煙草在線據《川報觀察》報道
什邡中國雪茄之鄉新征程
種植曬煙歷史超過400年,1983年什邡市被國家列為名曬煙生產縣。
“雪茄之鄉”,2007年什邡市榮獲“中國雪茄之鄉”美譽。
“特有身份”,清晰標識出其在中國雪茄產業中不可復制的地理坐標。
今天,11月3日,《四川日報》在第13版重磅推出了關于什邡雪茄的全面報道。神奇的北緯30度你知道嗎?請您細讀下文——
“五年內我們要打造一個雪茄風情小鎮,繪出四川生態文化旅游的一張新名片。”日前,在德陽什邡市,什邡市委書記季濤展示出什邡未來發展的一張重要藍圖。
這個與雪茄結緣超過400年的神奇地方,已勾勒了雪茄產業發展新目標:夯實現代煙草農業基礎、依托長城雪茄廠扛起中式雪茄研發大旗,在農業、工業的基礎上發展特色旅游,力爭在5年內打造一個雪茄風情小鎮,形成“一環、兩帶、雙核”的產業布局。“三產并舉”,開啟中國雪茄之鄉新征程。
煙葉種植是根
★ 神奇的北緯30度
獨特的什邡雪茄煙葉
10月什邡市師古鎮,什邡煙葉種植的核心區之一。煙農劉祥洲上一季的煙葉早已變成了錢,收入超過2萬元,開始籌劃下一季的種植計劃了。和眾多什邡煙農一樣,劉祥洲世代種植煙葉。用他的話來說,這塊土地獨一無二,別的地方想吃這碗飯還不行。
神奇的北緯30度,400年煙葉史
種植雪茄煙葉,什邡有何優勢?
有人研究發現,北緯30度是一個神秘地帶。大自然的神奇魔力,在這一線孕育了四大古代文明,且造就了眾多世界知名品牌。而什邡恰處于這一神秘地帶,它地處成都平原西北部,屬于亞熱帶濕潤氣候區,全年氣候溫和,日照充足,雨量充沛。土壤屬紫色土類型,種煙區多為新沖積油沙土壤,土壤肥力較高,礦物質硬氧元素豐富,非常適合煙葉生長。
所謂“色黃、灰白、味淳、氣香”正是什邡曬煙的特點。特別是位于師古鎮大泉坑村一帶,舊有清澈甘冽涌泉一眼于此,素以出產高品質曬煙著稱。地理環境得天獨厚,什邡種植曬煙始于明末清初,距今已有400余年歷史。明清兩代,什邡曬煙長期作為貢品獻入宮廷,供皇室享用。
什邡
2016中國什邡雪茄產業發展研討會
嘉賓參觀什邡雪茄煙葉基地
歷史上,在煙葉收獲季,常有外地買家涌入什邡,搶購什邡頂級雪茄煙葉。業內人士評價,雖說古巴、多米尼加、洪都拉斯和西班牙等國都能生產相當好的精品雪茄煙葉,但即便是古巴雪茄,也不具備什邡雪茄煙葉那種獨有的甜醉味道。
長城雪茄廠技術中心宋世旭常年與全球各地的雪茄煙葉打交道,早已將什邡本地煙葉的特色摸得很熟。 “什邡雪茄煙葉,已經成為了中式雪茄不可或缺的重要原料。”宋世旭介紹,目前什邡除了主要種植了柳煙和毛煙兩大品種,還有從國內外引進的其他品種搭配種植。讓國內其他雪茄廠羨慕的是,長城雪茄廠近水樓臺先得月,擁有最好的什邡煙葉原料,師古鎮大泉坑村一帶所產頂級煙葉,幾乎全為其所擁有,長城雪茄廠擔綱中式雪茄大旗有天然優勢。
品質得天獨厚,助農增收致富
“什邡煙葉品質好,是老百姓增收致富的重要來源。”什邡市市委常委、副市長趙科介紹。近年來,什邡曬煙宜種區面積達到12萬畝,常年種植面積5萬畝左右,是中國最大的雪茄煙葉種植基地。
“煙苗由政府、企業、大泉坑曬煙種植專業合作社共同組織發放的,根據煙農報名種植的畝數發放,長城雪茄廠等生產企業補貼大部分成本,讓煙農得到實惠。”師古鎮農業服務中心相關負責人說。
種植成本降低只是一方面。包括長城雪茄廠、煙草公司、當地政府等投入資金,在什邡積極探索現代煙草農業的發展之路,經過連續幾年的打造,包括師古鎮等煙葉種植示范區規模化經營、集約化生產初見成效。
各方對現代煙草農業基礎設施的投入,讓煙區居民得到實惠:不少村民小組的鄉村道路拓寬,村民家門口的體育廣場修好了,夯實了精準扶貧基礎設施。
四川中煙長城雪茄廠
