煙草在線據中國煙草博物館編輯整理　　雍正、乾隆時期，廣東的煙絲業得以發展。清朝末年，煙絲已經普及，最高年產量達1萬多噸。當時，廣東的江門(屬新會管轄)、三水(西南)、佛山一帶，大小煙絲店、鋪有100多家，其中朱廣蘭、朱有蘭、廣恒、羅奇生幾家煙絲店鋪馳名海外，遠銷南洋各地和美國舊金山。因為要了解一位廣州文化名人的生平，我無意中發現了一段朱廣蘭熟煙銷南洋的歷史細節。

　　清末光緒年間，廣州的商業繁盛，門類繁多，有七十二行之多。其中有煙行、也有煙絲行（《廣州消費文化與社會變遷1800-1911》蔣建國，廣東人民出版社2006）。煙絲即經過加工烤焙的熟煙，在近代廣東農村和城市貧民中被廣泛吸用。由于這種煙的吸食方法是用“玉扣紙”手卷成喇叭筒形，所以又稱“大頭熟”。

　　清末民初，廣州的資深煙民談到“朱廣蘭”，無人不知，它是廣州城內槳欄街一家老字號的熟煙商行。據這家商行的后人回憶，其實"朱廣蘭"并非創辦人的姓名，只是一家店號的名稱。該號開設于前清道光末年，始創者為廣東新會縣丹灶鄉朱延賓。他出生于乾隆五十年（乙已、1785）。朱延賓年青時，由一位同族帶他到廣州，給他一些小本錢，便在槳欄街一家空鋪子門前擺個攤子，出賣絲綢，褲帶，勉強糊口。過了幾年，有一個三水西南幫的薯莨布商人來看這空鋪，這商人從西南鎮收購到一批薯莨布，準備到廣州發售，因貨到太遲，被批發商壓價，他不愿脫手，便決定租下這間空鋪，將貨躉存，待來年價好拋出。這個人是大行商，不能長駐廣州看貨，如雇請專人代管，嫌不化算，經過幾天的出入議租，便跟在鋪前擺賣絲帶的朱延賓交談起來，并透露出自己的意思。后來兩人漸漸談得投機，商人從鋪主和鄰居口中探悉朱延賓為人老實，便讓他進入鋪內住宿，白天則仍在鋪前擺攤子，并托他代看貨物。這樣，雙方有利，馬上成議。該商人離開廣州去南洋前，還囑托朱，如次年旺銷季節，薯莨好價，自己未及時趕回，就先代將貨拋出。是年他轉程到外洋去，次年春夏之間，薯莨果然好價，但未見該客商回來，朱延賓把貨物全部脫售，依然白天在鋪前擺攤。三年之后，那個客商才回到廣州。朱延賓把賣去的貨物單據、貨款等交還客商；客商便將盈利給了朱幾百元，作為報酬。這個客商又建議他租下這間空鋪，做點生意，并告訴他：新加坡一帶，許多歐美白種人正在從事開發，在當地招集了不少華工；這些華工，抽不起高價的外國香煙，并且喜歡家鄉風味的熟煙，而生產熟煙剩下來的煙桿還可以在礦山和郊野薰燒，辟除熱帶地區的山嵐瘴氣。他建議朱延賓開設一家熟煙店，答應以后再到南洋時，替朱帶一、二批熟煙去推銷，打開局面。于是，朱延賓果然租下該鋪，開起熟煙店來了。初時規模很小，只找一、兩位相熟親友幫忙，用土法手工切制，簡裝包煙，隨便安上一個店名叫作“朱廣蘭”，第一間老店便是漿欄街那處狹窄的鋪子。

　　朱廣蘭開業以后，生意逐漸做開，朱延賓的弟弟也到廣州相幫店務。朱弟年輕力壯，決定遠涉南洋去擴大熟煙銷路。第一次帶了一大批到新加坡，獲利頗豐。如是往返了三、四次，朱廣蘭的業務蒸蒸日上，品牌信譽也在；南洋一帶叫響了。朱廣蘭在南洋方面以新加坡為基地，其后逐步深入檳榔嶼、悉尼……等處，除推銷熟煙等貨，還抽出為數相當大的本利，投資經營錫礦、橡膠園，獲利可觀。

　　如今時代在進步，熟煙在廣東農村仍有市場，而在廣州城中已難覓蹤影，只有極少數高齡老人還偶爾吸食這種辛辣的“大頭熟”，在飄逝的煙霧中尋找當年的歲月情懷。

　　附圖一、二：廣東省陽江市出產的熟煙。

（圖1）

（圖2）