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雪茄世界一直有一個(gè)爭(zhēng)論,那就是煙葉醇化與雪茄醇化之爭(zhēng)。具體說,就是有人認(rèn)為雪茄的醇化應(yīng)該是煙葉的醇化,需要在雪茄卷制之前長(zhǎng)時(shí)間的醇化雪茄煙葉,
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雪茄要“養(yǎng)”——這是雪茄客們爛熟于心且津津樂道的一條“雪茄圣訓(xùn)”,然而,雪茄種類琳瑯滿目,尺寸、口感、濃郁程度迥異,它們達(dá)到頂峰狀態(tài)的醇化
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每支雪茄都有一定的成熟周期,過了高峰期后,質(zhì)量也會(huì)隨著味道變淡而下降。雪茄越是年輕,醇化時(shí)間在它們身上的影響也越大。譬如3個(gè)月來說對(duì)于新鮮的雪茄來說影響可以
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,大致判斷一支雪茄需要養(yǎng)到巔峰狀態(tài)的時(shí)間,也就是醇化潛力。雪茄尺寸和醇化潛力有很大的關(guān)系,通常尺寸越大越適合長(zhǎng)時(shí)間醇化。因?yàn)槌叽绱蟮难┣淹研緹熑~配比較為豐富
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優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要陳年,優(yōu)質(zhì)手工雪茄一樣也需要陳年,當(dāng)年制作的手工雪茄,總是需要有一段時(shí)間的醇化,雪茄才能呈現(xiàn)比較優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)。時(shí)間多久則視乎
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煙草在線據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站報(bào)道 2015年8月19日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北省煙草公司恩施州公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種初烤煙葉的醇化方法。
該發(fā)明包含
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并不是所有的雪茄都適合醇化。這是因?yàn)闄C(jī)制雪茄通常采用質(zhì)量較差的煙葉,而且其中許多還使用短煙芯或碎煙葉,這使得它們失去了進(jìn)一步發(fā)展和改善的潛力。即使將這些機(jī)制雪茄保存在優(yōu)良
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2021年11月23日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種雪茄煙新風(fēng)循環(huán)醇化室及醇化方法。該發(fā)明提供了一種雪茄煙新風(fēng)循環(huán)醇化室及醇化方法
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2021年12月21日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種醇化煙葉表面微生物的分離和富集方法。 該發(fā)明公開了一種醇化煙葉表面微生物
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2021年4月2日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種改善煙葉醇化顏色過度變深的醇化調(diào)控方法。該發(fā)明涉及一種改善煙葉醇化顏色過度變深