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能使饑”這樣的言論。煙草竟然可以“吃”煙草與馬鈴薯、西紅柿、青椒一樣,同屬茄科。煙草的蛋白質(zhì)含量比大豆還高,它的青葉中含有大量蛋白質(zhì)氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和乳制品
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復(fù)配楓槭浸膏美拉德反應(yīng)香料的制備方法:1)依據(jù)傳統(tǒng)楓槭浸膏的成分分析結(jié)果,剔除組分果膠、纖維素、蛋白質(zhì)、酒石酸、莽草酸、2-乙基己酸、己酸、糠醛、糠醇、2,3
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的問(wèn)題,烘烤工藝根據(jù)熱泵烘烤除濕系統(tǒng)的特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化并分期控制,烤后煙葉淀粉、蛋白質(zhì)含量明顯降低,有效提高了煙葉香氣和上等煙比例,經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。
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色期和干筋期烘烤時(shí)間及溫度,特別在變黃期采用階梯升溫促進(jìn)煙葉中蛋白質(zhì)水解成氨基酸,而加熱卷煙低溫加熱過(guò)程中氨基酸易與糖發(fā)生美拉德反應(yīng),生成一系列具有香味特征
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;使用酶制劑對(duì)煙葉進(jìn)行水解,將大分子蛋白質(zhì)降解為多肽或氨基酸,消除疏水性苦味肽;步驟三,高溫滅活及非酶棕色化反應(yīng):步驟二靜置后煙葉
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,一些使用這些裝置的人被發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了類似于患有肺氣腫的吸煙者的肺部變化。這種變化涉及蛋白酶水平升高,特別是與尼古丁的存在有關(guān)。
研究人員指出,當(dāng)這些酶以過(guò)高的速率長(zhǎng)期
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該發(fā)明屬于煙用添加劑技術(shù)領(lǐng)域,具體地說(shuō)是一種葡萄干提取物的提質(zhì)純化方法及其應(yīng)用,采用生物制劑(α-L-吡喃鼠李糖苷酶、內(nèi)切蛋白酶、乳酸克魯維酵母菌粉等中
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,加班加點(diǎn)地試圖趕上正常生產(chǎn)進(jìn)度。
以色列生物技術(shù)公司CollPlant的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)對(duì)煙草作物進(jìn)行了改造,生產(chǎn)多用途的膠原蛋白。CollPlant公司利用生物科技改造煙草作物
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處理再造煙葉提取液,選擇性去除蛋白質(zhì)和果膠等大分子。
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處理再造煙葉提取液,選擇性去除蛋白質(zhì)和果膠等大分子。
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