云南省德宏州隴川縣章鳳煙站技術員王國杰（右）指導煙農補苗。

云南省德宏州芒市風平煙站技術員字金亮（左）指導煙農為香料煙追肥。

云南省德宏州芒市遮放煙站副站長張文尚（右）和同事查看烤煙大棚煙苗長勢。

云南省德宏州隴川縣章鳳鎮生切煙絲集中晾曬調制現場。

云南省德宏州芒市風平煙站站長龍再斌（左）幫煙農搭建香料煙曬棚。

　　4月19日，走進云南省德宏傣族景頗族自治州芒市風平鎮那目村百畝香料煙連片地，傣族煙農肖巖所正在自家的香料煙晾曬棚里忙活著。1個多月后，這里的香料煙將出口到印尼、美國、德國、法國、俄羅斯等國家。肖巖所種下的20畝香料煙，預計能為他帶來近10萬元的收入。

　　作為全國唯一一家同時承擔香料煙、烤煙、曬黃煙、生切煙絲生產任務，并正開發雪茄煙的煙草商業企業，近年來，云南香料煙有限責任公司以煙葉供給側結構性改革為主線，以市場需求為導向，著力打造“一站式”優質煙葉采購基地，在優化種植品種、生產技術、產品結構方面著力，提高煙葉供給質量、供給結構和供給效益。

　　“我們按照‘做特烤煙、做精香料煙、做大曬黃煙、突破雪茄煙’的發展思路，持續發力，在高質量發展之路上行穩致遠。”云南香料煙公司主要負責人張拯源說。

　　推行全員STP　打牢煙葉可持續發展根基

　　作為云南香料煙公司辦公室的企業管理員，寸代生對2019年12月的那場培訓印象深刻。

　　那次培訓的內容是STP（煙葉可持續發展項目）管理，參訓人員為公司全員。非煙葉生產部門的人員全員參加煙葉生產專業知識培訓，這在云南香料煙公司的歷史上還是首次。

　　為何以如此大的力度推行STP？

　　作為香料煙出口比例超過95%、烤煙特色品種KRK26受省內外多家工業企業青睞的煙草企業，云南香料煙公司對煙葉質量管理，特別是煙葉安全性管控，有著更為深刻的認識。

　　“推動煙葉工作高質量發展，要有牢固的核心競爭力、可靠的產品質量、持續的創新能力及較強的品牌影響力。”張拯源認為，煙葉質量事關云南香料煙公司的生存與發展，一刻都不能掉以輕心。

　　正基于此，從2019年開始，云南香料煙公司在香料煙、烤煙、曬黃煙、生切煙絲四種類型煙葉生產中全面推進STP管理。根據風險評估結果，針對差距項和薄弱環節制定改進措施，逐步提高煙葉生產綠色栽培、綠色植保、綠色烘烤、質量追溯等方面工作的水平，不斷提升煙葉質量。

　　為確保STP管理工作落實到位，云南香料煙公司成立了以張拯源為組長的工作領導小組，部署、統籌、組織實施STP管理。他們將STP管理工作任務細化為包括制定香料煙、烤煙、生切煙絲質量追蹤管理方案等在內的31項措施，并根據煙葉生產、收購各階段情況，制定工作推進計劃表，明確責任部門和責任人員，限時完成工作任務。

　　為了減少香料煙成品的農殘，云南香料煙公司與中國農業科學院煙草研究所合作開發滿足客戶標準的農殘速測卡，與云南省煙草農業科學研究院協調完成香料煙農殘樣品檢測工作，農殘檢測覆蓋公司全部煙葉種植區域，實現對煙葉農殘的全面監控。

　　推行STP管理工作的效果如何？

　　“每次開展病蟲害統防統治，均要報上級審核批準后才能實施。”云南香料煙公司芒市生產科風平煙站站長龍再斌表示，推行STP管理工作后，綠色生產工作提到了新高度。

　　作為德宏州最早種植香料煙的一批煙農，肖巖所起初對STP管理工作嚴格的技術標準不太“感冒”。對此，風平煙站技術員字金亮沒少做工作。一番努力后，肖巖所認同了STP管理工作生產技術標準。“目前，STP管理工作技術標準及要求的培訓已延伸至各種煙縣、鄉（鎮）、村小組，覆蓋了全部煙農。”云南香料煙公司生產管理中心主任李光西說。

　　優化煙葉生產方式　提高煙農種煙效益

　　刀小于是芒市遮放鎮街道村一組的一名煙農，2018年他種了15畝烤煙，收入7萬多元。刀小于坦言，自己雖然種煙已有8個年頭，但還從未親自烘烤過一爐煙葉。“我只要把煙種好就行，烘烤由專業隊負責。”

