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2021年8月6日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：解淀粉酶芽孢桿菌、獲取方法及其應(yīng)用。該發(fā)明公開了解淀粉酶芽孢桿菌、獲取方法及其應(yīng)用

。　　該發(fā)明屬于卷煙煙葉原料生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用淀粉酶和蛋白酶所制備用以調(diào)節(jié)煙葉質(zhì)量的復(fù)合酶制劑及其在改善煙葉質(zhì)量中的用途。所述復(fù)合酶制劑由α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、菠蘿

。　　該發(fā)明屬于卷煙煙葉原料生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用淀粉酶和蛋白酶所制備用以調(diào)節(jié)煙葉質(zhì)量的復(fù)合酶制劑及其在改善煙葉質(zhì)量中的用途。所述復(fù)合酶制劑由α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、菠蘿

。　　該發(fā)明屬于卷煙煙葉原料生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用淀粉酶和蛋白酶所制備用以調(diào)節(jié)煙葉質(zhì)量的復(fù)合酶制劑及其在改善煙葉質(zhì)量中的用途。所述復(fù)合酶制劑由α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、菠蘿

的特征在于包括如下步驟：a.經(jīng)過自然醇化的雪茄煙葉，真空回潮后，先在α-淀粉酶、糖化酶與水或緩沖液配成的酶溶液中浸柄10-30min，所述酶溶液

;具有增加煙香、柔和煙氣，具有改善煙氣質(zhì)和提高口含煙實(shí)用安全性的作用。同時，該發(fā)明還公開了一種用于在煙草梗絲發(fā)酵過程中提高蛋白酶和淀粉酶活性的方法。

，酶制劑由中性蛋白酶、α-淀粉酶、纖維素酶及果膠酶組成。據(jù)悉，該技術(shù)方案通過在待烘烤的煙葉上使用由中性蛋白酶、α-淀粉酶、纖維素酶和果膠酶的混合酶制劑，酶制劑改變煙葉

，根據(jù)調(diào)制過程中晾曬煙煙葉淀粉和蛋白質(zhì)降解的最優(yōu)環(huán)境條件和溫濕度工藝設(shè)置調(diào)制方法，人為提高提高淀粉酶和蛋白酶活性，同時結(jié)合外源激素施用，使得煙葉內(nèi)蛋白質(zhì)

一種使用復(fù)合酶制劑處理，能夠很好的協(xié)調(diào)煙葉各化學(xué)成分和提高煙葉感官品質(zhì)的方法，該方法選取α-淀粉酶、糖化酶、果膠酶、纖維素酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶為酶制劑，

。　　該研究采用乙醚-乙醇混合液（乙醚：乙醇=1：15）進(jìn)行超聲脫脂后，加入α-高溫淀粉酶，用熱水提取

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