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雪茄煙葉感官評吸暨技術研討會在湖北來鳳舉行

2013年12月24日 來源:煙草在線據恩施新聞網報道 作者:彭濤
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  煙草在線據恩施新聞網報道  12月19日,湖北省煙草公司科技處委托恩施州煙草公司組織雪茄煙國家級專家評委、湖北中煙三峽煙廠有關代表及省、州煙草公司相關領導,在我縣召開湖北來鳳雪茄煙葉感官評吸暨技術研討會,對我縣引進的印尼H382雪茄煙葉進行評吸,開展雪茄煙技術研討。縣委副書記、常務副縣長鄧波,副縣長汪健出席會議。

  當天,在汪健的陪同下,專家組一行現場察看了百福司鎮雪茄煙生產、調制及雪茄煙煙葉的保管和發酵現場,并在研討會上認真聽取了項目匯報,通過評吸組對省局立項的《印尼雪茄煙品種H382引種試驗及綜合生產技術研究》的印尼H382雪茄煙葉2013年產樣品進行評吸,形成了雪茄煙煙葉感官評吸意見。

  專家組認為,在質量風格特征上,來鳳雪茄煙葉具有印尼雪茄煙香氣風格特征,香氣質較好,勁頭適中,刺激較小,口腔較干凈,余味較舒適、略回甜,雜氣較輕;在工業可用性方面,來鳳雪茄煙葉成熟度較好,色澤以黃褐色為主、較油潤,厚薄適中,支脈細小,梗葉比例合理。具有雪茄煙的特征香氣,香氣質地中等偏上,香氣量較足,勁頭中等,刺激稍有,略有回甜和生津感,余味尚舒適,燃燒性較好。工業可用性較好,可作雪茄茄芯主料。

  專家組一致認為,來鳳雪茄煙葉雪茄特征香氣較明顯,工業可用性較好,建議在追求該品種典型印尼雪茄煙風格特征的同時,進一步提高香氣量和醇和度,并加強對該品種雪茄茄衣的生產工藝技術研究,同時對土壤硒元素的轉移率進行研究,以特色品質滿足雪茄煙工業配方持續需求。

  據了解,我縣酉水河沿線地勢較平坦,降雨充沛,溫暖濕潤,生態自然條件較好,具備生產富硒雪茄煙葉的基本條件。2011年,我縣引進“印尼芯煙品種H382”并開始試種,獲得大量的技術經驗。今年,全縣種植雪茄煙900畝,收購1207擔,基本上掌握了雪茄煙各生育期的最佳時間和區域土壤適應性,確立了育苗、移栽、施肥、大田管理、采收、晾制等栽培配套方案。2014年我縣將聯合科研院所與工業企業,開展深度合作與研究,在百福司鎮堡上村建一個2000畝的高標準雪茄煙科技園,建成適合工業需求的優質原材料基地。2015年到2016年,將繼續努力打造成萬畝雪茄煙之鄉,建成適合工業需求的優質雪茄煙原料基地,讓來鳳雪茄煙享譽湖北,暢銷全國。

  鄧波在研討會上致辭,他代表縣委、縣政府對來鳳雪茄煙葉感官評吸暨技術研討會的召開表示祝賀,對省、州煙草公司長期以來對我縣的關心和支持表示感謝,對各位專家代表來我縣指導工作表示歡迎。鄧波說,雪茄煙在我縣試種成功,是省、州煙草部門熱情關懷和正確領導的結果,是各位專家、科技工作者和社會各界朋友關心、支持的結果,也是我縣煙草工作者克難奮進、努力工作的結果。雪茄煙的試種成功,對促進優質雪茄煙的開發與利用具有重要的意義;對我縣推動農村產業結構調整,加快農業產業發展,增加農民收入起到積極的促進作用。我們將以本次會議為契機,進一步總結經驗,充分吸納專家的建議,做到規模與質量協調發展,力爭更大的成效。


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