中式卷煙品類的發展是一個以屬地原料為依托、以技術革新為動力、以塑形風格為目標、以強化體驗為核心、以心智認同為根本的不斷演化及精進的過程。一直以來,中式卷煙品類建設都在向著細分化、精進化、系統化和潮流化的方向演進。
原料特征生發下的香型風格細分化
首先,來看細分化的方向演進。
從中式卷煙品類發展的第一階段呈現出來的各品牌品類特征概念的最初提出和發展來看,多是依托產品所用主原料的基本特征來定義和區分。如上文所提到的云產卷煙的清香型、豫產卷煙的濃香型、湘產卷煙的中間香型等,這些品類特征的彰顯,都是基于屬地原料特征總結和提煉而來,是最初的卷煙品類構建的基本認知和塑型基礎。
從中式卷煙品類構建的提出初期來看,有屬地原料優勢的品牌,很明顯在品類識別上更有辨識度和教化消費的資本。如提到云產煙,很容易讓人想到清香型品類;提到豫產煙,消費者又很容易代入進濃香型品類等。
這種初始的“細分”,帶有更多自然的屬性,為有原料優勢的卷煙品牌增加了更多在品類構建上的便利和競爭籌碼。這一時期,各個品牌在香型品類上的構建與挖掘,可謂闡幽顯微,深入而精細,這在一定程上促成了原料特征生發下的香型風格的細分化。
縱觀中式卷煙品類的發展過程,在這一進程中,除了原始階段的清香型、濃香型、中間香型等品類之外,又細分出淡雅香型、茶甜香型、本香型、本草香型、焦甜香型、清甜香型、醇香型、原香型、清潤香型、國酒香型、荷香型等不同的卷煙香型品類。
同時,隨著后續品類構建在不同緯度上的挖掘,這種細分化又體現在新品類構建層面,如上面提到的細支煙爆火開啟了行業煙支形態品類的構建,而中支煙的出現,則是這一品類構建緯度上的進一步細分。
當然,這些細分一方面是基于原料特征生發為基礎的演繹,另一方面則與技術創新支撐下的消費演進息息相關,但它們的目的卻都在于塑造品牌自身的獨有風格,以便在層見疊出的品類競爭里,做到有賣點、易識別、好記憶、被選擇。
技術創新支撐下的產品風格精進化
其次,沒有屬地原料優勢的品牌要如何在品類中脫穎而出?
這一命題催化了行業技術創新的進程,催生了這些品牌通過技術創新的支撐,來完成產品風格的精進化,進而推動了行業品類構建朝著精進化的方向創新與發展。
正如前文提到的那樣,以“淡雅香”提出為代表,通過技術創新的加持,打破了當時屬地原料優勢的界限,開辟出香型品類競爭的新藍海。整個行業的品類構建由此開始朝著以技術革新為動力,著重強調自有風格的唯一性的方向邁進,從而掀起了整個行業強化自有風格為目標的品類構建新風潮。
細細觀察不難發現,這種技術創新的支撐,其實一直貫穿于整個中式卷煙品類構建的進程始終。如茶甜香型、焦甜香型、本草香型、國酒香型、清潤香型、荷香型等品類的構建與出現,都是在原料基礎香型品類構建之外,通過添加技術、爆珠技術等,實現了新香型品類的誕生。當然,煙支形態品類的構建,也可以說是行業技術創新在另一維度和層級的演繹。
正是有了這些新技術的不斷開發和加持,使得中式卷煙的品類創新更為多維和多樣,也使得各品牌在產品風格的塑造上更為凸顯和精進,這進一步增加了品牌和產品的辨識度,讓整個行業品類構建更有方向與支點,為后續更多品類創新形態的出現,提供了強有力支持。
體驗感知強化下的研銷鏈路系統化
再次,隨著卷煙產品同質化狀況的越發凸顯,品牌與品牌之間的競爭難度系數在不斷增大。
想要區別于他、和而不同,最主要的就在于得到消費者的認可,這種認可不僅在于口感上的肯定,更在于心感上的認同。這就需要卷煙品類構建從研發到生產、從技術到銷售、從營銷到體驗等全鏈路上的一體化,也就是研銷鏈路的系統化。
當香型品類構建進入一定的瓶頸期之后,“國酒香”跨界品類的出現,開啟了中式卷煙有支撐、成體系、可感知的品類建設新標準。而這種標準的落地和實施,最主要的就在于強化消費者對品類構建的體驗感知。而天子“高雅香”的出現,亦呈現出系統化建設思路,7維29度、中支煙生產標準的技術研發與“高雅生活范式”心智認同全向推進。“甜潤的徽煙”則通過四大緩釋技術詮釋出“甜潤文化”的理解與擴延。所有這些,都是中式卷煙在品類構建過程中,體驗感知強化下的研銷鏈路系統化的體現。
“國酒香”、“茶甜香”、“焦甜香”、“本草香”、“高雅香”、“凈香”等不同品類的構建,其實都是以消費者體驗感知為基礎,從研發起始,到落地銷售,再到市場營銷,更到消費認可,可以說實現了以技術做支撐、以營銷為驅動、以體驗來賦能的研銷鏈路系統化進程。
這種全方位系統化的打造,一方面讓中式卷煙品類建設更為落地和務實,另一方面也開啟了行業在品類構建上的換位思考,將消費者對產品品質的口感認可及對品牌內涵的理念肯定做了雙向疊加,并融入到行業品類構建之中,讓中式卷煙的品類建設更有靈魂和方向。
消費需求挖掘下的時代契合潮流化
最后,我們來看中式卷煙發展的潮流化。
這種潮流化,說的是不能脫離時代做品類,要洞悉消費潮流,發現潛藏需求,要與時代發展相契合,要經得住時間的考驗。
縱觀中式卷煙品類構建的整個過程,處處彰顯著消費需求深挖下的時代契合潮流化印記。從屬地原料香型品類的提出,到依靠技術創新別開天地的“淡雅香”藍海開辟,再到強調體驗感知和技術加持的“國酒香”跨界品類出現,又到口感及心感并重的“高雅香”提煉,更到細支引發的煙支形態品類緯度的拓延,亦到中支品類精微層級的細分等,所有這些都體現了各品牌對不同時期的消費需求的深挖與迎合。
時代在變遷,消費在轉向,中式卷煙的品類構建想要贏得消費者的認可和市場的肯定,契合時代、緊跟潮流、洞悉消費、滿足需求,這些都是必不可少的條件。隨著消費需求的逐漸深挖,我們相信,中式卷煙的品類構建新大門已在緩緩打開,未來,必會更為精彩。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察