規模化、集約化的生產,在確保煙農增收的同時,對煙葉的品質把控也進一步提高。 一方面,把急功近利的化肥“補藥”降下來;另一方面,潤物細無聲的綠色“營養”要跟上去。于是,什邡開展種植紫云英改良土壤試點工作。紫云英固氮能力強,氮素利用效率高,株體腐解時對土壤氮素的激發量很大。雖然種植紫云英的田塊在當年不能種烤煙,但煙農可以選擇在其他新的田塊里種。煙農在正常種煙的同時實現了煙田輪作,使土壤變得肥沃,煙葉質量明顯提高。
雪茄工廠是心
★ 最現代化的企業
最中式的百年雪茄技藝
距離什邡最好的雪茄煙地不到10公里,坐落著設計產能50億支、全球最大的單體雪茄工廠——四川中煙長城雪茄廠,紅色的建筑布局錯落有致。從空中俯瞰什邡市,長城雪茄廠是耀眼的城市地標。
古巴九級卷煙大師阿倫?貝拉斯科?拉夫斯參觀完長城雪茄煙廠后曾稱贊:“這是我見過的最壯觀、設計最合理的雪茄廠。”
傳承百年雪茄工業文明
在什邡市委市政府相關負責人看來,長城雪茄廠是支撐什邡長城雪茄之鄉的核心:一方面,什邡最好的煙葉在這里得以升華;另一方面,長城雪茄廠傳承了中國最深厚的雪茄工業文明,基于此,什邡雪茄之鄉才有了雪茄文化根基,繼而延伸發展旅游業。
長城雪茄廠80歲的退休專家黃炳福仍然喜歡去廠里轉轉。小時候家里窮,黃師傅不到10歲便開始在雪茄作坊當學徒。對于長城雪茄廠的歷史,黃師傅如數家珍。
什邡手工卷制雪茄煙的歷史最早可以追溯到1895年,當地誕生了第一個手工雪茄作坊。據考證,這是中國最早生產雪茄的作坊。
1918年,中國雪茄史迎來一個標志性事件:什邡益川工業社宣告成立,益川工業社有符合現代工業標準的工房和工人,生產多種規格、多個牌號的雪茄,這意味著中國雪茄生產由作坊式轉為企業化。到1940年,益川工業社年產雪茄1億支,暢銷四川,遠銷西部和北方,是當之無愧的翹楚。
益川工業社便是長城雪茄廠的前身。經過幾代人的努力,傳承歷史技藝,不斷開拓進取,長城雪茄廠早已成為國產雪茄領軍企業,并長期保持領先地位,什邡雪茄工業就此奠定其在中國雪茄史上難以撼動的領軍地位。
在長城雪茄廠的發展歷程中,1964年到1976年還有著一段為偉人特供雪茄、享譽業界的傳奇故事,簡稱“132秘史”,則開啟了中式雪茄高端定制的先河,成為業界獨有的榮耀。長城雪茄廠的產品隨著中國外交朋友圈的擴大而在國際市場頻頻出現。
長城雪茄廠手工卷制車間內,卷制大師李秋月、劉浩、劉長勇形成了風格各有特色的卷制流派。雖然距離黃炳福首次卷制雪茄已經過去70多年,時間之河靜靜流淌,但在長城雪茄廠年輕大師們的身上,黃炳福看到追求極致的精神始終沒變。而這也是四川中煙“寬窄”文化所提倡的,堅守優良傳統與創新開拓并行不悖。
扛起振興中式雪茄大旗
“建設國產雪茄第一基地、創建世界雪茄知名品牌”,這是國家煙草專賣局給四川中煙長城雪茄煙廠提出的目標。
中式雪茄歷史悠久,但與古巴、歐洲、美國等地的雪茄的影響力還有差距。作為國產雪茄領軍企業,四川中煙長城雪茄廠肩負振興中式雪茄的大旗。
何為中式雪茄?就是要有中國文化、中國味道、中國元素,在標準制定上堅持中式雪茄煙標準、在價值定位上堅持中高端主攻方向。
作為中式雪茄的領軍企業,四川中煙長城雪茄廠在傳承中國百年雪茄傳統技術的基礎上,通過不斷挖掘提煉,在煙葉種植、原料配方、加工卷制、醇化保養等方面形成了多項特色工藝技術,創新形成了原料冷凍、冰川水源、秘制發酵、大師技藝、支支檢測等五大核心工藝,在國內處于領先地位,代表了中國雪茄技術水平高度,中式雪茄風格突出。
“探索發展中式雪茄,從包裝到品質,都要做出中國人自己的情感和韻味,讓其更符合國人的審美和價值取向。”長城雪茄廠負責人認為。圍繞“中式雪茄”發展戰略,四川中煙制定出明確的目標和規劃。在四川中煙2016年工作會議上,四川中煙負責人對雪茄煙發展提出了明確的要求:在“十三五”期間,四川中煙為雪茄煙發展制定 “五個一”工作目而標,即“一個高端品牌、一套中式雪茄標準、一支雪茄專業隊伍、一套適應市場競爭機制、一個雪茄風情小鎮”。
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