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范烤房為平臺(tái)，重點(diǎn)交流煙葉變黃期、定色期烘烤技術(shù)。通過(guò)相互學(xué)習(xí)交流，及時(shí)幫助煙農(nóng)查找和改進(jìn)煙葉烘烤過(guò)程中存在的問(wèn)題，形成一套行之有效的最佳煙葉烘烤方案
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時(shí)下，隨著煙葉逐漸進(jìn)入采烤期，位于貴州省黃平縣內(nèi)的1.31萬(wàn)畝“綠葉”陸續(xù)進(jìn)入烤房，經(jīng)變黃、定色和干筋烘烤后，慢慢變成了數(shù)百名煙農(nóng)增收致富
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變黃邊排濕邊定色”策略烘烤，提高質(zhì)量，降低烘烤損失。
多雨寡照煙脆嫩，耐烤性差
一、適熟早收，防止過(guò)熟
成熟采烤期遇連續(xù)降雨
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煙草在線專稿
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（二）定色階段
1、主要技術(shù)指標(biāo)。定色階段的基本任務(wù)是把煙葉己經(jīng)變黃的色澤和優(yōu)良品質(zhì)性狀及時(shí)固定下來(lái)，必須及時(shí)升溫排濕
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，整個(gè)烤房?jī)?nèi)的煙葉變黃、定色、干筋較為一致等已成為中國(guó)烤煙烘烤設(shè)備發(fā)展的的大趨勢(shì)，但密集烤房烘烤的煙葉有顏色淺淡、光滑、組織結(jié)構(gòu)緊密等現(xiàn)象[6-7]，而且其烤
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熱量損失，增加烘烤能耗成本。
（三）烘烤工藝生搬硬套，低溫高濕時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、定色干葉時(shí)間過(guò)短
密集烤房的關(guān)鍵在于“熱風(fēng)循環(huán)、強(qiáng)制通風(fēng)
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較大，在變黃定色時(shí)難以掌握以哪類煙為主來(lái)調(diào)控溫濕度，全爐煙都烤不好。因此，嚴(yán)格按品種、部位、葉片大小、成熟度，進(jìn)行分類編煙，是烤好
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葉尖開(kāi)始勾尖后轉(zhuǎn)入定色階段正常烘烤。
定色階段逐步升溫、分段升溫。在42℃、48℃、52℃、54℃溫度段適當(dāng)頓火穩(wěn)溫，待各層煙葉主脈、支脈完全泛白后才能進(jìn)入下一個(gè)烘烤階段，
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、水分難以烤出，烘烤時(shí)期變黃難、定色難、脫水難，烤后基部青、尖部黑，雜色加重。為解決當(dāng)前煙葉烘烤問(wèn)題，針對(duì)這類旱黃煙特點(diǎn)，需要
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的凋萎期、6天左右的變黃期、9天左右的變褐期、6天左右的定色期、5天左右的干筋期，葉片逐漸干燥，顏色趨于均勻。晾制后的煙葉還需經(jīng)過(guò)2至3個(gè)月的堆積發(fā)酵，顏色才
