煙草在線專稿　　我的老家在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市的一個偏僻小村莊，雖在內(nèi)蒙，但老家屬于漢族聚居區(qū)，鮮有蒙古族的過年風(fēng)俗。記憶中最特別的一個傳統(tǒng)，就是春節(jié)這天吃素食。對大多熟知的“大口吃肉、大碗喝酒”的內(nèi)蒙古民族地區(qū)風(fēng)格而言，似乎有點(diǎn)不同尋常。

　　上世紀(jì)八十年代初的內(nèi)蒙農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)條件比較差，兒時最盼望的一件事就是過年，因為過年可以有新衣服穿、有很多美食吃、有鞭炮放、還有熱鬧的親朋聚會、更有買零食的壓歲錢。而在這當(dāng)中最不愿意最難熬過的一天就是大年初一。從小，除夕夜飯過后就要堅持吃一天的素食，全村家家如此、戶戶遵守。兒時幼小的心里總在琢磨，為啥總在這一天故意捉弄我？整個臘月準(zhǔn)備的豐盛的牛羊魚肉放著，卻不讓吃，真是讓我望眼欲穿、垂涎欲滴。可家教甚嚴(yán)、民風(fēng)淳樸的環(huán)境讓我只能壓抑自己的心靈，管束自己的行動。勉強(qiáng)吃點(diǎn)青菜豆腐熬過初一這天，敞開肚子享受初二的開放大餐。

　　隨著大學(xué)畢業(yè)、工作、成家，慢慢地開始在武漢過年，也逐漸了解了一些武漢的風(fēng)俗，這里并沒有素食過年這個風(fēng)俗，這才感覺到家鄉(xiāng)過年的特別，更加想念家人和家鄉(xiāng)。雖然已在武漢有了自己的三口新家，可每每過年過節(jié)，總是特別想回老家，回去看看年邁的父母、親切的親朋好友，回去感受一下久違的農(nóng)村習(xí)俗，回去洗滌一下長處鬧市的煩躁心靈。

　　如今，又到了回老家過年的時候。這又引起我細(xì)想、多查這一習(xí)俗的道理和由來：一個說法是因為大年初一是一年開始的頭一天，有先行善而得終年有余慶之義；另一個說法是采用古法諧音，大年初一吃素有“素靜一年”之意；還有的說是為表達(dá)人們的敬佛之意，因為初一這天很多人要到寺廟里去進(jìn)香，怕嘴里冒出的葷腥沖撞了佛祖。可以看出，一個簡單的習(xí)俗竟有這么多的含義，這就是為什么春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，為什么說中華民族有悠久的傳統(tǒng)文化美德。再細(xì)究，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和健康養(yǎng)生的說法，年夜飯大多以葷為主，初一吃點(diǎn)素食，可以清腸胃、保健康，還可以警示人們往后的一年都要勤儉節(jié)約，飲食要注意葷素搭配、營養(yǎng)均衡。

　　再深入了解，原來春節(jié)吃素不僅是我老家的特別習(xí)俗，在我國福建、安徽、江蘇的一些地方也有這個習(xí)慣，在東南亞的一些國家馬來西亞、新加坡等地也有此風(fēng)俗。

　　可在家鄉(xiāng)，這一傳統(tǒng)習(xí)俗也正面臨著新時代的挑戰(zhàn)。隨著家鄉(xiāng)的年輕人大多在外奔波，回老家過年的越來越少，回到老家，家里的親人為了在有限的幾天時間里，為子孫多吃點(diǎn)肉食，很多都改變了這一習(xí)俗，初一就開始吃葷。

　　不禁想到：春節(jié)吃葷的這一變化只是中華傳統(tǒng)文化面臨挑戰(zhàn)的冰山一角，如何繼承和發(fā)揚(yáng)悠久燦爛的中華民族傳統(tǒng)文化確實(shí)需要我們每個人的深思和行動。