煙草在線專稿 荀子曰:“不積跬步 無以至千里 不積小流 無以成江海。”意思是說,做任何一件事必須從小事做起,否則不可能成就大業。筆者認為,作為我們卷煙經營者來說,要學會用心用腦,從小事做起,從細節抓起,學會不斷捕捉商機,打好服務牌,使我們的經營不斷由小變大,逐步走向成功。那么,如何才能做到由小變大呢。筆者認為,要用好以下四個“黃金法則”。
一是要學會布置店面,讓我們的形象引力不斷由小變大。
店面形象就是我們小店經營的第一引力。店面形象的好差,直接關系著我們給顧客的第一印象的好差。因此,無論我們經營什么商品,都要十分注意店面形象的布置。筆者認為,店面形象布置不一定在于有多么豪華和體面,關鍵在于布置要既合理精巧,別拘一格,又要整潔衛生,方便顧客。我們有不少零售經營者每天只是在想如何走出去拉顧客,而忽視了利用店面形象的改變來吸引顧客,不但沒有自己的布置特色,而且顯得十分臟亂差,讓顧客一走進我們的小店就有一種煩躁不安的感覺,甚至會大大削弱購買欲望。因此,學會精心布置店面,讓我們的小店既靚麗清新,又特色鮮明,是我們吸引顧客的第一抓手。在小店的布置上,我們要學會根據店面位置,周圍環境以及經營商品的特性和自己的個性來進行。但是,店面的布置不一定是投入資金越多越好,而是根據自身的能力范圍來進行規劃設計。這就要求我們的經營者要學會開動腦筋,科學設計,因人、因地、因時而宜,而不是簡單復制別人的模式,如果只是一味地復制別人的模式,除非是連鎖店,效果可能不會太突出。此外,我們不妨定期對小店內的商品陳列進行變化,以給人耳目一新的感覺,不斷增強小店的吸引力。
二是要學會廣交朋友,讓我們的顧客群體不斷由小變大。
所謂“先做人后做生意”,說的是生意人不僅要懂得做生意,還得注重自身修養,人的修養很大程度上決定著朋友的多少和生意的好壞。筆者認為,要想讓我們的顧客群體不斷由小變大,需要我們的經營者要學會廣交朋友。廣交朋友的方式多種多樣,一方面我們可以培養一些諸如品茶、品酒、讀書、看報等方面的興趣愛好,這樣顧客光顧時,交談的話題多了,顧客也能變成朋友。另一方面,可以利用手機短信、QQ等現代信息化手段,加強與親戚朋友的溝通,信息多了,親朋好友之間的感情就深了,自然就建立了固定的客戶群,生意之路就越走越順暢了。此外,要加強對新顧客的服務和老顧客的回訪,讓越來越多的新老顧客變成我們的朋友。
三是要學會捕捉商機,讓我們的經營銷售不斷由小變大。
如今,各行各業都面臨著激烈的市場競爭。誰把握了商機,誰就離成功更近。而在我們中國,過年過節走親訪友,或者紅白喜事辦酒席是我們中國人的傳統習俗,走親訪友自然要帶上煙酒或其他禮品。因此,我們每個零售商都要學會捕捉這些商機,加大經營宣傳力度,提高經營水平。首先,要抓住節日商機,采取懸掛燈籠、張貼宣傳畫、贈送節日禮等方式,營造出獨具特色的節日氛圍,比如,對于卷煙經營,在節日期間,我們可以將卷煙柜臺前移,并在柜臺中間醒目位置陳列重點培育品牌,或將整條卷煙陳列成精美的圖案等,通過這些舉措,將卷煙銷售與節日氛圍相結合,更具吸引力。其次要走出去,多打聽信息。信息是商機的重要來緣,有了信息我們才可以攻關,而要想獲得更多的信息,我們必須學會走出去,多了解市場,多加強溝通。再次,要主動與老顧客聯系。平時經營中要注意多留意顧客的消費習慣,每當有新品上柜以后,不妨通過打電話或上門拜訪等形式主動聯系老顧客,告訴他們有什么新品到貨,歡迎他們光臨惠顧,這樣既讓老顧客感受到了優質貼心的服務,而且可以使我們經營水平得到提升。
四是要學會精打細算,讓我們的經營利潤不斷由小變大。
經營是一門學問,一個會精打細算的人,同樣的經營銷售額會有著比別人高的經營利潤收益。筆得認為,一個會精打細算的人總會做到以下幾點:一是合理庫存,提高資金周轉率。二是快進快出,減少商品損耗率。三是薄利多銷,提高商品銷售率。四是減少賒欠,提高資金收益率。五是做強品牌,提高商品的利潤率。
總之,任何事物都是由小變大的,功夫不負有心人,只要我們多思考、多學習,勤勞苦干、誠實守信、與時俱時,不斷創新,用好經營的四個黃金法規,一定會取得良好的效果。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察