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37℃左右。
定色階段的溫濕度控制和需要達(dá)到的目標(biāo)任務(wù)
完成定色后的莖稈、葉片的干燥狀態(tài)和外觀顏色
定色后期與干筋期過渡的技術(shù)要點是防止火紅煙、蒸片煙和掛灰煙的產(chǎn)生
三、干
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,干筋期所需時間較長,避免長時間持續(xù)高溫影響煙葉香吃味,干筋期溫度以65℃左右為宜。
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。
3、干筋期:用時30h。干筋期與煙夾烘烤有所不同,從50℃至65℃為干筋溫度,干筋下限溫度較煙夾烘烤提前10個溫度點。其中第一、二層煙葉從50℃就開始干筋
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,并以“標(biāo)桿示范戶”為核心,培育“輻射帶動戶”,形成“一戶帶十戶”的傳幫帶機(jī)制。四是問題導(dǎo)向,精準(zhǔn)防控。對變黃期青煙風(fēng)險、定色期掛灰風(fēng)險、干筋期香氣逸失風(fēng)
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24~36h,待底臺葉片干燥、大卷筒,中上臺煙葉葉肉干燥、小卷筒時轉(zhuǎn)入干筋期。燒大火要穩(wěn),不能急升溫或掉溫。強(qiáng)化編煙裝爐,確保煙葉烘烤
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的煙葉裝入烤房;將裝爐后的煙葉進(jìn)行烘烤,經(jīng)過變黃期、定色期和干筋期,即可得到烘烤后的高比例硃砂煙。該發(fā)明根據(jù)硃砂煙形成的生理特性,通過優(yōu)化組合烘烤
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;有效確保煙葉質(zhì)量的提升。注重變化要求,確保全爐煙葉主脈干燥。煙葉變化要求,全爐煙葉主脈干燥。注重溫度控制,確保穩(wěn)溫至全炕煙葉干筋。干筋期干球溫度和濕球溫度
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24h~36h,待整爐煙葉葉肉干燥時轉(zhuǎn)入干筋期。燒大火要穩(wěn),不能急升溫或掉溫。強(qiáng)化指導(dǎo),確保煙葉烘烤技術(shù)水平有效落實。組織烘烤技術(shù)人員深入各村,對
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;所述六段式烘烤包括變黃前期、變黃中期、變黃后期、定色前期、定色后期和干筋期;其中,變黃前期,烘烤溫度為32℃~33.5℃,烘烤
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,將青煙烤黃。
9月17日,在專家指導(dǎo)下進(jìn)入干筋期的煙葉,含青和掛灰比例大幅減少。