煙草在線據千龍網報道　　因吸煙問題被投訴超過5次，金鼎軒、眉州東坡、海底撈、大鴨梨等13家餐飲連鎖企業控煙不力，11月1日下午被北京市衛生監督所約談。

　　《法制晚報》記者了解到，北京“最嚴控煙令”實施一年多來，控煙取得顯著成效。從全市衛生監督執法的大數據來看，各類場所的控煙合格率從條例實施初期的77%，上升到目前的93%。

　　但以餐飲單位為主的幾個重點場所，一直是違法吸煙的重災區。在有統計的幾類重點場所中，餐飲單位的總合格率為61%（2015年6月1日至2016年9月30日，全市衛生監督機構共監督檢查餐飲單位7151家，合格4358家），為各類場所中最低，投訴量也最大，公眾反映強烈。

　　另外，市衛生監督所在全市范圍內針對餐飲單位、寫字樓、娛樂場所等三類重點場所，特別是對曾多次被投訴舉報或者曾被責改后再次被投訴的單位，開展了為期一個月的控煙專項衛生監督執法，其中共監督檢查餐飲單位1085戶，合格871戶，合格率80%（比控煙16個月的總合格率有了顯著提高），責令改正206戶，行政處罰20戶，罰款人民幣4.6萬元，另有2戶已立案查處，在餐飲場所處罰違法吸煙個人59人。　　

　　市衛監所相關負責人透露，全市餐飲單位數量大、進出人員多，也導致違法吸煙易發、多發，公眾反應敏感。

　　為了督促、推動各類場所落實主體責任，北京市已經對被處罰的單位進行每月曝光，對屬于行政監察對象的單位或個人，作為涉嫌違反行政紀律問題線索，每月上報監察部門。同時，本市正在積極研究，擬對被查處的單位、個人納入誠信體系，進入“黑名單”。

　　相關新聞　北京首批無煙示范餐廳將出爐

　　《法制晚報》記者了解到，2016年年底前，北京首批無煙示范餐廳將出爐。北京控制吸煙協會、北京市餐飲協會共同發起“無煙享美味，健康我做主——無煙示范餐廳創建”活動，以進一步加強無煙北京環境建設，優化餐廳控煙工作，提升公眾守法意識，落實社會共治模式。

　　11月1日至12月31日，申請餐廳可通過在兩個協會的官網下載、填寫申請表格，就可作為無煙示范餐廳候選單位。

　　要想成為示范餐廳，就要滿足“黃金9標準”，即：有控煙責任人，建立健全餐廳控煙制度；餐廳設置單位控煙志愿者；對員工進行控煙知識培訓；　在餐廳醒目處張貼符合標準的禁煙標示；不出售卷煙沒有煙草廣告；在客人點燃卷煙前勸阻客人不要吸煙；做好檢查記錄；自申請之日起沒有關于無煙環境的投訴；如果員工中有吸煙者，積極勸阻員工戒煙。

　　根據時間安排，12月11日至20日，結合公眾對候選餐廳無煙環境的好評度及控煙專家巡視，將誕生北京首批無煙示范餐廳。