煙草在線專稿 時序已經進入5月中下旬,氣溫急劇回升。此時此刻,在農村正是采茶最繁忙的季節,同時又是開始在犁水田育稻秧的最佳時機。筆者最近回老家去走了走,放眼往出家鄉的茶山上人山人海,采摘茶葉的姑娘、嫂子們邊采茶,邊唱著歡快的歌兒;農田地,農民伯伯手扶著犁把,有節奏地吆喝著妞兒,一片繁忙的農村春耕景象。我想,5月是農事最繁忙的節,實際上也是農村零售的最佳季節。在經歷了春節后一段相對冷淡的疲軟期,零售戶們開始進入較為興旺的時期。那么零售戶如何正確地、科學地、積極地抓住這段時間的零售商機,為自己的零售經營打下一個堅實基礎,為自己贏得豐富的客源與財源呢?這應該是許多零售戶特別是農村零售戶最為關心的問題。為了幫助大家掌握備戰農忙零售技巧,筆者順便走訪了幾位零售做得較好的零售戶,看看他們的做法吧,相信對我們廣大零售的經營都有幫助。
俗話說:“三人行必有我師焉”,學人之長,補己之短,每一個零售戶都應該具有這種正確態度和認識,具有這種胸懷和氣度,才能使自己的零售業務不斷向更高、更好的境界發展。
合理儲備煙酒,生意興旺持久
黃鋪鎮零售戶施滿旺
我家位于黃鋪鎮古井村,這是一個地勢較為平坦的大村,將近有3萬多人口。村里大大小小零售店有7、8家。我的超市開得早,資金實力算比較雄厚的一一個,另外我和顧客關系處理得也非常融洽,所以說開店十多年來生意總體還不錯,規模發展的也很好。我考慮到五月份進入農忙時節,家家戶戶正忙于春耕生產,有的人家還需要大量請工幫忙,因此這段時間各家生活用煙酒蔬菜等數量激增;有的雖不請工幫忙,但因為要從事繁重體力勞動,因此自家生活也比平時好,煙酒消費也增大,實際上這就為我們零售戶提供了大量商機,在一年當中僅僅只比春節前夕稍差一點。
我非常看重這一難得的時機,這么多年來一直堅持在4月末就提前大量儲備煙酒等春耕消費大的生活消費品。我們這兒農忙季節,因為男人們白天要從事較為繁重的體力勞動,為了時時消去疲勞,他們每天煙酒量消耗大。尤其是度數低一點的白酒或者啤酒銷量最大;卷煙中當數普皖、黃山、黃鶴樓、泰山、黃金葉(價格10元/包左右)銷量最好;另外最近一段時間農村蔬菜處于青黃不接之時,蔬菜類消費需求旺盛,因此這也成為我的一大賣點。抓住了周邊居民的消費消費習慣,我就做到了有備而來,大量儲備適合農村農忙時節消費的煙酒、蔬菜等商品。由于籌備得當,所以也就生意持久興旺。
適時主動出擊,挖掘潛在商機
五廟鄉零售戶宋桂枝
雖然我的超市位于五廟醫院大門右側,而新醫改后五廟衛生院業務逐年攀升,來來往往的病人及其家屬不少,其中有許多都是我超市的顧客。我的超市具有這得天獨厚的條件,按理只要做好病人及其家屬生意,每年收入也就非常可觀。但是我心里還不滿足,尤其是我們鄉下五月農忙季節,煙酒消費量激增,零售商機大,我想也會去主動努力爭取。也就是說每年五月農忙季,我要找商機。我提早和周邊熟悉的鄰居打招呼,及時詢問他們今年春耕期間準備使用怎么樣檔次的煙酒,實際上他們也就心知肚明,也就早早地答應到時一定在我超市購買。另外我還通過關系探聽邊遠山區的居民,并且承諾只要他們在我店里消費,保證免費送貨上門,同時根據消費金額的不同有適當獎品。通過這樣提前“預定”方式,并給出相應優惠條件,每年在農忙季節我都能“撈到”不少生意。實際上做零售這一行就是這樣,要想自己生意興隆,必要時就必須主動出擊,才能贏得好商機。
代銷代購站點,聚人氣旺生意
水吼鎮高峰村零售戶程紅
