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煙草在線專稿 燈光,在店鋪生意的經(jīng)營(yíng)中,屬于非常重要的一項(xiàng),它起著關(guān)鍵性的作用,甚至可以說(shuō),燈光,是招攬生意的一種秘密武器。
比如服裝店,同樣的一件衣服,打光和不設(shè)燈光出來(lái)的展示效果就完全不一樣。又比如餐廳的燈具,應(yīng)該使用什么樣的燈光是有很大講究的。燈光的功能與食客的味覺(jué)、心理都有著潛移默化的作用,甚至跟餐廳的經(jīng)營(yíng)定位也是息息相關(guān)的。在餐廳燈光設(shè)計(jì)的過(guò)程中,需要特別注意處理燈光明與暗、光與影、實(shí)與虛等關(guān)系。
相關(guān)專家很早之前就說(shuō)過(guò),人天生具有自覺(jué)的視覺(jué)補(bǔ)償功能,因此,餐廳裝修更應(yīng)該藝術(shù)地構(gòu)置燈光系統(tǒng),調(diào)動(dòng)食客的審美心理,從而達(dá)到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一。
在成都海蓉綢廠旁邊,有幾家大同小異的鹵肉店,不管是從店面裝修上,還是口味上相比,都相差不大,但生意卻只有其中一家特別好。我仔細(xì)觀察了好久,也嘗試買過(guò)幾家的鹵肉,并沒(méi)有覺(jué)得生意好的那一家的鹵肉比其他家的好吃。
到底生意好的這一家有什么秘訣?為何就他家生意獨(dú)好?我百思不得其解!后來(lái),生意好的那一家請(qǐng)了一個(gè)小妹,聽(tīng)口音就知道和我是同鄉(xiāng)。和她混熟后,我悄悄地問(wèn)她原因,因?yàn)槲液退麄儾皇峭?#xff0c;小妹才悄悄告訴我說(shuō),只因,這家老板櫥窗里多了一支燈管......
我仔細(xì)一看,恍然大悟,還真是的,在那支燈管的照射下,鹵的雞腳,雞翅膀,還有各種鹵肉的顏色看起來(lái)特別的鮮嫩,讓人垂涎欲滴,走過(guò)路過(guò)的人們,無(wú)不被那些‘看起來(lái)’特別鮮嫩的鹵肉引起極大的食欲,難怪生意那么好,原來(lái)全靠燈光的作用。
在日常經(jīng)營(yíng)中,不管是經(jīng)營(yíng)哪方面的生意,只要巧妙利用好燈光,就一定會(huì)達(dá)到事半功倍的效果來(lái)。然而許多商家都不會(huì)運(yùn)用燈光,人是一種趨光性的動(dòng)物,有光的地方自然能吸引眼球,但是亮總要靠暗來(lái)襯托,才能夠真正的突出其效果,這就是燈光運(yùn)用的技術(shù)。
只有熟練掌握了燈光在生意場(chǎng)上的運(yùn)用,你才會(huì)如魚得水,生意也會(huì)越做越好。
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