煙草在線專稿　　經常在客戶拜訪過程中客戶這樣說：自己辛苦一年賺來的，都在倉庫里面。商店越開越大，倉庫也越建越大，銷售額翻了幾番，賬面上的流動資金卻沒見增長多少，幾年辛苦的積累，都跑到倉庫去了，這是食雜店、超市、煙酒店等最普遍的現象。因此，降低庫存也成了所有商店經營者最關心的問題。

　　商店庫存管理的目標

　　保證經營活動的正常進行，流動資金的占用達到最小，即在期望的顧客服務水平和相關的物流成本之間尋找平衡，是經營者最關注的問題。如果對庫存不進行控制，可能因經營的需要，同時還可能造成庫存的積壓，占用大量的庫存資金。庫存控制目標就是防止庫存過大和缺貨，在商店現有約束下，確保達到顧客期望的服務水平的前提下，最大限度的將庫存成本減少較低水平。

　　商店庫存合理化的意義

　　對于一個商店來講，經營商店的核心之一就是現金流。一旦資金周轉不靈，往往直接威脅到商店的生存。提高商店庫存管理水平，能夠促使商店整體經營和管理水平的進步，推動商店快速健康發展：　

　　（1）加快商店的資金周轉率　

　　存貨是商店流動資產的重要組成部分。商店保存一定的存貨，是為了使商店的經營活動不因存貨短缺而中斷，但是不合理的存貨會占用企業大量的流動資金，使資金周轉速度放慢。存貨保存的數量與存貨占用資金的投入數量成正比，即商店存貨保存數量越多，則存貨資金投入也就越多。如果存貨占用資金被釋放出來，就可以把這部分占用的資金轉為經營其它項目，使商店的經營活動向更新、更高的階段發展。　

　　（2）確保商店庫存合理化　

　　庫存管理的目標之一就是將必需的商品在最恰當的時間按照需求量來供應商店庫存管理水平低的表現就是急需的商品不能及時供應，而不暢銷的商品又有積壓。要從根本上杜絕此類現象，就要認真做好庫存管理與控制。

　　庫存管理對策

　　（1）強化庫存管理認識，提高庫存管理水平

　　要加強盤點工作及時掌握真實的庫存信息情況，商店存貨控制主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理對商品儲存空間的管理；盤點主要是對庫存商品的清點和核查。通過庫存盤點，可以及時計算出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標，便于門店經營決策和業績考核。因此，科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可方便盤點，而且可減少庫存費用及損壞，及時準確的盤點又可科學地控制庫存，發現問題并及時處理。

　　（2）加快終端信息化建設，提高庫存管理效率

　　商店應該最大限度地將銷售信息、庫存信息、客戶信息、成本信息等與供貨商進行交流分享，做到信息共享，增大信息的透明度，并在此基礎上與供應商一起發現問題、分析問題、解決問題。為此商店需要快速建立健全有效的信息管理系統，嚴格使用“進銷存管理系統”，對商品的需求做出及時合理的分析，提供相對準確的需求訂單，同時供應商通過該系統也可以快速準確地了解商店的銷售及庫存情況，保證第一時間向商店提供商品，滿足顧客的需求。　

　　（3）準確評估貨源需求，提高貨源訂購質量

　　在銷售旺季預估量過大，可能會導致訂貨失誤，為高庫存的形成埋下了隱患；商品銷售旺季未能及時消化庫存，導致高庫存的產生；同時季節性商品訂貨失誤導致高庫存的產生。在日常盤點過程中，漏盤或盤點錯誤導致的商品系統庫存比實際庫存小、掃碼不規范、未到貨確認等情況都有可能導致庫存不準的現象。針對這些問題我們可以采取以下措施：

　　第一步，把握顧客層級，準確經營定位。即商店需要經營什么商品才能夠滿足相應消費者的需要。根據商店的定位和目標顧客群體的需求，制定商店的采購計劃，然后根據采購計劃來進行商品的規劃和商品分類管理。以卷煙銷售為例，一個商店沒有必要經營所有的卷煙規格，服務好自己的目標顧客群體是商店的首要任務。商店的商品品種越多，其商品庫存就有可能越大，而對于商品庫存控制和分析的工作量也就越大，因此門店需要結合自己的經營實力，有目的，有計劃的對商品進行分類管理。　

　　第二步，依據商品的采購計劃和信息系統中的銷售數據，對所有的商品進行分類管理。

　　第三步，統一規劃布局，合理高效利用商品的陳列空間。

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