“嗨!都12點了,大家快過來吃飯啦!”日前,在云南省曲靖市羅平縣雙喜煙農專業合作社烘烤工場內,食堂管理員李菊香大聲地向烘烤服務隊隊員們招呼著。
“李司務長,今天中午有什么好吃的?”正在忙著的服務隊隊員們不約而同地問道。
雙喜合作社有多支專業化服務隊,負責煙葉的采摘、編桿、裝爐、烘烤和初烤煙葉的分級工作等。在近兩年不斷探索的基礎上,今年合作社經全體社員同意,拿出部分贏利,免費為所有服務隊隊員提供午餐。李菊香是合作社聘請的食堂管理員,大家都叫她“李司務長”。
“今天的午飯還是老標準,有菜有肉,我還給大家做了個白菜豆腐湯,快收拾下過來嘗嘗!”李菊香大聲說道。
為了讓大家吃飽吃好,作為“司務長”的李菊香充分發揮所長,利用有限的食材,變著花樣為大家做出可口的飯菜,得到了服務隊隊員們的廣泛好評。
這不,聽到她的喊聲,服務隊隊員王飛第一個跑到了洗手池旁,準備洗手吃飯。他邊洗手邊說:“李大姐,你做的菜不僅味道好,搭配得也好,比我家里做的好吃多了!”
“哈哈,那你多吃點!這段時間你們大家一直忙著煙葉烘烤的事兒,我好好做飯也是為你們服好務!”李菊香爽朗地說道。
“李大姐的覺悟越來越高了!”
“飯菜雖然簡單,但味道不錯,最重要的是到點就能吃到熱乎乎的飯菜,太方便了!”
……
服務隊隊員們紛紛放下手中的活兒,有說有笑地向食堂走去。
“許師傅還沒來,不會又忙著吧?”李菊香在餐桌旁麻利地招呼著大家坐下,發現四區的烘烤作業組組長許德清還沒到食堂。
今年,雙喜合作社聘請了具有烘烤實踐經驗、技術過硬、責任心強的33名老煙農,由羅平縣煙草專賣局(分公司)培訓合格后,組成烘烤專業化服務隊,負責管理全社235座密集烤房,為廣大煙農提供烘烤服務。
許德清就是其中之一,他今年60多歲,烤了大半輩子的煙葉。責任心強、經驗豐富的他,帶領一個烘烤作業組管理54座烤房,駐點負責煙葉烘烤操作等工作,并指導煙農開展煙葉成熟采收、集約運輸、定量夾煙和分類裝煙等作業。由于今年雨水偏多,他對烘烤過程格外上心,經常忙起來忘了飯點。
“來了來了!今年這煙葉必須得小心伺候著,烤好了才是一爐寶!”正當李菊香想出去喊他時,許德清拿著鐵鍬向食堂門口走了過來。他笑著對大家說道:“現在有了現成的午飯,不用急著回家自己做,多忙會也來得及!”
在許德清的記憶里,以前服務隊隊員們大都是中午匆匆忙忙趕回家做飯填飽肚子,兩頭都忙,時間緊、人又累。現在,實行免費午餐供應后,大家到點洗洗手就能吃到熱飯菜,不僅減輕了負擔,還可以省出更多時間指導煙農、做好服務。
“這免費午餐可是合作社給咱們大家的福利,咱得好好珍惜,不能浪費,吃飽了好好干活。”許德清邊洗手邊跟大家聊著。
“就是就是,有這么方便的免費午餐,咱們可得干好活兒,為煙農服務好!”王飛接過話茬兒說。
“開飯嘍!”在李菊香嘹亮的吆喝聲中,大家高興地享受起熱氣騰騰的免費午餐……
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察