我的超市位于一座海拔500多米的小山頂上,離村部中心位置近3千米遠,周邊分散地大約居住著500多人。人口不太集中的山頂上有2家零售店,還是有一定的競爭壓力的。每到3,4月份進入春茶采摘期,外地茶廠就有人上騎著摩托車收購茶葉苗。好在因為我家超市店面寬敞,所以收茶葉苗的人就把我的超市當做臨時代購點。這樣四面八方的居民白天摘好茶葉后,旁晚時分就集中送到我的超市里統一過秤。我也很樂意這么做,因為凝聚人氣,有的人在這里賣茶葉手頭有了錢,也習慣買點煙、酒、飲料等等之類的東西,助推了自己生意。我從這里也受到啟發,應該充分發揮自己的店面優勢,竭誠為當地居民服務,這樣便于聚人氣旺生意呀。
后來我仔細一想,實際上除了為收購茶草的人提供方便外,自己也可以搞一點代銷工作啊。于是我和縣移動公司聯系,為他們代理沖手機費業務,此舉方便了當地一些使用手機的中老年人,也為自己增加了一定的創收;另外我還和縣種子公司聯系,代銷各種蔬菜種子,還有蠶種業務等等。正是在農忙季節,把自己的超市辦成了臨時代銷代購站點,大大地凝聚了人氣,提升了商機的沖擊力和誘惑力。每年農忙時節,附近許多居民因為要賣茶葉苗、要買種子等等,這些臨時業務的增加雖然有時給自己帶來一些麻煩,但是極大地方便了當地居民,明顯地壓過對手,有力地助推自己的零售不斷發展。
時期好生意忙,安全防線莫忘
痘姆鄉零售戶孫蘇海
5月農忙時節,對于我們零售戶而言確實難得。這些年來我一直重視緊抓這寶貴的時間段,從各方面備戰零售,比方說抓店面外在形象。一般我的超市每個4年左右就搞一次重裝修,我大都選擇在4月份進行,4月生意還比較清淡,但氣溫有較暖和。裝修好后剛好就迎來5月大好時機,5-1、5-4都可以好好地賺一把;之后又進入農務生產重要階段,煙酒銷售量徒增。應該說時期好生意忙,但有一點要提醒同行此時此刻安全防線莫忘。自己在這方面體會很深,2010年5月份,有一批外地游客來到我們這里漂流,當時有十幾位游客圍在超市門前要買這買那。看著那形勢,我心里十分高興,也有點忘乎所以,收錢發貨忙得不可開交,后來已清點錢幣,發現有兩張100元假鈔。心里十分懊悔,哎,只能怪自己太大意了。
還有2012年5月份,有兩個小青年來買煙。他們一進門就高喊:“老板,來兩條軟中華,多少錢一條?”我說:“650一條。其中一青年說,我去拿錢,你再那一條吧。”誰知他一走很久就沒回來。店里拿著煙的小青年看著很著急的樣子,兩次拿手機打電話。第一次電話里傳來:“快到了,稍等一下”;第二次打電話時,電話里傳來:“摩托車撞人了,要送人去醫院檢查,一時半會來不了。”聽他這么一時,店里那青年順手將三條中華煙遞給我說自己身上沒帶錢,這煙暫且放這兒,他到醫院去看看,等一會帶錢過來拿。我說好,順手就將煙接過放在柜臺上,誰知等到下午也不見他們來。我忽然想起那三條軟中華煙,拿起仔細一看,其中居然有兩條是假的!當場氣得無話可說。心想這兩個王八蛋調包還真快啊!哎,花1300多元學了一個經驗啊,店里哪怕再怎么忙,不僅收錢時要小心,其實在賣高檔煙酒更要小心,對于陌生人最好要做到收錢發貨,以免調包給自己造成不必要的損失!
結語
總之“五月農忙季,用心做生意”。零售戶尤其是農村零售戶既要好好地把握這一時機,但同時也必須提防,多留一個心眼,免得由于意識疏忽大意給自己造成損失。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察