煙草在線專稿 我是浙江長興縣源香煙酒商行的老板,今天忙里偷閑,寫下我這幾年開店的感受,與全國各地的煙酒同行交流一下經驗!總的來說,
這幾年開店的經驗,可以用一句話:經營卷煙不如說是經營人品。
我開店的時間并不長,大概有二年多的時間了。回顧一下我二年多的開店生涯,感想諸多。我二年前開了這家煙酒店,經營到今天業績雖然算不上優秀,但勉強可以過得去。目前,在很多同行認為卷煙前景不太好的情況下,我仍然專心致力于店里的經營。
很多人覺得賣煙:一是利潤低(零售10%----整條3%)。二是沒有前途,控煙條例日趨完善。可是我們冷靜下來思考一下,哪一個行業沒有困難呢?卷煙整個行業中,肯定有的經營業績好,有的經營業績差;我們再看一下其他的行業,不也一樣嗎?一個簡單的道理,全國有很多家餐館,為什么有的餐館經營業績良好,不斷擴大規模,有的餐館去關門倒閉了呢?一個很簡單的道理:七十二行,行行出狀元。我今天只是對卷煙同行比較關心的問題,談一下我的感想,供大家參考:
1、卷煙的前途問題
對于目前卷煙的前途,我個人認為控煙絕對不會被國家取締,而是會一步一步地走向規范,走向成熟。另外一個重要的方面,卷煙每年給我們國家的煙草公司,煙農工帶來了巨大的利潤,大大增長了中國的財政收入,又可以解決一部分就業壓力。國家會取締這個產業嗎?這個問題請大家思考一下,卷煙的結局會是什么樣子。
2、卷煙的利潤問題
利潤的高低,是我們老板最關心的一個問題。如何將自己的利潤做到最好,也是有很大的學問的。卷煙發展到今天,并不是沒有利潤,而是獲取利潤的難度加大。改革開方初期,各種法律法規不健全,假煙的出現讓一部分人獲得了暴利(那樣的利潤我們不要也罷)。在經過了煙草專賣法的“洗禮”和日益健全的法律法規以后,國家對卷煙的管理出臺了相關的政策,使得卷煙經營逐步走向正規,卷煙的利潤也隨之下降。
至于利潤高低的問題,我覺得這與我們的經營者和管理者有著密不可分的關系。要想提高我們的利潤,首先要端正我們作為老板的態度,經營態度和管理態度。或許是我在上大學時候養成的習慣,遇到一件事情,我都會先找一下自己有沒有毛病,也就是我們常說的先檢討自己吧。同樣的道理,卷煙的利潤降低,絕不可能沒有我們自身的原因。
我們作為經營者,對于如何提高利潤這個問題,應該學會分析問題的根源在哪里,然后才能有效的解決問題!利潤下降,原因在哪里?我們如果無法分析出來是什么原因導致利潤下降,那么我們用什么方法來提高我們的利潤呢?我們很多煙店目前利潤降低的原因,有很大的原因是我們只查找來自主管部門和社會壓力的原因,而忽略了我們自身在經營上的差距和不足。我們以幾個實例來分析一下,我們在經營中的不足。
①盲目降價:由于競爭對手的增多,很多店在無法保證自己客源不流失,只能隨著其他的卷煙戶而盲目降價,從而降低了自己的利潤。
②靈活經營:卷煙店數量的大量增加,價格從暴利恢復到合理,這樣使卷煙的利潤大打折扣。如何保證在合理銷售價格的情況下,獲得最大的利潤,是我們老板必須考慮的一個問題。我們可以根據自己的實際情況,大力挖掘潛力,開展了多種經營。
3、卷煙管理部門的監管力度
卷煙這個行業產生以后,改革開放前期由于缺乏規范及行之有效的管理,假煙亂市。卷煙老板最關心的兩條規定;一條是行之有效的執法力度。二是建立健全的管理措施。對于這兩條規定,我是這樣做的,堅決不賣假煙、不賣煙草公司配送以外的煙。
對于國家的一些政策法規,有些是必須的,并且對我們有益,為什么不去執行呢?煙草專賣法,不會改變。卷煙產業,今天控煙明天不會完全禁煙的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察