煙草在線據《光華日報》報道　　危機藏契機，禁煙變轉機，喬治市新興咖啡店及餐廳實施禁煙，生意愈做愈火紅！

　　檳州政府準備在明年1月1日起擴大禁煙限制，并預計6月之前全面憲報設喬治市世界文化遺產區為“禁煙區”，結果引起大部分傳統餐飲業反彈，業者擔心，禁煙措施一旦實行，勢必影響他們的生意。盡管馬來西亞咖啡商公會有提出在店里打造吸煙區的建議，不過據檳州行政議員阿菲夫早前的論調，設吸煙區的建議或無望推行。

　　《光華日報》從另一個角度探討咖啡店業者與政府在禁煙政策的“禁或不禁”立場，走訪喬治市一些早已自行禁煙或設立“禁煙區”及“抽煙區”的新興咖啡店及餐廳，聽聽業者在店內禁煙，或在店內施行開設禁煙區的經驗。

　　牛干冬“三炮臺”茶餐室是其中一個徹底禁煙3年，并有愈多顧客支持的餐飲店。38歲的業者郭來恩原本是一名海洋造船工程師，因為熱愛美食，厭倦了枯燥的海上生活，3年前與向來都反對吸煙的父母一起經營了“三炮臺”茶餐食。

　　“三炮臺”郭來恩：顧客喜歡禁煙空間

　　郭來恩說，“三炮臺”茶餐食能夠在租金昂貴的喬治市古跡區做起來，生存到現在，主要原因除了是主張食物的味道、經濟便宜外，更重要的是，顧客都很喜歡并支持這邊100%禁煙的進食空間。

　　他說：來這里吃東西的顧客，絕大多數都是不抽煙的人客，一個介紹一個過來，而他們也真的做到完全禁煙。他說，就連煙客都很尊重這里的餐廳氛圍，自動跑到餐廳外面抽煙，并成熟客。