煙草在線專稿 到目前,經營我的小小超市已經六年整。
記得剛開店的第一年,我是以伊利牛奶為主打產品經營我的小店鋪,第二年面臨三聚氰胺的威脅,我不得不慢慢的轉向經營,增加店里的品種與經營的項目。先是將店里煙酒,百貨,日雜,小食品上起;然后代理了電信話費充值繳費業務,緊接隨著手機用戶的頻繁增加,我又代理了移動、聯通的話費充值,繳費業務。
當生意做的平平穩穩的時候,我又不安于現狀。為什么超市排隊交錢,貨價又那么貴,仍然有顧客明知這樣又要去買呢?我仔細觀察發現:一是擁有超市購物卡的顧客群體,超市向單位推銷購物卡;二是超市的確是有部分商品在分期打折處理,價位難免會讓人心動;三是超市的品種確實是齊全;四是超市里的商品干凈清爽.......而這些都是我們路邊小店無法與之比擬的。怎樣拉動店里一成不變的生意,必須動腦筋了。我先是在貨品衛生上著眼,只要是路邊的小店給人的感覺就是灰塵彌滿,為此我想到了何不將能夠倒置的商品倒置成立?心動不如行動,想到了就立即行動。我先是將貨架上的盒裝牛奶全部倒置擺放,然后將易拉罐的飲料瓶全部倒置成立。每個來店里的顧客都會好奇的產生疑問,經過我一解釋‘倒置成立灰塵無機可乘’,顧客不得不佩服的翹起了大拇指。與此同時,再次來店里的時候,他們很放心的購買。
沒有一成不變的生意,要想生意好,必須多動腦。超市里因為打折風暴而吸引了那些貪圖小利的顧客,為此我從中想到了一個應對的策略:回收空奶箱。說是回收空奶箱其實是變相的給商品打折。想的到就要做的到,我立即與老公商議制定回收空紙箱的促銷廣告,一只空奶箱回收兩元錢,只抵扣貨款,不單獨回收。當這一廣告閃亮登場,立即吸引了不少消費者駐足的腳步,同時回頭率也大大的增加。最近我店里的袋純牛奶已經脫貨好幾天了,一位年輕的顧客來我店里已經好幾趟了,她說她家離我店里很遠,以前她一直是在自己家旁邊的小店買的牛奶,最近因為我們店里回收空奶箱的活動吸引她來到了這里,我讓對方留下了聯系方式,并告知貨一到,我會立即打電話給對方的。現在基本上每天都會有顧客帶著個空紙箱來我店里買牛奶,向這樣的顧客群最近一直在持續增加,回收空奶箱這一舉動為我店里鎖定了部分消費群體。這一活動我會一直搞下去,直至商家調價為止。
每個節日我都會搞些促銷的活動,一是在商家那里申請商品買贈,二是讓經銷商送來臨期貨在店里拉動人氣。經過幾次臨期貨的處理,我發現,現在的消費者不是不喝奶,是舍不得喝牛奶,其實人們還是蠻重視健康,健康意識也濃厚,有一次臨期貨剛到店里,一個小時不到,幾十箱臨期奶一售而空,我旁邊的鄰居一下子買了四箱純牛奶,小孩三天不到喝完了一箱,知道后我對她說:你與其買四箱臨期奶還不如買兩箱新日期的貨呢,她問我為什么?我分析給她聽:臨期奶三天就喝完了一箱,買的多就喝的多,不喝等到期了浪費,牛奶喝多了,也等于浪費,人每天早一袋,晚一袋奶就可以了,每天要補充的營養很多的,你現在十天半個月就喝完了四箱臨期奶你看是不是買一箱新日期的就可以了,而且新日期奶喝的比較放心,安全,更有助于孩子的健康。雖然說喝的分量少了,但是它的營養價值足以讓你吸收。經我的一詮釋,現在旁邊的鄰居已經成了我這里固定消費的群體,向這樣的顧客在我這里數不勝數!
無論是倒置成立牛奶,是回收空奶箱,還是臨期貨搞促銷,都是站在為顧客考慮的立場為出發點,讓顧客喝到干凈的牛奶;讓顧客買到比大超市,比所有店里都優惠的牛奶;奉勸顧客買新日期的牛奶,使顧客感覺到全新的關愛!在平時的經營中只要做到精心,用心,誠心,生意一定會出現令人意想不到的效果!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察