煙草在線據《東方煙草報》報道

鐘科軍近影。　曹祥金攝

　　人物簡介：

　　鐘科軍，湖南中煙工業有限責任公司產品總監，理學博士，行業卷煙產品開發學科帶頭人，行業降焦減害重大專項“降低CO”首席專家，享受國務院政府特殊津貼。從事煙草科研工作20余年，先后主持或參與完成了“卷煙危害性評價與控制體系建立及其應用”“‘芙蓉王’（藍）系列卷煙產品技術開發”等20余項課題。其中1項課題成果獲國家科學技術進步獎勵，8項課題成果獲省部級獎勵，先后公開發表科技論文40余篇，申請專利78件，為行業和企業發展作出了應有貢獻。

　　湖南中煙工業有限責任公司技術研發中心辦公室，一支支卷煙被鐘科軍點燃后，濾嘴朝下豎立在辦公桌上。“1號和2號燃燒性和煙灰顏色都不錯。”一邊仔細觀察，一邊讓身邊同事記錄。這是記者日常見到鐘科軍時看到的一幕。

　　作為湖南中煙產品總監，鐘科軍從一名普通科研人員，一步步成長為企業科技工作負責人。20多年來，形勢在變，企業在變，崗位在變，唯一不變的是他心底對事業的那份責任與激情。

　　科研，和應用結合才有意義

　　1996年，研究生畢業后，鐘科軍進入常德卷煙廠科研所，開啟了自己的煙草科研生涯。

　　“那時行業的發展正在步入快車道，很多企業都在大量引進人才，尤其是科研人員。”鐘科軍回憶說，上世紀80年代，行業裝備技術有了較大改進，制造水平、工藝水平有了很大提升。在初步解決了生產制造保障問題后，提升產品競爭力，需要更多地轉向內在品質風格的改進。

　　本質上說，卷煙消費就是一個化學變化過程。科研工作者們要做的，就是如何更好、更安全地改善消費體驗的滿足感。從上大學到讀研究生，鐘科軍一直從事分析化學研究，這為今后的科研工作奠定了基礎。

　　“開始就是在實驗室做一些檢測工作，后來參加了一個關于薄片的項目，才接觸到產品。”來到科研所，鐘科軍發現，由于當時科研工作正處于起步和探索階段，科研所雖然安排了每個人的崗位，但并沒有干涉具體的研究內容。這讓他們可以根據自己的興趣和發現的問題，自主安排研究。

　　這樣的科研環境讓鐘科軍十分受益。所以，當他成為企業科研工作的負責人后，也特別注重為同事們提供一個盡量寬松的研究環境和工作氛圍。

　　在工作后的一年多里，雖說崗位在科研所，可鐘科軍卻沒少往車間跑。他跟著工藝員學習作業指導書，了解卷煙制造的每一個關鍵環節，并和自己的研究工作結合起來。

　　“科研，一定要和應用結合起來才有意義。”在鐘科軍看來，當下不少人對某一領域有十分深入的研究，但要應用在產品中，就必須在二者之間搭建一座橋梁。如果本人完成不了，就要由別人替代。所以，科研人員最好能對生產有一定了解。

　　創新，系統集成更重要

　　工作兩年后，鐘科軍便開始獨立開展項目研究工作。

　　“第一個項目是研究嘴棒和降焦的關系，比如絲束對降焦和煙氣的影響，嘴棒是通過什么方式來截留煙氣等等。”鐘科軍說，那時做項目的要求簡單得多，提交一份項目總結報告、一個實物，再做一個評審，項目也就完結了。

　　流程雖然簡單，可項目所取得的成果卻很不簡單。2002年，常德卷煙廠開啟“芙蓉王”（軟藍）開發，這一項目成果發揮了重要作用。

　　“芙蓉王”（軟藍）不僅是當時“芙蓉王”品牌最高端的規格，也是他們推進降焦工作的一次大膽嘗試。其中，嘴棒降焦應用便是鐘科軍的第一個項目成果。此外，通過改變煙絲和卷煙紙的燃燒速度，改進原料和配方技術等措施，鐘科軍和他的團隊在“芙蓉王”（軟藍）保持良好品吸體驗的基礎上，成功地使焦油量降低到了10毫克。

