煙草在線專稿　　話題背景：高溫來襲，你準備好了嗎？夏季高溫，帶來了哪些商機？零售商戶應如何快速調整經營重點？怎樣利用高溫商機帶火自己的生意？如改變店鋪環境，調整商品種類，豐富消暑商品（備貨補貨陳列），銷售服務（如送貨上門，延長經營時間）夏季高溫也容易出現各種自然災害和人為疏忽，店鋪安全，食品安全，人身安全都是大問題。高溫下，店鋪經營中應如何防火防盜防雨防困？卷煙如何防霉？對保質期短的商品，積壓商品如何處理？夏季人容易上火，如何保持情緒平和，避免與顧客發生口角沖突，快樂經營？

　　解讀：天氣逐漸炎熱后，我家的生意也轉移到早晨和夜晚。我家做副食批發，生意主要靠各村灣的鄉下小店，經營的店主多為老人，老人有起早的習慣。剛開始，有好幾次清晨，我都是靠他們把我從睡夢中喊醒，后來我發現有個別店主因為我的“懶睡”還做了逃兵，為了不讓生意流失挽回老顧客，我養成了早睡早起的好習慣，取消了晚上關門后的娛樂活動，爭取在可能的情況下中午午休半小時，全面提高工作效率和銷售金額。

　　在備貨方面，我吸取去年的教訓，一次性提前備足500件飲料，若當賣到只剩下100件的時候，我就開始向供貨商聯系準備簽訂下一批貨，而去年的情況是我家儲備的飲料并不多，通常是快賣完的時候才給供貨商打電話，供貨商因為下面需要飲料的批發部較多，一時供及不過來，有時甚至會出現短時間內的斷缺貨現象，這令我痛失了不少商機。

　　在補貨陳列方面，我重點放在冰柜冷飲方面并保證充足的貨源，而不是當別人要4瓶和其正，而我只有3瓶時那樣去摳癢撓腮，最終的結果是讓生意流失既而讓顧客對本店喪失信心后“移情別戀”。由于夏季有水果暢銷等特點，我店每年都要進購西瓜等水果，即便有極少數賣不完，也可供家人消暑解渴。對保質期較短，又無售后服務的商品，在進貨的時候我都會慎之又慎。一旦頭腦發熱訂了積壓商品，我的處理方式是扎堆做陳列，擺放在店鋪最顯眼的位置，在定價方面盡可能的做些“讓步”，以促進商品的迅速脫銷。

　　在人身安全方面，我認為主要是要預防中暑。由于氣溫升高，在有條件的情況下，最好是能安裝空調。若條件不夠，可以購買一臺空調扇或鼓風扇等。對于空調和電扇的使用上，竊認為在能用電扇解決問題的情況下最好是別開空調，我主張在使用電扇時，可以將風調低點，或將空調溫度調高些，在天氣不是太熱的情況下，最好是少開電扇，避免電扇長期運轉而引起老化。空調更別長時間的享受，因為這福氣的背后隱藏有一個致命的幕后殺手——空調病。正確妥善的解決了“溫度差”，人就不會煩燥，也不會激動，就會用一種平和的心態來從容的對待顧客的“刁”與“鉆”。

　　將鞭炮放置在溫度較低的倉庫，可在隔時段的對倉庫的屋頂灑一些水進行人工降溫，從而杜絕了鞭炮發生自燃的現象。在銷售上，不要讓顧客邊抽煙邊進入鞭炮區域選貨。夏季火機發生爆炸現象也屢見不鮮，預防這一現象可以把火機放在高過頭頂的地方，這樣即便發生爆炸也不會傷到眼睛。在訂貨方面，盡量向正規的廠家進購質量較好不易發生自爆的打火機。

　　上周，我開車為顧客送啤酒，路上爆炸了2瓶，爆炸的那響動我還以為是有人往我車里扔響雷呢。到顧客門面口后，突然又自己爆炸了一瓶。幫顧客把啤酒拎到屋里時，我眼睛不敢看啤酒，生怕又發生爆炸事件，以至炸傷了眼睛。心中還忐忑不安，若再發現爆炸，會不會炸傷手呢？

　　為什么會突然發生爆炸？我找供貨商詢問，他說：是我放置不當，還有路上顛簸造成的，若把啤酒放在靠車頭的位置就不會爆炸了。后來，我根據他的提示：在每次送貨時，將啤酒和雞蛋等易碎的商品放在車頭，果然再沒有發生爆炸或撞壞的事。

　　啤酒發生爆炸事件屢見不鮮見怪不怪，有冰凍過當爆炸，但發生碰撞爆炸的居多。然而發生爆炸是非常可怕的，后果也是無法挽回的，所以平時我們在接觸啤酒時，一定要多加小心，對啤酒發生爆炸事件須追根溯源刨根問底。要多找些關于啤酒爆炸的資料讀讀，多了解如何預防啤酒爆炸的知識。另外，啤酒須放在冰箱冷藏室，而不該放在冰凍室，遇到連續的天氣降溫下雨，還需拿出來放置。若發現啤酒爆炸，須帶好手套處理，避免破碎的玻璃瓶劃傷皮膚。

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