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黔南:探尋煙草農業現代化的“新質”密碼

2024年06月18日 來源:新華網貴州頻道 作者:吳珊、劉雪紅
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烤煙育苗工場。李慶紅 攝

雨后甕安櫻花山,盡顯勃勃生機。

3000畝煙地鋪滿一個個小山頭,起壟覆膜后的煙地,線條清晰,整齊劃一,剛剛移栽的烤煙苗生機盎然、茁壯成長。這片高標準煙地,成為今年甕安煙區“最靚的仔”。

4月19日,出席全省現代煙草農業建設暨烤煙生產現場推進會的代表,參觀了甕安縣猴場鎮櫻花山烤煙高標準種植示范點。

“這一片新煙地,山地立體氣候明顯,規模連片,土質疏松,煙苗長勢非常好。”工作人員介紹,甕安猴場是最能集中體現現代煙草農業建設數字化、智慧化、綠色化、機械化“四化協同”發展的煙區。以機械化作業為例,甕安縣搶抓農機農藝融合示范縣創建契機,開展洗消裝播、整地起壟施肥移栽、采收編煙上炕等一體化作業,減少農事作業次數,優化單穴單粒、淺水育苗、三帶調平井窖移栽、四次采烤等農藝措施,山地農機農藝融合水平大大提高,畝均用工降至15個以內,真正實現“輕松種煙、簡單種煙、高效種煙”。

黔南最美煙區。

甕安現代煙草農業建設是黔南聚力打造煙草農業新質生產力的一個縮影。

近年來,黔南聚焦煙葉質量向品質轉型、品質向品牌轉型、滿足市場向引領市場轉型三大戰略目標,以煙葉高質量發展為主題,錨定“供給保障強、科技裝備強、經營體系強、產業韌性強、競爭能力強”“五強”發展方向,以“四化協同”發展為核心,持續推進烤煙輕簡生產、高效生產、標準生產、智能生產,加快打造向新向實向未來的新質生產力,煙草農業現代化建設邁出鏗鏘步伐。

甕安烏江標準化育苗工場。

“四化協同”,點燃高質量發展新引擎

“四化協同”是黔南煙草破題“煙葉質量向品質轉型、品質向品牌轉型、滿足市場向引領市場轉型”“三大轉型”的關鍵抓手。通過數字化治理、智慧化生產、機械化作業、綠色化發展,夯實產業發展基礎,推動產業融合發展,激發煙草農業新質生產力活力,穩步推動煙草農業現代化建設。

近年來,黔南以全國煙草生產經營管理一體化平臺應用為主線,開展智慧育苗、移栽數據、煙葉下炕稱重等業務數字化和數字業務化的數智應用,通過“上云、采數、用數”,實現從“一粒種子”到“一片煙葉”全流程、全產業鏈條的數字化精準管理,為煙葉生產提供精準的技術支持、科學的決策管理和廣泛的應用場景,推動煙葉生產數字化轉型。

甕安烏江烤煙產業綜合體蠋蝽擴繁基地。李慶紅 攝

立足煙地、苗棚、烤房、站點和煙農家中五個智慧場景建設,重點布局智能補光、土壤肥力監測與智能施肥、二維碼溯源、植保無人機、遙控自走履帶式旋耕機等智慧生產裝備,貫通煙葉全生命周期數據,精準把控生產環節,推動經營決策、服務煙農、技術指導實現智慧化。

聚焦投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業模式生態化,全面構建起煙葉綠色發展體系,大力推廣農家肥堆制、發酵油枯施用等傳統生態技術和蚜繭蜂、蠋蝽、性誘劑等現代綠色生態技術,通過清潔生產、清潔烘烤“兩清”,農藥減害、化肥減量、排放減碳“三減”和控制農殘檢出超限率“一控”,實現烤煙產業綠色優質高效生產,探索出一條煙葉增效、煙農增收、生態增值的產業綠色化發展新路。

堅持系統觀念、輕簡生產、機械化生產思維,以作業流程優化、作業工序重組、設備研發改型為重點,著力改變傳統分離式作業模式,突出機型融合和接續作業兩個重點,在農機上做加法,在農藝上做減法,積極探索農機接續式作業和融合式操作,有效減少作業次數、降低勞動強度,推動煙葉生產全面全程機械化作業,育苗、移栽、采烤環節“三個一體化”作業在黔南得到生動實踐。

通過“四化協同”,黔南煙草正在擺脫傳統的經濟增長方式和發展模式,用符合新發展理念的先進生產力質態,搶進烤煙產業高質量發展新賽道。

甕安櫻花山煙葉長勢喜人。

精準管控,增強高質量發展新動能

近年來,黔南圍繞堅守紅線“一把手工程”和品種管控“一號工程”,創新開展“兩冊兩牌一碼”“精準供苗”“煙農回訪”“AB崗成熟采摘”“五定五共”定制模式等工作,從育苗階段開始,精準管控每個環節,在對量實行有效監管的同時,實現了質的穩步提升。

