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徐志國:經(jīng)營之道在于“用兩條腿走路”(圖)

2013年08月09日 來源:煙草在線專稿 作者:徐志國
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  煙草在線專稿  我叫周廣超,經(jīng)營小超市已十余年,我的店鋪名叫“廣超超市”,位于沭陽縣韓山鎮(zhèn)商業(yè)集貿(mào)區(qū),臨近車站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān),周邊人流量較大,經(jīng)營主要以煙酒為主,副食為輔。近兩年來,尤其是成為宿遷市煙草公司首批“標(biāo)準(zhǔn)店”后,由于店面形象的改善,促使我的小超市卷煙生意越來越好,可以說現(xiàn)在已經(jīng)成為鎮(zhèn)上經(jīng)營得最好的店鋪。下面我將多年卷煙經(jīng)營中總結(jié)出來的“兩條腿走路”經(jīng)營理念說出來和大家交流一下,望多提寶貴意見。

  所謂“兩條腿走路”:一個代表卷煙,要貨真價實,誠信經(jīng)營;一個代表服務(wù),要笑臉迎客,誠心服務(wù),兩者缺一不可,只有“齊步走”,才能獲得成功。

  第一篇:貨真價實樹形象,誠信經(jīng)營亮品牌

  我經(jīng)營小超市十?dāng)?shù)年,從未因銷售違規(guī)卷煙處罰過,因為我堅守一條信念,不讓違規(guī)卷煙進(jìn)超市,不為繩頭小利丟信譽。因此,還被縣煙草局評為“十佳守法零售戶”,多次被評為季度“優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)店”榮譽稱號。

  保卷煙質(zhì)量,樹良好信譽。記得去年年末,正值卷煙供應(yīng)緊張而出現(xiàn)部分緊俏卷煙脫銷的時侯,有一個面孔生疏的人走進(jìn)店鋪,然后神秘兮兮地問:“老板娘,紅一品、紅南京需要嗎?我這里有!”

  “真的嗎?你有?”我的愛人驚喜得不知道說啥好。

  “騙你干啥!我每樣有50條,和煙草公司的批發(fā)價一樣!”說著他從包里拿出了兩條樣品。

  此時我的愛人有點兒動心了,于是打電話給我。我說:“你千萬別相信他,小便宜可貪不得!只要不是煙草公司送來的,咱一條外渠道的煙也不能進(jìn)。”

  事后我跟客戶經(jīng)理說了這事。他告訴我,不管那人賣的是不是假煙,亂渠道進(jìn)貨都是違法的。而且一旦被專賣部門查處,不僅經(jīng)濟(jì)受到損失,而且商店信譽也會遭到損壞。

  開正規(guī)票據(jù),許質(zhì)量承諾。只要在我店采購條包卷煙的消費者,我都開具票據(jù),并把條盒上的噴碼抄寫在票據(jù)上:“卷煙噴碼相當(dāng)于每條卷煙的身份證,“噴碼+票據(jù)”可以證明這條煙是從我們店里賣出去的,消費者覺得有質(zhì)量問題,可以據(jù)此維權(quán)”。

  我覺得:通過為消費者提供卷煙小票,這是一種對超市卷煙質(zhì)量保證的承諾,可以讓消費者更放心的采購卷煙,無形中也提升了超市的信譽。

  建煙民檔案,防客源外流。卷煙是特殊商品,并無大的品質(zhì)差異,最大的差別是吸味。對此,我把經(jīng)常采購卷煙的消費者姓名、家庭情況、聯(lián)系電話、平時喜好的品牌、每天抽多少香煙等基本情況都記錄在我的筆記本上,再對照各人的喜好,推介適合口味的品牌。

  前幾天,一名搞建筑工程的個體老板宋成之,到我店開口就要購賣一條南京(硬紅)卷煙,因近期集團(tuán)用煙較多,該品牌已經(jīng)售罄。我想:宋老板是我店的老顧客了,不能讓他失望而回呀,正好本周訂購了兩條黃金葉(硬金滿堂),吸味和價格相差無幾,決定借此機會向他推薦。

  此時我便岔開他的話題,問他:“老宋,近來工程做地怎么樣啊?”

  “唉,不好做啊,去年搞的2158工程,現(xiàn)在還沒結(jié)賬!”他略顯惆悵的說道。

  此時,我便拆開一包黃金葉(硬金滿堂)遞一支給他:“你知道這叫什么煙嗎?抽一支嘗嘗。”

  “呵呵,老煙民了,這個問題難不倒我,叫黃金葉”。他一邊點燃煙支,一邊回答道。

  “你只知其一,不知其二呀。你剛才說的是大名,它還有小名,叫金滿堂。寓意吸食此煙,財源廣進(jìn),金玉滿堂噢!”

  聽我說罷此話,宋老板一掃剛才的愁悵心情,哈哈大笑道:“嗯,這煙吸味醇正,包裝也好看,名字更好聽,快給我來一條。”

  我認(rèn)為:“開店這十幾年,我對這些老顧客都非常熟悉了,我的老顧客隊伍還在不斷壯大,坦率地說,他們走進(jìn)商店,即便他們不說話,我也可以準(zhǔn)確的向他們推介類似吸味的卷煙。我永遠(yuǎn)不會讓顧客從我的煙店里失望地走出去。”

  第二篇:誠心服務(wù)四海賓,笑臉迎納八方客

  我店的服務(wù)宗旨是:誠心服務(wù)四海賓,笑臉迎納八方客。雖說店小客少,不會有八方來客的場景,但為有限的顧客提供最周到、最熱情的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是小超市的一貫宗旨。

  一要熱情迎客。我要求店里的站柜人員不管你身處何處,只要有顧客步入超市,就要停下手中的工作,微笑相迎,詢問顧客需要采購什么,及時幫顧客找到所需商品,并能夠提供有價值的采購意見。

  二要周到待客。現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大超市越來越多,面積越來越大,給我們小超市帶來了較大的沖擊。但我們要避免與大超市打價格戰(zhàn),突出自己超市的特色,主打親情牌,可以牢固建立與老顧客的關(guān)系。雖然我的店面不大,但我在有限的空間開辟了卷煙“品吸區(qū)”,提高煙民對全國大品牌的知名度,不僅可以拉近與老顧客的距離,還有助于新品卷煙、知名品牌的推廣銷售。在店外設(shè)立遮陽傘、連體桌椅等,供過往行人駐足休息,也可以供棋牌愛好者,切磋技藝。說實話,這些打牌的人吸煙量可不小哦。通過提供棋牌桌椅既增加了人氣,方便顧客休閑娛樂,又提高了卷煙等商品銷售量。

  三要店外送客。顧客購?fù)晟唐方Y(jié)賬完畢后,一定要誠心地說聲“歡迎下次再來”。如果店內(nèi)沒有顧客,可以送出店外,并告別道謝!

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