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卷煙內(nèi)在品質(zhì);構(gòu)建不燃燒致香體系,植物顆粒復(fù)合嘴棒、可視化多元空腔嘴棒等集成創(chuàng)新……
——隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,把信息化作為推動管理進步、提升運行效能
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,并結(jié)合關(guān)鍵生態(tài)因子對煙葉致香物質(zhì)代謝機理研究結(jié)果,明確了各產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件的有利因素及不利因素,最終根據(jù)各煙區(qū)實際,因地制宜制定出趨利避害提高煙葉
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調(diào)香和自主知識產(chǎn)權(quán)特色香原料開發(fā)應(yīng)用方面取得了顯著成效,在致香機理剖析、加香加料方式創(chuàng)新等基礎(chǔ)研究方面也取得了一些成績。”劉建福說,他們開發(fā)的一系列低焦油產(chǎn)品均應(yīng)用了香原料
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,通過煙籽中包含的重要致香成分為香氣主要來源之一;同時通過定向醇化、柔性加工、原料配比等工藝,保持煙葉原本有的香氣成分在盡可能少的損失,保持煙草原香
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獨特的生態(tài)氣候、地理環(huán)境,生長出的煙葉致香物質(zhì)豐富,內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào),配伍性強。
特色品種。K326、紅花大金元、翠碧一號,是行業(yè)獨享盛譽
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楊鐵釗:我們80年代從韓錦鋒校長主持煙草課題那個時期就開始煙葉香氣質(zhì)量方面的研究工作。老師們指導(dǎo)研究生做了許多基礎(chǔ)方面的探索,如研究煙葉致香的基礎(chǔ)物質(zhì),
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的處理工藝,煙絲由蒸變烤,是葉組配方中的致香物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化協(xié)調(diào),使其香氣量、香味濃度顯著增強,從而豐富煙葉本香,減少刺激,
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℃~52℃,穩(wěn)溫10小時~12小時,保持濕球溫度38℃~39℃。使煙葉葉片進一步失水卷筒,煙筋進一步變黃,促進煙葉致
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成立技術(shù)課題組,利用微生物對煙葉中的蛋白質(zhì)進行分解,分解成氨基酸和低分子致香物質(zhì),“經(jīng)過3年努力,這項技術(shù)已經(jīng)申請專利,并廣泛應(yīng)用
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,可以使茅臺酒獨特的致香物質(zhì)浸潤到煙葉中,去除雜氣,提高和豐富煙香。貴州中煙在“貴煙”(國酒香)產(chǎn)品的濾棒中添加了專用的“國酒香”膠囊