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特殊業(yè)態(tài)的服務(wù)管理研究與應(yīng)用

2020年01月17日 來源:煙草在線專稿 作者:辛戶茜
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  摘要:特殊業(yè)態(tài)是指不以銷售日常用品為主要經(jīng)營項(xiàng)目或經(jīng)營方式、經(jīng)營時間較為特殊,經(jīng)營場所相對封閉,人群聚集較多、卷煙消費(fèi)品種較為單一的,我司目前擬將它鎖定為網(wǎng)吧、賓館、酒店、茶樓、KTV、酒吧、游戲廳這7類進(jìn)行卷煙零售的客戶。這些區(qū)域既是專賣市場監(jiān)管的重點(diǎn),也是營銷供貨模式思索轉(zhuǎn)變的難點(diǎn)。由于目前監(jiān)管不到位,品牌培育困難,在當(dāng)前行業(yè)不斷規(guī)范的形勢下,我們有必要思考特殊業(yè)態(tài)卷煙零售客戶的供貨服務(wù)管理模式,專賣、營銷、配送三部門應(yīng)相互配合,緊密聯(lián)系,做到滿足客戶需求的同時達(dá)到品牌培育的目的,實(shí)現(xiàn)互助共贏。

  關(guān)鍵詞:特殊業(yè)態(tài) 市場監(jiān)管 營銷供貨 品牌培育 

  一、特殊業(yè)態(tài)vip客戶的專賣監(jiān)管

  宜春市局當(dāng)前共有正常卷煙零售戶18842戶,銷售卷煙的特殊業(yè)態(tài)賣煙零售戶1328戶,其中網(wǎng)吧194戶,賓館109戶,酒樓304戶,KTV24戶,其他類697戶,其中持證戶1252戶,無證戶76戶;從數(shù)據(jù)上看,特殊業(yè)態(tài)賣煙零售戶占總零售戶數(shù)的7.05%,持證的特殊業(yè)態(tài)戶占總零售戶數(shù)的6.64%。

  今年以來,宜春市局共新辦許可證2329戶,其中辦理特殊業(yè)態(tài)許可證290戶,新辦特殊業(yè)態(tài)許可證占新辦許可證的12.42%。

  (一)積極鼓勵特殊業(yè)態(tài)辦理煙草專賣零售許可證。全面推行許可證合理布局負(fù)面清單制度,降低許可證辦證門檻。對全市網(wǎng)吧、KTV、酒店等特殊業(yè)態(tài)進(jìn)行全面摸底排查,派專人上門宣傳辦理煙草專賣零售許可證的優(yōu)勢,鼓勵特殊業(yè)態(tài)持證經(jīng)營。

  (二)建立特殊業(yè)態(tài)聯(lián)合執(zhí)法協(xié)作機(jī)制。積極與公安、市監(jiān)、文廣新旅等部門協(xié)作,建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,積極開展錯時檢查,堅(jiān)決打擊特殊業(yè)態(tài)無證經(jīng)營,銷售假私非煙等違法行為。

  二、特殊業(yè)態(tài)vip客戶的營銷服務(wù)

  (一) 特殊業(yè)態(tài)vip客戶選擇

  1.試點(diǎn)分公司每季度開展特殊業(yè)態(tài)零售客戶基礎(chǔ)信息維護(hù)工作,由客戶經(jīng)理采集與維護(hù)客戶基礎(chǔ)信息,經(jīng)分公司副經(jīng)理審批確認(rèn),營銷中心網(wǎng)建管理員負(fù)責(zé)對信息采集、維護(hù)、更新情況進(jìn)行抽查、核對。

  2.試點(diǎn)分公司根據(jù)備選特殊業(yè)態(tài)信息情況,開展特殊業(yè)態(tài)vip客戶的溝通工作,篩選符合資格的備選特殊業(yè)態(tài)vip客戶的名單,經(jīng)分公司副經(jīng)理審核后上報營銷中心綜合管理部備案。

