介紹,現在管理電能烤房比以前可方便多了,加上物聯網應用,各個烤房有什么問題,特別是溫濕度變化方面,隨時都能在手機上發提醒報警。他熟練管理著30多個烤房,仍然游刃有余。
“這幾年煙草公司大力推廣實施‘采烤分一體化’專業化烘烤模式,轉變了傳統生產模式,讓煙農從種煙繁重的勞動中解放出來,真正助力了煙區發展減工降本、提質增效。”在前往下一個烤房群的 “趕烤”路上,臧中全豎起大拇指稱贊道。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察