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還要注意食品安全，經(jīng)常檢查食品是否過期、霉變等，另外還要做好一些易碎、易爆、易變質(zhì)商品的妥善保管工作。比方說梅雨季節(jié)卷煙的保管，一定要重視。只有做到安全不馬虎
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。節(jié)后盤點(diǎn)還庫(kù)存200多條。當(dāng)時(shí)很著急，眼看梅雨季節(jié)即將來臨，如果不能及時(shí)銷售出去，勢(shì)必增加保管壓力。若因保管不善，導(dǎo)致卷煙發(fā)霉
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倉(cāng)庫(kù)養(yǎng)護(hù)條件很差，沒有吸濕機(jī)和空調(diào)機(jī)，卷煙又是簡(jiǎn)裝產(chǎn)品多，吸潮性很強(qiáng)，梅雨季節(jié)到來，只能人工操作，土法養(yǎng)護(hù)。一些縣公司
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;大宗用煙較少，市場(chǎng)波動(dòng)不大，所以，要及時(shí)做好市場(chǎng)形勢(shì)分析，提醒客戶不要過多地儲(chǔ)備貨源。特別是梅雨季節(jié)，這類提醒就會(huì)顯得非常之重要
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，不積壓過多的卷煙存品。這不僅是考慮資金問題，更重要還在于節(jié)后很快就迎來梅雨季節(jié)，如果卷煙賣得慢，庫(kù)存量大。保管不恰當(dāng)?shù)脑?#xff0c;易受潮發(fā)霉