  3.網(wǎng)建管理員匯總整理全市篩選出的《備選特殊業(yè)態(tài)vip客戶名單》,經(jīng)綜合管理部經(jīng)理審定后報營銷中心主任審閱,并及時在全市公布并進(jìn)行歸檔確保資料的完整,以備查閱。

  4.試點(diǎn)分公司從入圍的備選特殊業(yè)態(tài)vip客戶名單中選擇特殊業(yè)態(tài)vip客戶,由轄區(qū)客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)宣傳告知零售客戶開展工作的時間和要求,而零售客戶則根據(jù)自身?xiàng)l件和自我發(fā)展意愿自主申報,并填寫《宜春煙草特殊業(yè)態(tài)vip客戶申請表》。

  5.客戶經(jīng)理匯總轄區(qū)的《宜春煙草特殊業(yè)態(tài)vip客戶申請表》,形成《宜春煙草特殊業(yè)態(tài)vip客戶申報名單匯總表》,交由網(wǎng)格站分管營銷站長或副站長進(jìn)行現(xiàn)場審核,并報分公司副經(jīng)理審核。

  6.試點(diǎn)分公司綜合營銷員負(fù)責(zé)特殊業(yè)態(tài)vip客戶選擇工作的相關(guān)資料整理、歸檔,并上報營銷中心綜合管理部備案。

  7.網(wǎng)建管理員匯總整理全市申報特殊業(yè)態(tài)vip客戶名單,經(jīng)綜合管理部經(jīng)理審定后報營銷中心主任審閱,并及時在全市公布,名單公布確認(rèn)后由特殊業(yè)態(tài)vip客戶專屬客戶經(jīng)理與特殊業(yè)態(tài)vip客戶簽訂《宜春煙草特殊業(yè)態(tài)vip客戶合作協(xié)議》。

  8.簽訂完合作協(xié)議后,由特殊業(yè)態(tài)vip客戶專屬客戶經(jīng)理進(jìn)行歸檔確保資料的完整,以備查閱,同時上報營銷中心綜合管理部備案。

  (二)特殊業(yè)態(tài)vip客戶供貨策略的執(zhí)行

  1.特殊業(yè)態(tài)vip客戶分類

  A.客戶分類維度

  營銷中心市場部把特殊業(yè)態(tài)vip客戶從正??蛻糁袇^(qū)分開來,取消以前的分類屬性,加入“T”代表特殊業(yè)態(tài),另外采用“四維組合”標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置卷煙銷售總量、卷煙銷售結(jié)構(gòu)(條均價)、金圣煙銷量和金圣煙銷售結(jié)構(gòu)四個維度(備注:后期省局客戶分類方案調(diào)整實(shí)施后會進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整)。

  B.客戶分類規(guī)則

  1.卷煙銷售總量。以特殊業(yè)態(tài)vip客戶前三個月的次均卷煙銷售總量為依據(jù),自高到低分為3-1檔,以區(qū)分每一檔特殊業(yè)態(tài)vip客戶的經(jīng)營規(guī)模,首次劃分,取特殊業(yè)態(tài)vip客戶近一年的次均卷煙銷售總量排序,3、2、1的客戶數(shù)量基本滿足2:6:2,設(shè)置后劃分標(biāo)準(zhǔn)原則上一年內(nèi)不變。

  2.卷煙銷售結(jié)構(gòu)。以特殊業(yè)態(tài)vip客戶前三個月的卷煙銷售結(jié)構(gòu)(條均價)為依據(jù),自高到低分為A/B/C,以區(qū)分特殊業(yè)態(tài)vip客戶的經(jīng)營結(jié)構(gòu)。首次劃分,取特殊業(yè)態(tài)vip客戶近一年的卷煙銷售結(jié)構(gòu)排序,A、B、C客戶數(shù)量基本滿足2:6:2,設(shè)置后劃分標(biāo)準(zhǔn)原則上一年內(nèi)不變。

