煙草在線專稿 在日常經營中,零售戶為了不得罪顧客與供貨商,只要有需求,就盡量的答應顧客的要求,甚至是不合理的要求,也勉強答應,我覺得經營要有一定的頭腦,損害店里的利益,要拒絕要求,說“不”。我開店十幾年,這十幾來經營中經常碰到的事件。概括幾項供大家一起學習。
“不”收回流卷煙
開商店經常會碰到自己熟悉的顧客拿著外地的卷煙到店里要求給換自己喜歡抽的品牌,還有的顧客直接就說換現金,遇到這樣的情況,你一定要拒絕說:“不”讓他們打消這樣的念頭,下次再也不會來找了換卷煙的事了。
前幾天,有個不熟悉的顧客進店,我看他拿著黑袋子,然后一進店就問:“你這里回收禮品卷煙嗎?我這里有兩條外地卷煙,我想換現金,便宜給你行嗎?”我連看也沒有看,就說:“不好意思,我這里從來不收購外地卷煙,我只賣自己打碼的卷煙,你再便宜我也不要。”一聽沒有商量的余地就走了。有些店主一聽價格便宜就動心了,以為比煙草供貨價便宜,還能掙小錢。還有些是老顧客,親戚送的卷煙,不習慣抽或者是高價卷煙舍不得抽,想換當地的低價位的卷煙。碰上這種情況,我都會委婉的拒絕,告訴他道理:“卷煙是一戶一碼,不能隨便收購外地的卷煙,要是被煙草專賣發現,不但沒收還罰款,情節嚴重還有付刑事責任,既然是親戚送的,別枉費人家的一片心意,你就將就抽了吧。”只要聽我這么一解釋,一般也不好意思再換了,還不得罪老顧客。所以不管處在何種情況下,絕對不收回流卷煙,讓消費者打消這種念頭。收禮品卷煙有一定的風險,因為禮品卷煙在存在質量隱患,雖然低于市場價,可銷售出去假如是假冒偽劣卷煙,肯定影響店的信譽,有一次買到假冒卷煙,就會失去一個顧客源,好不容易建立的誠信,會一掃而光。所以市場的回流卷煙堅決不能收。
“不”賣假冒偽劣商品
經常有不法的供貨商,仿冒名牌,出售假冒偽劣。就是伊利牛奶,假冒的是“伊莉”包裝一樣,里面的牛奶不一樣,給消費者的感覺就是一種牛奶,容易魚目混珠,特別是過節,不良的供貨商就專門要一批這樣的產品,讓在節日期間銷售,而大賺一筆。零售戶一定要別抵住價格的誘惑,把握進貨質量關,其實來消費的都是附近的客戶,或者都是送給附近我們的老客戶,即使賣出去,使用的客戶發現質量問題,還是會追蹤是到誰家店里買的,一樣能找上門要求退貨,所以零售戶別用僥幸的心理賣假冒偽劣產品,假冒偽劣商品質量得不到保障,要是有質量問題而吃壞了身體,我們零售戶更賠不起,有可能掙好幾年都要賠進去,還有可能生意再也做不下去,最后只有關門。貪圖便宜而砸壞了苦心經營店的名聲,現在的消費者購買商品,關鍵是商品的質量,而店的信譽更是重之之重。只有服務好客戶,把好進貨質量關,店鋪才能長久做下去,生意才會越來越旺。
“不”賒賬給不還賬的顧客
開店難免會有賒賬的顧客,信譽好的顧客今天賒了帳,過幾天就來還賬了,而且有的時候你忘,顧客還會提醒你還帳。可偏偏有這樣的顧客,今天欠賬,明天還欠,有錢的時候不想還,到別的店購買商品,沒錢的時候還要繼續賒,對于這樣的顧客你一定要拒絕賒賬,要是不拒絕,賒的越來越大,還不能得罪,最后連本帶利一塊搭上。
在我們小區就這樣的幾個年輕人,天天掙的不夠花的,有錢的時候就大手大腳,基本上沒錢的時候多,我店這樣的顧客最多賒兩次賬不還我就不賒了,我就說:“俺的店不賒賬,偶爾急用一次兩次,小本經營,絕對不賒賬。”我不怕得罪,這樣的顧客我還不稀罕,聽說我們的鄰居為了招攬生意,誰的帳也賒賬,最后賒的連進貨的本錢也沒有,要賬也無門,一年下來,不但沒有招攬生意,要不回來的帳一大堆,守著賬本沒有用,關鍵時候不會變現金,所以零售戶朋友,賒賬的時候一定要信譽好的顧客才賒,絕不給那些不良的顧客機會賒了賬不還,一定要堅定的拒絕。
“不”在顧客面前搬弄是非
好事不出門,壞事傳千里,店流動人口多,好壞消息都有。我覺得作為一個店主,最好別在顧客面前說是非,有積極向上的消息當然好,特別是東家長,李家短最好別參言,顧客非要說你聽就是,到你這里為止。千萬不要有什么新聞見人就說,古人有句古話“禍從口出”寧可多吃飯,也要少說話。經常看到有非常要好的朋友為了一句話而鬧翻,最后一輩子成了冤家。更也不要在顧客面前說同行的壞話,做好自己就可以,你能在顧客面前說同行的壞話,人心沒有一樣的,顧客也能在別人的店說你壞話,話也會傳到同行的耳朵,這樣會加深同行之間的怨恨。我一般不說同行的壞話,畢竟誰也干不了一輩子零售,抬頭不見低頭見。我店里沒有的商品,我也會極力推薦顧客到同行店購買,當顧客說是誰讓到他店里購物,應該心里有數,不互相猜疑,友好相處,共同搞好市場的銷售。絕“不”在顧客面前搬弄是非。
結語
通過以上幾點,店鋪才能正常有序的經營,只要不做虧心事,半夜不怕鬼敲門,安心經營好店鋪,與鄰為友,把好商品質量關,誠信經營,店鋪才能越走越遠,才能積累更多的財富。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察