煙草在線據《東方煙草報》報道 “時令北方偏向晚,可知早有綠腰肥?”春分時節,全國大部分煙區尚處于育苗階段,而春山淺黛、和風暖陽的八閩大地上,煙苗已經迫不及待地“走進”煙田,在春風吹拂與春雨澆灌中用力生長,渲染出一派春光正濃的生動景象。
比這動人春色更令人欣喜的是,這兩年,福建煙區以供給側結構性改革為抓手,依托自身獨特的自然環境和氣候條件,加強重點生產技術管理,促進關鍵環節技術落實,煙葉質量有了明顯提升。
經過多年發展,在福建煙區,一些新情況、新問題逐漸顯現。比如,不同產區、不同地域、不同田塊之間技術落實不平衡,影響了煙葉均質化生產;戶均種植規模增加和用工成本上升,致使有的技術落實有所弱化、生產管理不夠精細、技術到位率不平衡;卷煙工業企業越來越青睞高香氣和特色風格明顯的煙葉,而成熟采收和科學烘烤仍然是技術短板,在一定程度上影響了煙葉可用性……
“拿標準化技術來說,我們發現,一些地方在起壟質量、平衡施肥、煙田排水等方面做得不是很到位,容易造成煙株營養不夠協調,后期煙葉在田間‘養不住’,難以達到成熟度要求。”福建省煙草專賣局(公司)煙葉處副處長章文水認為,只有抓好關鍵技術落實,才能彰顯質量特色、增加有效供給,為煙葉生產高質量發展打牢基礎。
基于這樣的考量,福建省局(公司)專門下發《煙葉生產重點技術指導意見》,圍繞早生快發、中棵煙培育、成熟采烤、優化結構、綠色生產五個方面下功夫,推動全省煙葉均衡發展,以技術落實到位和革新進步提升煙葉生產有效供給水平。
近日,在福建省最大的煙葉產區——三明,特色品種“翠碧一號”正值旺長期。寧化縣湖村鎮鄧坊村煙農羅東北今年格外重視技術應用,他告訴記者:“煙站很早就給煙農上了培訓課,把技術要領講得明明白白。”
羅東北感到最明顯的變化是,煙草部門十分強調煙苗早生快發,并推廣了高畦起壟、小苗深栽和營養土移栽等不少適用技術。他給記者舉了個例子:“今年移栽前后陰雨天多,起壟后地里很濕。我本來擔心土壤板結會讓煙葉長不好,好在煙技員及時提醒我進行早栽深栽,還建議我多用小鋤頭‘啄一啄’煙株四周的土壤,讓煙株根系順利生長。”
對于烘烤方面的技術落實,福建省局(公司)同樣極為重視。去年烘烤季,福建煙區加強成熟采收和專業化烘烤,從鮮煙初分、增加裝煙密度、保濕增香烘烤、上部葉帶莖烘烤等技術入手,解決排濕過快、煙葉硬變黃等傳統難題。
“去年我們這里用上了上部葉帶莖烘烤的新烤法,烤出來的煙葉比往年都漂亮。”龍巖市長汀縣童坊鎮大埔村煙農鄧啟和高興地說,“雖然運輸成本和勞動量增加了一點,但煙葉出售價格更高,加上煙草公司還有補貼,大伙都很樂意這樣烤!”
在龍巖,讓煙農受益的除了上部葉帶莖烘烤等具體技術應用外,還有正在深入推進的“種采烤分一體化”項目。這也是整個福建煙區落實煙葉成熟采烤重點技術的一大亮點。
“種采烤分一體化”項目旨在通過組織模式和生產技術的變革創新,提高煙株生長均衡度,實現“一川一高度、一烤一成色”。據龍巖市局(公司)煙葉生產部副主任童旭華介紹,他們為此制定實施了“128”方案,即一個整縣推進、20個鄉鎮核心示范點、力爭覆蓋8000座密集烤房。
連城縣是“種采烤分一體化”整縣推進試點縣。在這里,“種采烤分一體化”工作是以網格單元的形式進行組織的。
“具體來說,我們依據轄區內烤房布局情況,將100~200畝煙田、若干戶煙農劃分為一個單元,設置1名烘烤師,配套5~10座烤房組成一個單元。”連城縣局(分公司)副經理邱銘生說,“每個單元內依據種植規模劃分生產小組,以烘烤師為主體,把單元內的種植、田管、采收、烘烤等一系列農事活動統一組織起來,實行團隊化、流程化、標準化服務。”
值得一提的是,網格單元的組建,讓煙農能夠“抱團互助”,實現了用工模式的創新。例如在移栽環節,單元內2~4戶煙農分為一組,組內煙農互幫互助開展作業,從原來的人均每天移栽1畝增加到1.5畝,不僅實現了減工降本,而且有利于達成單元內煙葉均質化目標。
在中棵煙培育方面,煙技員指導煙農以營養平衡調控為重點,持續做好控制氮肥、科學打頂等工作,提高田間煙株平衡度和耐熟性。同時,從田間煙株長勢、上部葉煙堿含量數據、工業企業反饋三個角度,對煙葉進行質量評價考核。
在優化結構方面,各煙區把握好鮮煙分類、下烤去青雜、初分預檢等關鍵環節,把不適用煙葉處理在煙田、烤房和收購場外;應用“福建金葉”APP實施精準測產,利用大數據逐戶逐烤統計分析煙葉產量和結構,為上部葉優化和煙葉收購提供科學依據。
在綠色生產方面,深入實施綠色防控重大專項,實現地膜回收再利用和煙蚜繭蜂防治蚜蟲兩個100%覆蓋,并從增施有機肥、農藥包裝物清理回收、新能源烤房應用等方面入手,進一步推行綠色生產,保障煙葉質量安全。
為了真正把技術落在實處,福建省局(公司)出臺重點技術檢查考評辦法,各產煙市、縣也制定了具體考核措施。“省局(公司)定期組織檢查并進行通報,將檢查結果列入年度業績考核,以此帶動各級部門層層開展檢查,切實把責任落實到人、把技術落實到田。”章文水說。
精耕細作每一塊土地,精心管好每一片煙葉,福建煙區通過強化重點技術落實,為煙葉生產高質量發展提供了牢固的技術支撐。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察