煙草在線專稿 一次與一位開店的朋友聊天的時候,朋友愁眉不展地說:最近我的對面正在籌備新開一家便利店,店面已經開始裝潢,我很擔心對面的便利店開業以后,會對我的生意造成很大的沖擊,在這種情況下,要想不被對手打敗,是否需要和對方打價格戰。
千萬不要和對手打價格戰
對于這種情況,首先,我告誡朋友:千萬不要和對手打價格戰。我們做生意為了什么呢?無非就為了賺錢,但如果兩家競爭對手互打價格戰,以至于到最后所銷售的商品沒有利潤可言的話,那么維系便利店生存的鏈條就會斷裂,到最后只能是兩敗俱傷。可新店開張大都會搞一些特價商品以吸引人氣,這種情況下,該如何面對呢?一般地,社區便利店因為銷量有限,不可能像大超市那樣得到廠家的支持,所以便利店的特價商品在進貨價格上就沒有什么優勢可言,所以他們只能選擇有限的幾種商品以進貨價或略高于進貨價銷售來吸引顧客,那么當顧客來自己的店購買商品當中有對方的特價商品時,我們也不妨讓讓價,讓顧客有一種心理上的平衡感。當顧客因為價格問題表示疑惑時,我們也可以對顧客作出必要的解釋。
適當增加商品的種類,以量取勝。
對手開業時,可以擇機去看看對手有哪些商品。很多便利店只注重煙酒、飲料、副食等人們消費頻率比較高的商品,而忽視一些人們生活中的日常用品,比如五金類、學習用品類等等。這些商品雖然銷售周期會相對長一些,但利潤點高,而且沒有保質期,完全沒有后顧之憂。店主可以通過考察,適當增加一些比較暢銷的此類商品,減弱對手對自己的沖擊力。俗話說“知己知彼,方能百戰百勝”。找出對手商品的缺位,在自己店里適當的補缺,做到人有我有,人無我有,齊全的商品會給小店帶來更多的人氣。
努力與對手成為朋友
老話說“同行是冤家”,很多店家或多或少對同行有一種敵視感,這種封閉的商家觀念,我們早該摒棄了。和對手成為朋友,首先,我們可以在售貨價格上形成統一,保證商品的利潤;其二在進貨環節,一般來說進貨量越大,價格相對來說更優惠,抱團進貨則正好會在進貨數量上增加優勢,這樣進貨成本降低,利潤也會隨之增加了。其三,相互照應,共同賺錢。在經營過程,由于種種原因,我們總會遇到備貨不足眼睜睜的看著有錢不能賺的無奈。如果和對手成為朋友,在有客戶需求而又資源不足時,我們可以與對手共享資源,在短時間內調配好客戶所需。有錢一塊賺,自己高興,對手樂呵。
放平心態,提高服務
在相鄰的新店開業之際,我們老店會有幾天、甚至一段時間的銷售低谷。這種現象很正常,因為一個新店開張,即使店面不夠大,即使促銷力度不一定讓消費者心動,但周圍的顧客也會由于好奇而進去看看這個新店有什么商品出售?裝修有什么特色?店主待人接物如何?價格如何?在這種情況下,有些店主會因為自己的老顧客去新店消費而產生排斥。從而直接表現在對待老顧客的態度上。這是一種非常錯誤的做法,無異于直接將自己的顧客推到對手那邊。首先我們要放平心態,學會換位思考。把我們自己想象成是顧客,這種現象就不難推理解了。而且我們要相信自己,畢竟我們開店時間較長。還擁有不少自己的忠實客戶群體。并且在進貨環節上輕門熟路比對手更有優勢。而對手對于周圍人群的消費習慣還在摸索階段,對自己新店能否生存下去還是個未知數。所以最大的壓力在對手那邊,而我們應該做的是保證商品貨真價實,為消費者提供更優質的服務,尤其要注重細節服務,讓消費者買的放心,買的舒心。
有一句話叫做:如果你改變不了別人,就改變自己吧。你改變不了別人開店的事實,就應該從自身尋找突破,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察