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煙草在線專(zhuān)稿 雨季來(lái)臨,部分零售商戶(hù)的倉(cāng)儲(chǔ)條件較差,造成卷煙受潮、發(fā)霉、變味、變質(zhì),影響卷煙的吸食口味,造成了經(jīng)濟(jì)損失,一旦售賣(mài)給顧客還會(huì)影響經(jīng)營(yíng)信譽(yù)度。對(duì)此,在日常服務(wù)中,零售商戶(hù)要做好卷煙存儲(chǔ),可以參考以下四步。
第1步:選好存放位置。營(yíng)造優(yōu)良卷煙存儲(chǔ)環(huán)境。好的儲(chǔ)存環(huán)境是“卷煙保鮮”的要訣。由于雨季空氣潮濕,避免卷煙受潮、霉變是當(dāng)務(wù)之急,因此要將卷煙存放在干燥、通風(fēng)的房間,避免陽(yáng)光直射。具體做法:選擇陰涼通風(fēng)的位置放3-4個(gè)圓凳做支柱,上面放幾塊木板,最后將庫(kù)存卷煙放在木板上。這種方法的優(yōu)點(diǎn):簡(jiǎn)單、實(shí)用,儲(chǔ)存量可大可小。存放卷煙房間要勤打掃、勤通風(fēng)。
第2步:選好陳列位置。柜臺(tái)不要緊貼墻壁,因?yàn)橛械膲Ρ谌菀诐B水,如果柜臺(tái)緊貼著墻壁,卷煙容易吸潮,會(huì)促進(jìn)霉菌的繁殖。卷煙也不能在煙柜中擺放得太久,最好是用空煙殼在煙柜中進(jìn)行陳列。如果有的牌號(hào)沒(méi)有空煙殼,非得陳列卷煙不可,要盡量在一周內(nèi)替換一次,避免部分卷煙的存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),影響卷煙的質(zhì)量。
第3步:做好卷煙盤(pán)點(diǎn)。把握庫(kù)存數(shù)量。長(zhǎng)清點(diǎn)庫(kù)存,做到“先進(jìn)先出”為了避免卷煙庫(kù)存積壓,發(fā)生新貨壓在陳貨上的現(xiàn)象發(fā)生,建議定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,清晰掌握卷煙庫(kù)存情況,結(jié)合每周煙草公司貨源投放情況,做到勤進(jìn)快銷(xiāo)。
第4步:多留心、多檢查。卷煙一旦受潮、雨淋,要迅速隔離,放在蔭涼處用電風(fēng)扇、空調(diào)吹干,避免發(fā)生霉變現(xiàn)象。防霉度夏期間,整條卷煙拆開(kāi)后,要注意及時(shí)塑封保存,保證卷煙安全度過(guò)雨季。
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篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察