  3.金圣煙銷售量。以特殊業(yè)態(tài)vip客戶前三個月的金圣煙銷量為依據(jù),自高到低分為3-1級。首次劃分,取特殊業(yè)態(tài)vip客戶近一年的次均卷煙銷售總量排序,3、2、1的客戶數(shù)量基本滿足2:6:2,設(shè)置后劃分標(biāo)準(zhǔn)原則上一年內(nèi)不變。

  4.金圣煙銷售結(jié)構(gòu)。以特殊業(yè)態(tài)vip客戶前三個月的金圣煙銷售結(jié)構(gòu)(金圣煙條均價)為依據(jù),自高到低分為a/b/c,劃分方式類同上述銷售結(jié)構(gòu)劃分。

  按照上述標(biāo)準(zhǔn),每個特殊業(yè)態(tài)vip客戶最終被標(biāo)識為五位字符串,除去首字母“T”,前兩位指總量,后兩位指金圣煙。舉例說明,如T3A3a,則可判斷該客戶為總量銷量高、高結(jié)構(gòu)、金圣銷量高、金圣銷售結(jié)構(gòu)高的客戶類型。所有客戶劃分為81個類別。

  2.特殊業(yè)態(tài)vip客戶積分管理

  A.銷售積分

  根據(jù)其需要的緊俏貨源,對同檔次的培育品規(guī)建議上柜,特殊業(yè)態(tài)vip客戶以完成培育品規(guī)商定量為銷售積分。每月考核一次,每月沒完成給予黃牌,連續(xù)三個黃牌,取消其vip客戶資格,連續(xù)六個黃牌,且專賣查到其有不規(guī)范經(jīng)營行為的,取締其專賣零售許可證。對完成商定量的,實(shí)行積分獎勵,以一定的積分,增加兩到三個規(guī)格的卷煙供應(yīng),積分越高,則逐步動態(tài)開放部分高端緊俏煙訂購資格。所有卷煙規(guī)格由客戶在卷煙供應(yīng)目錄中自主選擇。卷煙供應(yīng)目錄、積分細(xì)則由試點(diǎn)分公司上報給營銷中心市場服務(wù)部備案,原則上在取得客戶理解的基礎(chǔ)上,所有高端緊俏貨源均拆條配送。

  B.獎勵積分

  形象展示積分:通過張貼特殊業(yè)態(tài)vip客戶標(biāo)識體現(xiàn)身份價值,配合煙草公司進(jìn)行陳列改造給予一定的積分獎勵,若vip客戶自主投資,改造、更新陳列設(shè)施給予翻倍的積分獎勵。

  品牌培育積分:配合煙草工商企業(yè),在新品上市、品牌維護(hù)、品牌推廣等營銷活動中,向消費(fèi)者展示和推介卷煙,達(dá)到促進(jìn)卷煙品牌成長的目的給予一定的積分獎勵。

  宣傳促銷積分:通過廣告宣傳和促銷活動,主動向消費(fèi)者推廣卷煙品牌,達(dá)到強(qiáng)化品牌認(rèn)知、促進(jìn)卷煙銷售的目的給予一定的積分獎勵。

  信息采集積分:通過信息化手段,在自然銷售狀態(tài)下采集卷煙銷量、價格、庫存及其他相關(guān)信息并與煙草工商企業(yè)共享,達(dá)到掌握卷煙市場信息的目的給予一定的積分獎勵。

  3.投放策略的制定

  營銷中心市場部按照下周銷量計(jì)劃、可供貨源情況、卷煙庫存情況等,與試點(diǎn)分公司共同協(xié)商確定商定數(shù)量以及投放標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)商圈環(huán)境,經(jīng)營模式,消費(fèi)潛力等確定不同vip客戶單品單次供貨上限,實(shí)現(xiàn)定量到戶),并報營銷中心主任審核。同時依據(jù)品牌定位、目標(biāo)客戶群、客戶分類,與客戶確定培育品規(guī)的訂貨量,所有投放策略要尊重零售客戶的意見,讓零售客戶自主選擇。試點(diǎn)分公司副經(jīng)理每月月底負(fù)責(zé)對貨源投放策略提出調(diào)整建議,糾正和改進(jìn)貨源投放工作中出現(xiàn)的不滿意。

