煙草在線專稿　　前天早晨，我路過一家早點店。看那攤位上擺滿了個大、雪白的饅頭和包子，鍋里還蒸著幾籠，蒸汽繚繞，香味撲鼻，老遠就聞到，令人心動不已。奇怪的是顧客并不多，就稀稀拉拉的幾個中老年人。本來這是早上人流高峰期，按理應該有許多顧客才對。我好生納悶，這是為什么呢？兩步就走到早點店前。

　　我正欲走上前去買幾個饅頭，在我的前面有個老大爺，他要買幾個包子，我就站在一旁等候。我看到老板娘接過大爺手中的錢，便麻利地直接用手拿了4個包子裝在塑料袋里遞給他。此時此刻，我的心中頓時有一種不舒服的感覺。等老大爺走后，我禁不住說了一聲：“你怎么直接用手拿呢？多不衛生啊！”便迅速往后退了幾步。老板娘笑呵呵地說：“我的手一直在做在拿，干凈得很呢！”我說：“你做生的，要經過高溫蒸熟，關系倒不怎么大。而蒸熟后賣給顧客時可要注意衛生喲，或者用鑷子夾，或者用塑料袋反包住。直接用手拿，顧客肯定感覺不爽！”誰知聽我這么一說，不僅老板娘據理力爭，連正在做饅頭的老板也不服氣，嘴里竟然蹦出：“你是吃飽了撐著沒事干吧，我一直都這么賣的，咋的了？愛吃不吃隨你的便！”聽他這一席話后，我立馬拔腿跑開。

　　我本來是善意給他們提個醒，誰知竟落個自討沒趣。忽然想到，“這個早點店生意不景氣，與他們這樣操作是否有關呢？”我心中不禁納悶起來。飲食買賣，衛生安全尤為重要，理應放在第一位，而他們這么輕視。當有顧客善意批評提醒時，不僅不虛心接受，反而唇齒相機，惡語傷人，真是無語。　

　　“人無完人，金無足赤。”經營中這樣那樣的問題難免存在。其實存在問題并不可怕，怕的是存在問題卻不以為然，甚至有旁人指出時，還堅持己見拒不改正，視旁人的善意批評當耳旁風，置若罔聞，那才真是可悲的。　其實現在做生意的競爭壓力大，這是不爭的事實，正因如此，我們更應該要重視每一個細節，努力改進經營方法，提高服務質量，以贏得顧客的信賴，贏得生意的長盛不衰。無論做什么生意，即使是煙酒，也應該如此。我們要注意傾聽顧客批評和建議，比如對某種煙的看法，對我們經營過程的意見，我們都應該虛心接受，并有則改之無則加勉。

　　唐朝李世民曾經說過：“以銅為鏡可以正衣冠，以人為鏡可以知得失。”其實對于做生意的也未嘗是如此。總之，生意人無論何時何地，我們都要善待顧客的批評，敢于正視自己工作的不足，并采取行之有效的措施去改進完善，這不僅重要而且必要！

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