堅持以合同管理為主線,大力實施“一把手工程”,圍繞全程信息化管理,對精準供苗、點蔸核實、下炕稱重、精準調度、煙農回訪等5個環節數據實行精準管控,為煙葉生產收購提供決策依據,筑牢產業發展根基;以工業需求為導向,聚焦品種純化,大力實施 “一號工程”,通過明導向、控源頭、重環節、建機制,全面加強育苗物資管控、育苗播種管理和煙葉移栽管控,依法依規做好劣雜品種、自留種整治工作,堅決杜絕品種不純問題。

在生產收購過程中,全面實施“兩牌兩冊一碼”,環環相扣銷號管理,持續深化綠色生產降損,病蟲害損失率連續三年控制在5%以內。全面推動采烤提質,專業化烘烤比例達94.16%,平均采烤損失率6.83%;以煙農服務為核心,立項煙農分類服務管理,煙農回訪模式在全省推廣。全州上等煙比例合理回歸至75.45%,同比下降2.63個百分點,煙農戶數和售煙收入實現連續三年正增長,年均增幅分別達14.25%和5.1%。全國農商交接等級合格率連續兩年排名全省第一,全省工商交接等級質量合格率排全省第二。

今年,黔南堅持把煙葉總量精準管控作為重中之重,因地制宜做優做精技術方案,推動適度規模經營,理性回歸等級結構,合同面積畝栽株數從2023年的1230株合理回歸至1190株。圍繞“一企一策”,全面開展市場走訪,以生產和市場的穩定,切實推動總量精準管控在正負1%以內,夯實煙葉“三個轉型”生產基礎。

將車間工序化作業引入煙葉采烤環節,創新構建的“1214”輕簡烘烤模式,實現了煙葉采烤環節的組織化管理;圍繞質量管控,創新構建的煙葉“151”精準收購模式,對煙葉質量實施全程節點控制和全環節質量追溯,煙葉收購效率全面提升,并在全省乃至全國推廣;圍繞煙葉生產經營一體化平臺,實現種管收調全流程信息化覆蓋,全面提升烤煙產業綜合生產能力,有力有序推進黔南煙草農業現代化建設。

煙葉標準化種植。李慶紅 攝

個性定制,交出高質量發展新答卷

實踐證明,過度追求高結構煙葉的發展方式已不符合生產發展實際,依賴高投入擴面積來保數量提結構的做法,既違背了煙葉生產自然規律,也不符合產業發展需要。

要想在激烈的市場競爭中占據一席之地,必須重新定位農商、工商關系,重視烤煙質量品質,注重煙葉風格特色,從需求側發力,針對工業企業的個性化、特色化需求進行“私人定制”。

來自市場的層層壓力,倒逼黔南煙葉品質必須提升,風格必須獨特,服務必須優化。

煙葉收購精準有序高效。李慶紅 攝

2019年以來,黔南煙草先后與貴州、湖南、福建、河北等工業企業共同開展高可用性上部煙葉、高端高價核心原料定制化開發,探索構建起方案共商、環節共管、質量共評、基地共建、發展共享的“五共”合作模式,以及定品牌、定區域、定目標、定技術、定調撥的“五定”生產方式,黔南煙葉的可用性和配方貢獻度逐年穩步提升,定制生產規模從0.8萬畝增加到今年的5萬畝,有效穩定和拓展了黔南煙葉產業的基本盤。

“五共五定”是黔南煙葉定制化生產的核心要義,也是黔南突破制約烤煙產業高質量發展瓶頸的“鎩手锏”。

通過方案共商,形成定制化生產的“設計圖”;通過環節共管,形成定制化生產的“作業書”;通過質量共評,形成定制化生產的“驗收單”;通過基地共建,形成定制化生產的“樣板間”;通過發展共享,形成定制化生產的“成果園”。

與貴州中煙合作開發的貴定云霧定制化生態煙葉基地。李慶紅 攝

通過品牌定位,明確原料供給的質量定位,讓定制化開發模式更有推廣價值;通過區域定點,形成“個性化”定制布局,打造了以惠水為核心的貴州中煙高可用性上部煙葉開發區、以貴定為核心的貴州中煙生態煙葉生產區、以甕安珠藏為核心的湖南中煙核心原料BFO/BFF開發區、以甕安建中為核心的福建中煙高可用上部煙葉開發區等工業定制化的生產區域。同時,打破行政區域界限,“貴煙高端原料定制化生態煙葉”實現跨區域聯合開發;通過目標定性,形成個性化需求質量指標集合,著力打造高甜感高可用性上部煙葉、高質感生態煙葉和優質適熟上部煙葉;通過技術定型,實施全生育期營養調控,大大提升技術到位率,風格特色得到充分彰顯。分別與湖南中煙、福建中煙、貴州中煙建立“4+N”“三早一優”“1+4+2”等傳統與現代相結合的生態煙葉生產技術體系;通過調撥定向,調撥流程更優化,實現單采、單烤、單收、單存、單調和全收全調全用。

目前,河北中煙與福泉、都勻,湖南中煙、上海煙草集團、福建中煙與甕安,貴州中煙與“惠貴龍平”單元區,長順與廣東中煙、甕安與云南中煙均已建立穩固的煙葉合作關系,實現了各基地單元與工業企業的“配對”,在實現“煙葉全域定制化生產”的路上,黔南正行穩致遠。

甕安縣猴場鎮櫻花山烤煙高標準種植示范點。

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