煙草在線據旅游天地網站報道

　　多米尼加共和國位于古巴的東面，擁有“雪茄之國”榮譽，有著與古巴相似的氣候和適合煙葉種植的各種條件，是世界上一些最暢銷品牌的雪茄誕生地。在多米尼加生長的煙草大多數種植在該國的北部，靠近圣地亞哥。由于這一點，圣地亞哥以“煙草和雪茄業神廟”聞名。由于氣候溫暖，以及偶爾的熱帶風，對煙草種植者和雪茄制造者來說，這是個理想的扎根地點。

　　多米尼加的雪茄制造業如今在世界雪茄市場上的地位達到了前所未有的高度，煙草種植和加工水平也處于世界領先水平。在過去10年的大部分時間里，多米尼加保持著美國優質雪茄55%至60%的市場占有率。中美洲的洪都拉斯和尼加拉瓜幾乎占據了美國雪茄市場其余的份額。

　　多米尼加的氣候和土壤結構與古巴很相似，該國的氣候造就了濃郁、富含香氣的煙葉，帶有古巴煙葉的胡椒味道，尤以口味爽滑、溫和著稱。在古巴，幾乎所有的高端雪茄都是純雪茄(puro)，這是一種只由一個國家生長的煙葉制成的雪茄，制煙人在制作純雪茄時有著不同的工藝，但都會保持其原有口味，而不會摻入其他的原料。在多米尼加，這種純雪茄的產量不像在其他中美洲國家那么大，一直保持著很小的規模。

　　多米尼加的雪茄不含任何添加劑，全部使用優質原料自然發酵醇化，后經過多道工藝精制而成。在多米尼加有5個基本煙草種植區。從島的東邊到西邊，土壤的PH值是不同的，因此煙葉的味道也不盡相同。比如在吉馬地區種植的煙葉味道酸甜，而在馬奧地區的煙葉味道則更淡一些。

　　多米尼加優質的雪茄來自高水平的煙葉生產。一般來說，從育苗開始，不同品種的煙苗種植在不同的地塊中。在一塊苗圃中，可以同時育苗，也可以分批育苗，然后進行分栽，這是因為多米尼加是熱帶雨林氣候。移栽的地垅溝深約20厘米，垅距為60厘米，移栽苗距為50厘米，移栽期為每年的11月份，收獲期為第二年2月份，生產期為100天左右。在生產期內，用于雪茄外包皮的煙葉需要遮蔭生長，使煙葉“病態生長”，避免葉脈木質化，不會導致脈梗纖維粗硬，使得煙片柔軟，梗葉易分離。

　　雪茄葉的采摘不同于烤煙的采摘，不必等到葉面發泡微黃；也不能過早，一般到九成熟時，便可摘葉。采摘時一般三、四片葉為一束，用草皮捆扎，在地邊的晾棚中通風晾干。晾棚的搭建較為簡易，中間有通道，上面覆蓋棕櫚葉，四周遮陽光，下面離地一米高，便于通風。根據當地溫度，一般7-10天即可收架貯存。多米尼加為海洋性氣候，空氣中帶有鹽分，濕度較大，煙葉不容易破碎。

　　晾煙入庫貯存的地點一般與地塊距離不是太遠。煙葉入庫后一般堆積存放，周期為3個月至5個月，每包120磅，表面溫度為常溫，垛內溫度為華氏45-49度。煙葉堆放時已殺過蟲。貯存期滿后，按品種不同分片整理。

　　大片分離出來，用熟水噴灑回潮，進行分離抽?；蛩汗?。碎片分離打包，然后轉運到雪茄車間，內包皮進行分籮、分片、分級貯存，芯葉分品種、分桶、分箱密封存放，貯存溫度為18℃-19℃可以增強發酵效果，自然發酵期一般為兩年時間。每個垛或葉片存放處都有標簽顯示，記錄著品種、數量、等級、溫度、濕度、入庫時間、責任人等，一目了然。

　　制雪茄分為人工卷制和機器卷制。在多米尼加的DONLE雪茄廠里，手工卷制的是高檔雪茄，機器卷制的為中高檔雪茄。手工卷制的工作臺每排為6人或8人，每2個人為1組，分別卷內包皮和外包皮，內包皮卷后用壓模機定型45分鐘，然后卷制外包皮，一般采用板卷法。熟練工操作快捷、整齊、規范，8個小時可卷250-300支。但廠方并不要求多做，而是要求做好。每支煙的重量基本要求在4克左右，每50支為一個包裝單位。

　　機械卷制中高檔雪茄：目前有全自動雪茄卷包制機，每小時生產700支。卷制的外包皮每磅38美元，非常昂貴。操作工憑已做完50支的簽單到倉庫窗口重新領取50片外包皮煙葉。包皮煙葉貯存在保溫保濕的密封桶中。

　　雪茄的檢測手段與卷煙基本相同，圓周、長度根據卷制規格確定，同時用吸煙機測試吸阻。雪茄需要進行水份測試。操作工技術熟練，卷制的每支雪茄都能在圓周孔中不緊不松、飽滿不陷。檢驗人員還采用手摸、捻、目測分揀等方法進行鑒定，確定是否合格。

　　雪茄制好后，需要送到庫房平衡水份21天，采用貨架式敞開放置，室內溫度為華氏82-86度，相對濕度為74-78值。如果倉庫濕度不夠，可以用加濕的噴霧頭。倉庫的高度為3-4米為宜，庫房內阿莫尼氣體較重，保管員需戴防毒口罩，以免被熏倒，但短時間內問題不大。

　　水份平衡后即可進行包裝。DONLE廠的雪茄包裝有紙盒、木盒兩種形式，規格有5支、10支、25支、50支裝。車間的環境溫度為華氏70-78度，濕度為76-78值。一般每支煙都用透明紙包裹密封，木盒或紙盒外表均用透明薄膜覆裹，材料為熱縮薄膜。

　　正常情況下，每支雪茄含有四種不同品種的煙葉，在人工和自然發酵完成以后，由配方員按照不同比例，分別將四種煙葉交叉疊放、稱重，根據規格按150克、200克為一配比組，由傳送帶輸送到每個配葉工崗位，然后由配葉工分發到每個卷制工人手中。

　　揀大片的工人，用傳送帶將雜物揀出，送到分篩機，揀出碎片與大片進行分裝，打包裝箱，然后用機械卷制規格不同的全葉卷雪茄。