  4.投放策略的執(zhí)行

  市公司營銷中心客戶服務(wù)管理員在每周最后一個工作日的訂貨工作結(jié)束后,公布下一輪訂貨周期vip客戶的卷煙供應(yīng)目錄和最高訂貨上限,同時按照《特殊業(yè)態(tài)vip客戶周貨源供應(yīng)策略表》內(nèi)容在營銷V6系統(tǒng)中設(shè)定vip客戶供應(yīng)策略。

  5.投放策略的調(diào)整

  后期全市推廣若遇市場原因、卷煙異常波動、非主觀原因產(chǎn)生的貨源問題等需調(diào)整貨源供應(yīng)策略的,可召開電話會議,進(jìn)行策略調(diào)整。會議由各試點(diǎn)分公司、營銷中心等多部門人員參加,各層面對策略調(diào)整同意通過后,形成《X分公司X月X周特殊業(yè)態(tài)vip客戶貨源供應(yīng)策略表》,表格需分發(fā)至試點(diǎn)分公司,由特殊業(yè)態(tài)專屬客戶經(jīng)理及時告知客戶調(diào)整后的供應(yīng)策略。

  6.資料歸檔

  營銷中心市場部負(fù)責(zé)將特殊業(yè)態(tài)vip客戶貨源投放策略和會議資料及時進(jìn)行歸檔,并確保歸檔資料的完整,以備查閱。

  (三)設(shè)立特殊業(yè)態(tài)vip客戶的專屬客戶經(jīng)理

  從營銷線上挑選業(yè)務(wù)素質(zhì)高、責(zé)任意識強(qiáng)、執(zhí)行能力強(qiáng)的“三優(yōu)”客戶經(jīng)理作為特殊業(yè)態(tài)vip客戶的專屬客戶經(jīng)理,從協(xié)助辦證、商定訂單、陳列服務(wù)、協(xié)助送貨等實(shí)行專人專管一條龍服務(wù)。專屬客戶經(jīng)理可挑選早上10點(diǎn)和下午4點(diǎn)左右對特殊業(yè)態(tài)vip客戶進(jìn)行走訪,既要挑選其開門營業(yè)時間,又不打擾其正常營業(yè),同時根據(jù)特殊業(yè)態(tài)的不同特點(diǎn),進(jìn)行歸類,分類處理,通過與其協(xié)商,約定時間與地點(diǎn),配合物流進(jìn)行送貨,付款統(tǒng)一采取電子結(jié)算。

  (四)完善改進(jìn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  在開展試點(diǎn)工作過程中,必將出現(xiàn)一些未曾考慮到的新問題。試點(diǎn)分公司副經(jīng)理應(yīng)帶頭配合營銷中心市場部,對出現(xiàn)的新問題、新情況展開調(diào)查研究,提出應(yīng)對的點(diǎn)子,制定應(yīng)對的措施,切實(shí)解決好有關(guān)問題,不斷加以改進(jìn),確保試點(diǎn)工作取得實(shí)效。

  1.召開座談會。由專賣部門牽頭組織特殊業(yè)態(tài)vip客戶召開座談會,認(rèn)真聽取他們關(guān)于執(zhí)法監(jiān)督、卷煙訂貨、卷煙配送等方面的意見和建議,對于當(dāng)場能確定的,由vip專屬客戶經(jīng)理當(dāng)場允諾客戶,提高客戶的滿意度,對于當(dāng)場不能確定的,要認(rèn)真做好解釋工作,并在會后1-2個工作日給予答復(fù),獲得客戶的理解

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