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河南盧氏縣煙葉“采烤一體化”服務(wù)模式的體驗
2018年08月21日 來源:煙草在線 作者:葉新波
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  煙草在線專稿  8月中上旬,在煙葉采烤之際,筆者踏進(jìn)河南煙葉生產(chǎn)第一大縣---盧氏縣,用眼觀筆記的方式,記錄下了“煙葉采烤一體化”服務(wù)落地生根的場景,還原了豫西這方熱土探索煙葉精益生產(chǎn)之路的體驗。

  方案——慎之又慎反復(fù)改

  盡管盧氏是河南煙葉第一大縣,但大規(guī)模推行“煙葉采烤一體化”服務(wù)模式還是首次。為了把好事辦好、實事辦實,該縣采取了一系列謀劃行動。

  2017年底,煙葉收購剛一結(jié)束,該縣就組織召開了大大小小數(shù)十場的煙葉生產(chǎn)座談會。外請“大專家”把脈問診,組織本公司“小專家”反復(fù)研討,深入農(nóng)戶“土專家”中征詢建議。在廣泛歸納整理建議意見的基礎(chǔ)上,集成形成了具有盧氏地域特色的“煙葉采烤一體化”精益生產(chǎn)之路。

  為了確保“定盤星”定的準(zhǔn),該縣外派考察組前赴省外取經(jīng),對推行“采烤一體化”工作比較好的煙區(qū)進(jìn)行考察。在取長補(bǔ)短的基礎(chǔ)上,經(jīng)反復(fù)討論修改,便形成了盧氏縣煙葉“采烤一體化”方案。

  盧氏縣實施的煙葉“采烤一體化”服務(wù),覆蓋8個產(chǎn)煙鄉(xiāng)鎮(zhèn),16個煙葉收購站(點),服務(wù)煙田面積3.6萬余畝,占總面積的50.73%。其服務(wù)模式分“互助式采烤一體化(1+N)”、“專業(yè)化采烤一體化”和“專業(yè)化采烤分一體化”三種模式。其中6-9座集群烤房實施“互助式采烤一體化”模式,服務(wù)面積1.5萬余畝;10座以上集群烤房實施“專業(yè)化采烤一體化”模式,服務(wù)面積2萬余畝;杜關(guān)鑫葉煙葉合作社兩個烘烤工場實行“專業(yè)化采烤分一體化”模式,服務(wù)面積0.12萬余畝。

  盧氏縣煙葉“采烤一體化”服務(wù)工作,主要由5個煙葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)組織實施,依靠組建的采烤專業(yè)隊作業(yè)完成,從田間成熟采收、鮮煙分類編竿、排隊裝炕、精準(zhǔn)烘烤等“四個環(huán)節(jié)”加強(qiáng)控制,實行工序化、工位化作業(yè),提高采收和烘烤質(zhì)量,減少采烤環(huán)節(jié)用工,降低煙農(nóng)烘烤風(fēng)險,增加煙農(nóng)收入。

  推進(jìn)——多措并舉落地來

  為使煙葉“采烤一體化”服務(wù)落地生根,盧氏縣在制定接地氣的實施辦法的基礎(chǔ)上,成立了工作推進(jìn)小組,實施了“三項”推進(jìn)措施,加強(qiáng)了過程控制和督導(dǎo)檢查,確保了工作順利開展。

  首先,注重宣傳引導(dǎo),厚植輿論氛圍。該縣在組織召開煙草指揮部全體會議、基層站(點)負(fù)責(zé)人專題會議、包站包村干部職工動員會基礎(chǔ)上,全方位、全覆蓋地面向全縣開展了“采烤一體化”的“七個一”行動,通過“開好一個培訓(xùn)會、張貼好一張通告、發(fā)放好給煙農(nóng)的一封信、傳遞好一個微視頻、贈送好給煙農(nóng)的一把扇子、懸掛好一個橫幅、發(fā)放好一個圖冊”等宣傳引導(dǎo)措施落實,全面宣貫了“采烤一體化”服務(wù)的諸多利好,把優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)當(dāng)成提升煙葉質(zhì)量和市場信譽(yù)的頭等大事來抓,形成同頻共振、齊抓共管的強(qiáng)大合力和自覺行動。

