煙草在線專稿 通常,6至8月份,卷煙銷量會有一定的回落,進入所謂的“淡季”。如何讓卷煙在淡季銷售不淡呢?近日筆者走訪了幾位卷煙零售戶,下面來看看他們是怎樣為淡季支招的。
服務顧客,講究對策
江蘇省睢寧縣高作鎮零售客戶 朱華平
隨著氣溫的不斷升高,各種社會團體消費有所減少,特別是婚嫁用煙大幅降低,卷煙銷售逐漸進入銷售淡季。這種時候,如果還是按照平時那種經營模式肯定是不行了。俺認為,越是淡季,服務顧客越要周到,而且還要講究策略。
一是要搜集市場信息,平時俺在守店做生意的同時,經常有意識地打聽周圍人家婚喪嫁娶、修屋蓋房之類的信息。然后根據信息通過上門拜訪、電話詢問、托人捎話、送貨到戶等途徑達成買賣。這樣一來,俺就變單一的坐店等生意為出門接生意,把被動地等待機遇變為主動地尋找機遇。這不僅提高了店里卷煙的銷售量,還帶動了其他商品的銷售。二是訂煙要適中,不管是暢銷煙還是滯銷煙,俺都會提前多訂一些,等市場上沒有該品牌的卷煙時,再拿出來賣,這樣能吸引眾多消費者。對于相對固定的消費者,俺會竭力推薦其他品牌的卷煙,以節省緊俏煙。對于初次交易的客戶,俺則毫不猶豫地供給緊俏煙,以顯示貨源充足,招來新顧客。俺的招數雖然不算高明,但自6月份以來,俺小店的生意還是很紅火,僅銷售卷煙這一項,利潤比5月份還高出兩成。
搶占先機,引導消費
江蘇省睢寧縣邱集鎮零售客戶 呂剛
說起淡季賣煙招數,俺認為就是搶占先機,用服務來引導消費。淡季,是新品牌卷煙培育的“磨合期”。通常情況下,新品牌卷煙上市后價格到位,利潤較高。對待剛上市的新品牌卷煙,俺以前的做法是“沒人問過的煙就不訂”,但現在俺改變了這種消極等待的做法,一有新品牌上市,俺就積極地訂購。最近兩個月煙草公司推出了好幾個中檔新品牌,俺一看覺得很符合這種季節大眾消費的價位需求,于是訂了不少。上柜以后,俺一方面結合新品特點,利用淡季加強宣傳引導,積極推銷,趁別的店還處在空白點時,搶占先機,用服務來引導消費,效果還挺不錯。另一方面利用淡季充足的空閑時間,結合店鋪周邊環境、人流狀況等特點,從顧客“想什么、要什么”出發,有效開展一些特色服務、貼心服務,以便聚集人氣、贏得人心,待市場轉機后銷售自然會更加紅火。
人勤店旺,誠信為本
江蘇省睢寧縣府前路零售客戶 甘君玲
有的同行一到淡季,思想開始放松,對店里卷煙柜臺不用心研究,服務態度也開始打折,顧客進門以后看到柜臺上的卷煙品牌殘缺不齊,想要的品牌又沒有,又懶得介紹相同品牌,造成顧客流失。還有個別同行在淡季耐不住冷淡的生意,開始搞一些旁門左道,銷售假煙,回收禮品煙,結果是搬起石頭砸了自己的腳。俗話說“人閑地生草、人勤收成好”,開門做生意就不能閑著。我趁淡季生意不忙,進行店鋪布置,特別是卷煙銷售專柜,由于旺季繁忙,很少進行商品更換和衛生打掃。于是我就利用這個時間做好卷煙樣品的更換,特別是一些出樣時間長的卷煙,把專柜整理得有條理。同時,根據淡季消費結構低的特點,多出樣一些檔次相對較低的卷煙,滿足低檔卷煙消費群體的消費需求。總之,我做生意,就是堅持一是要勤快,二是要誠信,不搞歪門邪道,時刻保持卷煙柜臺陳列有序,標價清楚,品牌齊全,讓到店里購物的顧客感覺不到店面的雜亂和冷清,有一種好的購物心情。
適量儲備,延長經營
江蘇省睢寧縣邱集鎮零售客戶 邱述江
一到夏季,由于氣溫偏高,許多同行生怕卷煙積壓、變霉,就大幅減少訂貨,因而造成卷煙脫銷的現象,這不僅給自己的生意帶來損失,還會使店鋪的經營形象受到影響。根據我多年的經營經驗,越是淡季的時候,我越注意觀察卷煙銷售情況,及時分析這一時期的適銷、旺銷品牌,合理安排訂貨、適量儲備卷煙,不能喪失任何一個可能的銷售機會。特別是部分相對暢銷的卷煙貨源投放不是很穩定,要時刻關注煙草公司卷煙推銷動態,儲備一定數量的卷煙庫存,以免卷煙斷檔。另外,夏季天氣炎熱,有許多消費者乘涼很晚才休息,根據這個現象,我把營業時間延長,每天早上早點開門,晚上晚點關門,因為營業時間的長短對生意的好壞也有一定的影響。這樣不僅給了顧客很多方便,還可以提高我的銷售收入。
結束語
淡季卷煙零售客戶經營各有各的不同,凡是好的經營都是圍繞消費者的一種有心行動,淡季不僅是滿足消費者的需求,更重要的是淡季是消費者的爭奪期,誰的服務好,誰更讓消費者感覺到消費的放心、開心,消費者就會在誰那里駐腳,誰也就贏得了經營有方的高額利潤回報。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察