　　刀小于口中的專業隊，是云南香料煙公司基于減工降本引導、組織各煙區建立的煙葉烘烤專業隊。

　　煙農將成熟采收后的煙葉交由專業隊烘烤，專業隊按烘烤煙葉數收取一定金額服務費的模式在各煙區并不少見。然而，云南香料煙公司采取的措施卻讓人眼前一亮。

　　他們將煙葉交售收入與烘烤費用進行掛鉤，推行按照煙葉交售收入的一定比例收取烘烤服務費的收費模式，促使烘烤專業隊以更高的標準抓好煙葉烘烤。

　　“烘烤費用的收取比例由當地政府部門、煙站、合作社、煙農代表四方在上年基礎上，結合今年燃料、人工成本等因素綜合確定。”芒市遮放煙站副站長張文尚向筆者介紹說，專業隊烤出的好煙越多，煙農效益越高，專業隊的利潤也就越高。

　　雖然推行煙葉交售收入與烘烤費用掛鉤的專業化烘烤模式，但云南香料煙公司并沒有因此放松管理，他們一方面加強對煙農成熟度留養、分類編煙的指導力度，另一方面定期對烘烤專業隊及烘烤業主進行技術培訓，不斷提高他們的烘烤技術水平。

　　云南香料煙公司主打的烤煙特色品種KRK26上部煙烘烤難度較大，沒有推行煙葉交售收入與烘烤費用掛鉤的專業化模式以前，烘烤平均損失率超過10%；推行該模式后，烘烤損失率降到了7%左右。

　　推動煙區生產組織方式變革，是云南香料煙公司優化煙葉生產方式的又一項措施。在烤煙生產方面，他們實現了專業化育苗、水旱輪作、秸稈還田、機械化翻犁碎垡、膜下小苗移栽“5個100%”，不斷提升煙葉生產專業化水平，推進煙葉生產減工降本、提質增效。

　　在香料煙生產方面，以隴川縣章鳳煙站為例，他們堅持按照“規劃先行、綜合配套、統籌兼顧、注重創新”的原則，實現了香料煙集中漂浮育苗、機械理墑覆膜、打孔器定位移栽、推廣背負式中耕機及鐵管采煙方法、集中戶外調制“6個100%”，每畝降低生產成本300元以上。

　　作為村里最早種植香料煙的煙農，隴川縣章鳳鎮芒拉村村民尹建安見證了香料煙移栽畝均用工的逐步減少。得益于機械化作業帶來的便利，尹建安近幾年的香料煙種植面積穩定在30畝左右，每年能有十幾萬元的收入。

　　穩定核心煙區及煙農隊伍　把握發展主動權

　　土地穩，煙葉穩。德宏州水土豐美、氣候宜人，非常適合農作物生長。云南香料煙公司按照云南省煙草專賣局（公司）關于推進土地流轉穩定核心煙區的要求，積極向當地黨委、政府匯報，爭取政策支持，在各煙區積極開展土地流轉工作，采取單季流轉與整年流轉相結合的方式，通過種植大戶流轉、村委會集中流轉、專業合作社流轉及種植者自發流轉模式，穩住種煙的好田好地。

　　他們從合作社、村委會、種植大戶入手，積極構建“煙草企業+專業合作社+農民+新型經營主體+產品需求端客戶”的生產組織模式，在穩中求進的基礎上，推進土地流轉穩定核心煙區工作落實。

　　比如，隴川煙葉生產科按照“堅持整體規劃、適度推進、規模化連片種植”的原則，選擇生態優越、集中連片、品質優良的小環境、小流域、小壩區，單元化、區域化、品牌化整體推進，建設以百畝組、千畝村、萬擔鄉為主的骨干煙區，著力提高連片種植規模，進一步穩定核心煙區。

　　推進煙葉生產高質量發展，既要穩住種煙的好田好地，也要穩住煙農隊伍。做好職業煙農培養，是云南香料煙公司推進煙葉工作高質量發展的又一項重點工作。

　　他們堅持“立足煙草、煙農自愿、精準培育、循序漸進”的培養工作方針，以穩定煙葉種植主體、保持煙草產業持續穩定發展為出發點和落腳點，以種煙年限較長、家庭經濟收入以烤煙為主、有適度種植規模的“鐵桿煙農”為培養對象，在鞏固提升現有1000余戶職業煙農種煙技能的同時，新增培養職業煙農500戶，通過職業煙農的自我提升和輻射帶動作用，推進煙農隊伍整體素質全面提升。

　　為提升對職業煙農的服務水平，云南香料煙公司每年在煙葉收購結束后，組織各產區對職業煙農種植收益情況進行摸底調查，并對照“職業煙農評價表”進行考核評價，根據考核評價結果，評出星級煙農，為不同星級煙農提供個性化服務。

　　在職業煙農培訓方面，云南香料煙公司與云南省農職業教育培訓中心合作，積極構建公司主導、生產科牽頭、省農培中心等相關單位積極參與的工作局面。

　　除了公司層面的“規定動作”，各煙區在抓好職業煙農培養上還有“自選動作”