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“采用填料作為美拉德反應(yīng)物載體提高再造煙葉品質(zhì)的方法”發(fā)明專利獲公開
2020年6月9日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:采用填料作為美拉德反應(yīng)物載體提高再造煙葉品質(zhì)的方法。
該發(fā)明提供一種采用填料作為美拉德反應(yīng)物載體提高造紙法再造煙葉產(chǎn)品品質(zhì)的方法,用于改善現(xiàn)有技術(shù)中再造煙葉感官品質(zhì);具體地,該發(fā)明提供一種用于提高造紙法再造煙葉產(chǎn)品品質(zhì)的美拉德反應(yīng)組合物,該組合物按照重量份數(shù)計(jì)包括1~10份氨基酸、10份醛糖以及5~40份復(fù)合填料,其中,所述的復(fù)合填料為具有孔隙的碳酸鈣和硅藻土。
“一種焦糖香韻香料、制備方法及其應(yīng)用方法”發(fā)明專利獲公開
2020年6月9日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司和中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院共同申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種焦糖香韻香料、制備方法及其應(yīng)用方法。
該發(fā)明提供一種焦糖香韻香料、制備方法及應(yīng)用方法,采用糖和水在高溫條件(140℃~200℃)下進(jìn)行無(wú)氨法焦糖化反應(yīng),制備出一種焦甜風(fēng)格的香料。據(jù)悉,該焦糖香料應(yīng)用在卷煙中,可以提高煙草或煙草制品的焦甜香韻,具有豐富煙香、協(xié)調(diào)煙氣、降低煙氣刺激的作用。該焦糖香料還可以用于不適用煙葉、煙草梗絲、膨脹煙絲,即可以提高這些煙草制品的香氣品質(zhì),也可以作為天然色素用于著色。此外,通過(guò)焦糖化反應(yīng)體系溶劑的改變,還可以制備出適用于甘油丙二醇體系或爆珠油體系的焦糖香料,可以應(yīng)用在電子煙、加熱不然燒卷煙及煙用爆珠中,可以賦予新型煙草制品自然協(xié)調(diào)的煙香香韻,提高產(chǎn)品的煙草特征。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察