　　“可以說，‘芙蓉王’品牌的降焦技術，都來自這款卷煙。”鐘科軍表示，在煙草科研中，真正的原始創新并不多。以“芙蓉王”（軟藍）為例，將每一項降焦技術單獨拿出來，其實很多企業都有掌握，關鍵在于如何系統集成。從這個角度而言，“芙蓉王”（軟藍）是降焦技術集成創新的代表。

　　幾乎在獨立開展科研項目的同時，1998年，鐘科軍被任命為科研所副所長，并與湖南大學合作，開展計算機輔助配方研究。

　　據鐘科軍介紹，當時對卷煙質量控制與評價的標準比較抽象，他們想通過研究實現量化。另外，也試圖在儀器檢測與感官評吸之間構建線性關聯。

　　“儀器檢測是客觀的，評吸感受是主觀的，我們發現兩者之間很難進行直接的線性關聯。”雖然這一目標沒有實現，但鐘科軍和同事們的研究仍然在卷煙原料、調香等領域取得了很大進展。

　　他們利用計算機輔助配方技術，對煙葉原料成分進行全面檢測，并以此為依據，早在本世紀初，便先后在四川涼山、貴州黔西南等地開發了多個以品牌為導向的原料基地，大大提高了品牌的原料保障能力。

　　與此同時，數字化調香技術得到有效拓展。他們聯合行業十多家工業企業調香及香料化學研究專家，對香原料進行全面分析，透徹掌握了其內在原理和化學成分指紋圖譜，大大提高了對香精香料的質量檢測和控制手段，同時也初步建立了一套數字化辨香、仿香和創香的技術平臺，對行業自主掌握卷煙調香核心技術起到很大推動作用。

　　經驗，時刻警惕兩面性

　　伴隨著湖南卷煙工業的發展壯大，鐘科軍在科研道路上迅速成長。2007年，他擔任湖南中煙技術中心副主任；2009年，擔任主任；2014年，又被任命為產品總監。

　　從科研人員到管理人員，鐘科軍很快適應角色轉變。在他看來，作為一名管理者，首先要緊跟行業發展趨勢，對研究工作的宏觀層面進行把控；其次，要為科研人員創造一個公平、寬松的環境。

　　“除非一些特別重要的項目，我一般不會過多參與。”鐘科軍說，科研管理把握好方向即可，具體的工作他不會過多干預。

　　鐘科軍認為，任何事情都有它的兩面性，經驗也不例外。自己20多年的科研經驗，固然可以為年輕的科研人員提供很多指導，但也有可能會束縛他們的思維。為了讓他們少走彎路，也可能一并封住了正確的前行道路。所以，參加討論時，除非自己十分確定，鐘科軍很少對某個具體的研究工作發表意見，生怕影響了別人的積極性。

　　所以，在鐘科軍心中，理想的技術中心一定要有朝氣，有科學的精神，有活躍的思維，能夠鼓勵創新、寬容失敗，同事之間還要有強烈的協作精神和一定的競爭意識。

　　同時，鐘科軍認為，作為一名科研人員，必須懷有一個開放的心態，善于利用新工具、新手段。為了研究市場變化和消費者偏好，他會經常瀏覽相關網站、貼吧等，收集網民對品牌的評價。不同于面對面的市場調研，他認為其中有些反饋和評價，更加真實、客觀地反映了消費者的心理和關注。

　　通過鐘科軍和同事們的努力，如今的湖南中煙科技研發工作碩果累累，有力支撐了品牌的發展——擁有一個行業重點實驗室、兩個行業標準研究室；在2016年1月國家煙草專賣局發布的通報中，湖南中煙卷煙危害性指數僅為7.8；技術中心在2016年度行業工業企業技術中心評價中排名第一……

　　“從企業決策者層面說，無論是聯合重組前還是重組后，湖南煙草工業都高度重視科研工作和人才儲備，特別注重激發科研人員的積極性。”鐘科軍說，他們能取得當前的科研成績，湖南卷煙品牌能有當前的地位，這才是最關鍵的因素。