  其次,完善激勵機(jī)制,壓實責(zé)任鏈條。該縣將“采烤一體化”服務(wù)工作納入績效管理范疇,建立由主管煙葉生產(chǎn)工作的副經(jīng)理牽頭、紀(jì)檢組長督導(dǎo)、機(jī)關(guān)相關(guān)部門跟進(jìn)抓落實的層級管理責(zé)任制,并把清除不適用煙葉專項工作予以立項督查,派出4個階段工作考核督導(dǎo)工作組,深入一線,深入田間地頭,對煙站、機(jī)關(guān)包站職工、GAP技術(shù)員和烘烤師深入一線開展工作情況予以檢查督導(dǎo),嚴(yán)格按照“四包兩掛”管理措施將優(yōu)化結(jié)構(gòu)工作落到實處,對工作不力者予以嚴(yán)肅問責(zé),以此推動工作深入開展。

  其三,建立痕跡資料,倒逼良法形成。該縣注重田間不適用煙葉處置的過程控制,印發(fā)了清除不適用煙葉工作方案,制定了詳盡的工作技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)計表格及驗收標(biāo)準(zhǔn),明確了時間、任務(wù)以及保障措施,以文件、明白紙和培訓(xùn)會等形式,進(jìn)行全方位技術(shù)普及和宣傳引導(dǎo),確保了技術(shù)措施、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的全面普及與落實。與此同時,還建好煙農(nóng)優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)檔案,在村組及片區(qū)站點予以張榜公布,接受群眾監(jiān)督,并將其與煙農(nóng)誠信等級評定和扶持兌現(xiàn)緊密結(jié)合起來,以此調(diào)動煙農(nóng)抓良法配套措施落實的積極性與主動性,確保煙葉采烤一體化服務(wù)工作常抓不懈、形成風(fēng)尚、產(chǎn)生后發(fā)效應(yīng)。

  效果——精益之路真不賴

  為了做好煙葉“采烤一體化”服務(wù)工作,該縣煙草部門按照上級要求,根據(jù)《三門峽市煙草公司煙葉烘烤師管理辦法(試行)的通知》、《三門峽市煙葉烘烤師服務(wù)費(fèi)及兌現(xiàn)辦法(試行)的通知》規(guī)定,結(jié)合盧氏縣煙葉生產(chǎn)工作實際,經(jīng)過嚴(yán)格程序,面向社會招聘了284名煙葉烘烤師和8名煙葉烘烤監(jiān)督員。經(jīng)培訓(xùn)教育后上崗,于7月下旬,組織分配到16個站點,開展“互助式采烤一體化(1+N)”模式、“專業(yè)化采烤一體化”模式和“專業(yè)化采烤分一體化”模式的“采烤一體化”服務(wù)工作。

  經(jīng)烘烤師近2個月卓有成效地開展優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)、適熟采收、分類編竿、合理裝炕、科學(xué)烘烤等工作,加上考核組不定期地對烘烤師采烤環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)落實到位率的檢查考核,推動了煙葉“采烤一體化”服務(wù)工作落地生根、開花結(jié)果。

  據(jù)該公司負(fù)責(zé)烘烤的人員介紹:今年是盧氏縣大規(guī)模推廣“采烤一體化”工作的第一年,全縣共組建采烤專業(yè)隊284個,服務(wù)煙農(nóng)2389戶、服務(wù)面積36526畝。運(yùn)作模式突出表現(xiàn)有“六大特點”:一是煙農(nóng)更省心省力。煙農(nóng)可以委托采烤專業(yè)隊完成煙葉的采收、烘烤以及分級工作,不需要親力親為。二是烘烤損失更小。目前的烘烤損失率平均在15%左右,通過實施“采烤一體化”模式運(yùn)作,煙葉烘烤損失率下降到10%以內(nèi)。三是分級效率更高。由于提高了成熟采收標(biāo)準(zhǔn)和烘烤質(zhì)量,分級速度和等級純度也隨之大幅提高。四是縮短了交售時間,加快了收購進(jìn)度。五是保證了煙葉質(zhì)量。經(jīng)烘烤師手把手、面對面指導(dǎo)煙農(nóng)搞好鮮煙分類及編竿、合理裝炕,通過煙葉烘烤前后對鮮煙裝煙量、干煙量、干鮮比、黃煙率、上等煙比例、上中等煙比例、采烤進(jìn)度等烘烤數(shù)據(jù)的評測分析,全面落實了烘烤工藝,進(jìn)一步提升了煙葉質(zhì)量。六是增加了農(nóng)民收入。杜關(guān)鎮(zhèn)桑樹溝村是該縣煙草分公司的定點包扶村,合作社的煙葉“采烤分”一體化運(yùn)作模式拓展了貧困戶的就業(yè)門路,增加了工作崗位,工場吸納了大量的貧困戶。一個烘烤季節(jié)下來,人均收入在6000元左右,有的農(nóng)戶直接吸納2人創(chuàng)收,家庭務(wù)工收入可達(dá)到1.2萬元左右,加快了助農(nóng)精準(zhǔn)脫貧摘帽速度。 

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