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”品類(lèi)，是建立在對(duì)傳統(tǒng)卷煙風(fēng)格研究的基礎(chǔ)上，突破了傳統(tǒng)“香型”概念，既沒(méi)有拋棄傳統(tǒng)的煙草本香，又創(chuàng)造性地將本草植物香味融于其中，是糅合
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比例。并且目前在判斷烤煙品質(zhì)和可用性上還主要以常規(guī)化學(xué)成分為主[6-7]。冼可法等[8]對(duì)云南和河南烤煙中性香味成分進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)許多香味物質(zhì)含量和比例存在差異。竇玉青等[9]研究指出
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具有良好的影響，尤其是對(duì)烤煙的果香、清香貢獻(xiàn)最大，在烤煙的揮發(fā)油中，最主要的化合物是苯甲醇和苯乙醇，它們可使煙氣增加花香的香味[12]。表1表明
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類(lèi)胡蘿卜素降解產(chǎn)物的影響
類(lèi)胡蘿卜素降解產(chǎn)物是煙葉香氣質(zhì)量的重要組分，它們產(chǎn)生的香味閾值相對(duì)較低，刺激性小，對(duì)香氣質(zhì)量貢獻(xiàn)大，在感官上具有
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，口感清甜；香味十足，茶香回蕩；生津回甘，回味綿長(zhǎng)”，這是廣大消費(fèi)者對(duì)“泰山（神秀）
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里散裝的糖果糕點(diǎn)都擺放在一個(gè)個(gè)的玻璃格子里。這樣，顧客買(mǎi)起來(lái)也很方便，但香味也吸引了不少的蒼蠅和蚊子光顧，整天坐在那兒趕蒼蠅蚊子，也是件不現(xiàn)實(shí)的事情
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;，并且目前在判斷烤煙品質(zhì)和可用性上還主要以碳水化合物、含氮化合物、礦物質(zhì)等常規(guī)化學(xué)成分為主[4-5]。洗可法等[6]對(duì)云南和河南烤煙中性香味成分進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)許多香味物質(zhì)
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;帶有舒適的肉桂和檀香味，代表了哈瓦那雪茄的典型風(fēng)味。
以91歲高齡辭世的羅瓦伊納，留給人們的印象永遠(yuǎn)是那張布滿皺紋的古銅色的臉，仿佛一片經(jīng)歲月雕刻的樸實(shí)
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一股特殊的酒香味。而我們這兒靠酒廠近，每天早上都聞著酒廠出鍋翻窖時(shí)的酒香味，已經(jīng)形成了一定的習(xí)慣，他們都說(shuō)，酒是留著喝的，放在煙里面
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，內(nèi)有某種藥草能散發(fā)出迷人的香味。后來(lái)才得知，這是用一張樹(shù)葉將藥草卷在其中，點(diǎn)燃一頭，吮吸另一端。吸雪茄的感覺(jué)到底如何？用當(dāng)?shù)厝说脑拋?lái)說(shuō)
