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棚和頂葉合稱為上部葉,腰葉稱為中部葉。
部位的判斷:首先觀察脈相、葉型、葉面,然后觀察顏色、身份等。
不同部位的煙葉有其不同的外觀特征。煙葉外觀特征
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檢測結(jié)果來看,配方打葉后,大中片率,長梗率的指標(biāo)比單等級高,現(xiàn)在大部分卷煙企業(yè)基本上都是初配方打葉,煙葉由不同部位、不同等級、不同
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。”
從實驗室到車間,從小試、中試到批量生產(chǎn),新品定型歷經(jīng)千錘百煉。
在小試過程中,技術(shù)人員從不同產(chǎn)地、不同部位、不同等級、不同年份的單料煙中
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;,同時具有不同的內(nèi)在質(zhì)量。
表1 不同部位煙葉的外觀特征
下部煙葉(包括腳葉、下二棚):葉片較薄,顏色淺淡,油分較少
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和中國雪茄消費者的喜好,是在全球200多種原料中精選出來的,可謂是優(yōu)中選優(yōu)。因為不同產(chǎn)區(qū)以及不同部位的煙葉都具有不同的風(fēng)味,而只有把這些不同風(fēng)味的煙葉按照一定比例
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黑色之間差不多有64種顏色,茄衣的顏色主要是取決于茄衣煙葉的生長環(huán)境、煙葉在植株上的不同部位及煙葉的不同處理方式等。根據(jù)顏色、大小和結(jié)構(gòu)的不同,茄衣煙葉可分為三個種類
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;保證下部葉、中部葉、上部葉不同部位最佳烘烤曲線,降低煙草青雜率。。打開烤房大門,馮桂濤看著剛停烤的煙葉喜不自禁地說:“有了這個寶貝,現(xiàn)在烤煙
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生長在植株的不同部位,接受日照角度的不一,也會導(dǎo)致其質(zhì)地與味道上的微妙分別,進一步豐富了雪茄的風(fēng)味層次。2.卷制差異在追求風(fēng)味穩(wěn)定性的同時,雪茄
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;但上等煙比例高達84%,總收益增加了近2萬元。每到煙葉烘烤季,崔保鋒就蹲在烤房前,仔細觀察不同部位、不同含水量煙葉在烘烤時的差異,認(rèn)真研究分析烘烤
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我們選對了人。”正在烘烤現(xiàn)場巡查的孟疃煙站站長孫剛深有感觸地說,“這些烘烤師經(jīng)驗豐富,操作能力強,能夠準(zhǔn)確把握不同品種、不同部位煙葉的成熟特征,對