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“雙節”經營“生意經”

2013年09月11日 來源:煙草在線專稿 作者:高光新
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  煙草在線專稿  眼看一年一度的中秋佳節即將到來,“海上升明月,天涯共此時”。家人美好團聚的時刻,也正是我們商家經營的最好時機。有句行話叫:“走過路過千萬不要錯過。”365天的經營生意最興隆的莫過于幾個重大的節日了。這不,眼看中秋節即將來臨,對于我們煙、酒經營戶來說:“節日經營你準備好了嗎?你會錯過嗎?”

  筆者認為:首先,在備貨上我們要備足充足的貨源,平時訂煙的時候應該多訂一些中高檔的卷煙庫存起來,節日禮尚往來的比較頻繁,所以在購買煙酒的檔次上必然會比平時較高一些。酒水也要根據自己實際經營情況提前備足貨源。否則,到了節日的節骨眼上,你會被興隆的生意忙亂了陣腳,這邊香煙沒的賣,那邊酒水賣的空。眾所周知訂煙是有指標、有計劃、有數量的。節日里酒水不夠賣、要貨沒有貨、送貨員沒空送、或者供貨方趁節“打劫”,把酒水來價漲。結果讓你跟美好的節日經營背道而馳,得不償失。

  其次,經營戶要適應當地風俗習慣的主流,采購一些大眾需要貨源,而且性價比要高一些的酒水。在花樣上,盡可能的品種多樣,提供給顧客更寬松的選購視野。并且跟著節日環境走,配上一些傳統節日的貨物,如中秋節的月餅、端午節的種子、過年的糖果來增添節日的氣氛,增加來店顧客的人氣。

  再則,要提前在宣傳上下功夫,俗話說:“黃鼠狼說自己的兒子放屁香,刺猬說自己的兒子長的光?!辈还苷游覀冑u的是商品,離不開介紹更離不開宣傳。只要在不賣假貨、不任意夸大其詞的宣傳或出賣自己的良心前提下,適當的宣傳工作,我們是必須要做的。要用簡潔明了的語言讓顧客充分了解到商品的用途、性能、質量、效果等等,并不厭其煩地告訴顧客這款煙、酒的性價比之所在。同時,對于一些新款的、應對節日的商品,要做到一個“快”字,即迅速購進,快速上架,并且陳列在顯眼的陳列位上,才能贏得商機,取得不俗的經營業績。并配以各種合理的促銷手段,讓節日經營錦上添花。當然為了烘托節日的氛圍,給經場所披上節日的盛裝也是必不可少的。中秋節搭個氣球彩虹橋,像過年可以在門店兩邊的上方掛上燈燈籠,國慶節門前插上漂亮的紅旗等。整潔的店鋪環境、良好的店員精神面貌、貨真價實的煙、酒產品也是必不可少的。

  說一千道一萬,節日的經營是一個有利的贏利契機,我們要充分發揮自己的聰明經營才智,善于抓住這一有利經營時機,勤動手、多動腦努力把節日的經營做大、做好、做優。

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