煙草在線專稿　　近幾年來，家家樂超市，心連心鄉村超市、盛唐百貨、億客隆超市，這幾個大型超市如雨后春筍般在祁儀涌現，這些大超市憑借商品齊全、質量有保障這些優勢，天天搞特價，吸引顧客。給小店鋪帶來了不小的沖擊，特別是億客隆超市，占地面積6畝，距離我的小店將近400米，面對祁儀一條街道大超市的挑戰，很多小店鋪生存壓力很大，有的甚至想到了關門。　

　　作為一個小店鋪就這樣，眼睜睜的被大超市所“吃掉”嗎？我想是絕對不可能的。

　　說實在話，大超市確實具有小店鋪無法比得上的優勢，對小店鋪的生存造成嚴重威脅。這已成為一成不變的事實。作為小店鋪來說，附近的大超市帶來的直接威脅，就是天天搞特價比如：億客隆超市西瓜1角/斤，洋蔥1角/斤，面條1角/斤，而家家樂超市西瓜8分/斤，洋蔥8分/斤......但是都是限量銷售。這樣惡搞競爭，拉走了很大一部分顧客，這對于一個經常依賴穩定客源的小店鋪來說寸步難行，像一塊巨石重重壓住了小店鋪的利潤空間。另外，大超市還利用店門口舉行大型舞蹈，進而采取薄利多銷，用大規模的促銷的方式，比如：把臨近過期的火腿腸，洗潔精、衛生巾、衛生紙、牛奶等等。采取買一送一活動，賺取利潤和收攏人心，在促銷手段上和力度上，是很多小店不能做到的。

　　在相貌堂堂的大超市面前，很多小店鋪的形象就顯得“一落千丈”，就拿我們經營的各種品牌卷煙來說吧！同樣是一種品牌的卷煙，比如：黃金葉（大金圓），云煙、玉溪、黃金葉（天香）、泰山（宏圖）、黃鶴樓（硬珍品）......有不少顧客思想意識嚴重，買完其它商品后，到大超市買煙。心里總認為大超市里卷煙柜臺里所賣的卷煙才是真煙，而小店鋪的卷煙就顯得稍有“遜色”。這種嚴重的思想觀念正在逐步滲透顧客的購物心理，這對小店鋪來說是一種嚴重的打擊。大超市擁有良好的購物環境，每天可以播放優美的音樂，有舒適的空調給顧客帶來颼颼涼意。還有可以推拉的購物小車，和孩子們喜歡坐的喜洋洋搖搖車，這些都是小店鋪缺乏的。此外，他們還讓進超市的顧客辦積分卡、貴賓卡、消費者積分兌換、商品或者服裝打折銷售，換季降價銷售等優惠活動，這些對于競爭中的小店鋪來說是辦不到的。

　　稅務所退休的張大伯說：“平時我和老伴買東西都是首選門口的小店鋪，孫女們年輕都喜歡去“億客隆大超市”逛逛，但我們老兩口就不去，記得有一次，超市開業搞活動，面條便宜1元/斤，排了好長的隊，可輪到我了面條賣完了，門口的小店鋪基本能滿足我們的需求，各種生活用品都能買的到，干嘛跑那么遠去超市排著隊購物，浪費時間，在小店鋪購物已經養成了習慣，去的時間久了就像老朋友一樣，小店鋪老板店里閑暇時我們還可以說說心里話，拉拉家常，多好！”說實在，大超市和小店鋪的經營特色各有千秋，在購物環境和商品種類方面自然是大超市占絕對的優勢，但就“方便”程度而言那小店鋪還是好與大超市，雖然小店鋪的商品種類遠遠滿足不了附近居民的購物需求，但我們也喜歡去購物，就說家里日用品要是用完，比如：油、鹽、醬、醋附近的小店鋪便能發揮其作用。”張大伯說，附近的小店鋪每晚都營業到深夜才關門，不像大超市必須在規定的時間內，很早就關門了。晚上10點鐘我老伴跳廣場舞回來必到門口的小店鋪給我買幾包黃金葉煙來抽。還有一群下班的年輕人會在店里買雞腿、方便面、牛奶等等各種小吃，這個時間要是去各大超市是買不著的，因為不到8：00鐘早就關門了。”　

　　事實勝于雄辯，小店鋪并非就要淘汰。10個指頭伸出來還有長短呢，小店鋪也有大超市不具備的優勢。小店投入的資金較少，經營策略更加靈活。小店鋪商品不需要樣樣都有，遇到農村紅白喜事可就是上千元的消費，將更多資金集中在一些利潤比較高、帶來效益大的商品上。使自己的店鋪按照意愿銷售，經營時間上的安排也較靈活。小店購物方便快捷很受消費者歡迎。這給社區居民提供了更為方便的購物條件。在與大超市的競爭中，利用自己優勢，揚長避短發揮其重要作用。

　　小店鋪在規模上遠遠小于大超市，但在某些方面可以增加其它項目。家家樂附近開店的李小娟由于距離超市很近，生意受到了大超市的沖擊，她買了一輛小推車，在店門口干起了烤羊肉串，賣各種時令小菜的生意，因為她感覺臨近超市競爭的壓力很大，不是為了掙多少錢，就是想通過晚上在店門口賣小吃，給小區居民帶來方便，也給自己的小店賺點人氣。小區居民來買小吃時經常購買一些小商品，或者幾盒卷煙。自從開始賣小菜和烤羊肉串以來，她家店里的各種品牌的卷煙、啤酒、等各種冷飲銷量得到了大幅度提高。

　　說來說去，小店鋪為了拉攏顧客必須還要做到細致的服務，祁儀大橋頭開店十幾年的張峰說：“當前作為一個零售戶最主要的是貨真價實、服務一流。”春節期間，我店里的白酒，紅酒、干菜、調料，和煙花爆竹賣得特別火爆，無論刮風和下雪，張峰為了服務到位把這些商品都包裝好，裝上車送到顧客家，這樣以來既贏得了顧客的好感，也無形中提高了客戶的忠誠度。祁儀幾個大超市的商品都是明碼標價，一分一文都需要顧客付賬，而我們小店里還是比較合理的，有時顧客買東西余下的零頭好幾塊錢我們就不要了，有時候還要送顧客幾瓶水喝，給顧客遞支煙，這也是我們戰勝大超市的一個前提條件，所以鄉里鄉親的都很喜歡光顧我們的小店鋪。同時在夏季如果沒有特殊的事情，我和妻子會延長營業時間，因為夏季天氣炎熱一般都睡覺很晚，這也是我們超越大超市的一大法寶。

　　小店鋪還可以在認識的顧客中賒欠，家住祁儀東邊的王小華，離街20多里，一天，由于家里老人去世，走的比較急，忘記帶錢了，到集市上買東西時，忽然想起來沒有帶錢，回家拿錢吧！離家20多里，不回吧家里急著用東西，怎么辦呢？到大超市買東西又不能賒欠，沒有辦法只有找小店鋪先賒欠一時，等下次來街一定把錢帶來還給老板了。小店鋪可以暫時的應急賒欠，這也是小店鋪拉攏客源的一大法寶。

　　廣大的零售同仁們，我們的小店鋪要想在大超市的沖擊下在“夾縫”中生存下去，就必須做到緊跟時代的步伐，不斷創新求變。要以貨真價實，誠信經營為前提，“以顧客至上，服務為王”為原則。店里一定要銷售顧客信得過的商品，價格公道。在經營中抓住機遇、發揮優勢、揚長避短。那么小店鋪在大超市的沖擊下也會顯得“婷婷玉立”。