“青山綠水煙云繞，金葉飄香滿黔南。”在貴州省黔南布依族苗族自治州這片靈秀之地，一片片煙田描繪出一幅幅生動(dòng)的圖景。

這兩年，黔南建中、中坪兩大“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域交出了一份亮眼答卷：中部上等煙清選上選率從2021年的33.91%提升至2023年的65.86%，位居貴州4個(gè)產(chǎn)區(qū)第一；上部煙葉煙堿含量從2021年的3.91%下降至2023年的3.07%，化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，使用價(jià)值明顯提升。2024年，收購(gòu)上等煙比例同比提升12.84%，煙農(nóng)畝均種煙收益4601.42元，實(shí)現(xiàn)全州領(lǐng)跑。

“七匹狼”在黔南的定制化煙葉何以迅速蝶變？這背后，是福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司和黔南黔南布依族苗族自治州煙草專賣局（公司）的攜手共進(jìn)，是四年磨一劍的技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐。工商雙方立足黔南獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，以創(chuàng)新求突破，精準(zhǔn)施策，探索建立“三早一優(yōu)N配套”（“三早”即適早播栽、適早打頂、適熟采收，以栽培出高素質(zhì)鮮煙葉；“一優(yōu)”即針對(duì)“三早”措施栽培出的高品質(zhì)鮮煙葉優(yōu)化調(diào)整烘烤工藝，以調(diào)制出高品質(zhì)的烤后煙葉；“N配套”是土壤保育、平衡施肥、調(diào)控群體結(jié)構(gòu)等多個(gè)配套措施。）優(yōu)質(zhì)蜜甜香型煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系。他們以環(huán)節(jié)管控為核心，以優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)，通過(guò)方案共商、環(huán)節(jié)共管、質(zhì)量共評(píng)、成果共享，推動(dòng)福建中煙在黔南定制化煙葉生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)步提升。

不破不立的勇氣

在福建中煙原料戰(zhàn)略藍(lán)圖中，貴州煙葉以其獨(dú)特的蜜甜香型風(fēng)格，扮演著品牌配方中提質(zhì)、銜接的關(guān)鍵角色，是一二類卷煙的主料煙。近年來(lái)，隨著福建中煙原料戰(zhàn)略調(diào)整，原料保障體系建設(shè)被提升至新高度，對(duì)核心產(chǎn)區(qū)煙葉質(zhì)量提出了更高要求。

然而，傳統(tǒng)種植生產(chǎn)模式下，風(fēng)格特征不夠彰顯、上部煙葉勁頭偏大、枯焦氣偏重，影響了貴州煙葉在配方中的廣泛應(yīng)用。如何讓這片“金葉子”在配方中發(fā)揮更大價(jià)值？2021年，福建中煙基于原料品質(zhì)需求，因地制宜在貴州啟動(dòng)“三早一優(yōu)N配套”優(yōu)質(zhì)蜜甜香型煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系研究，以降低上部煙葉煙堿含量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)煙葉從外觀到化學(xué)成分，再到感官評(píng)吸質(zhì)量的整體提升。

這不僅是一次技術(shù)的革新，更是對(duì)傳統(tǒng)種植習(xí)慣的顛覆，“變”能否迅速取得相應(yīng)效果不得而知。誰(shuí)愿意做該創(chuàng)新項(xiàng)目在貴州落地的“先行者”？關(guān)鍵時(shí)刻，黔南煙草毫不猶豫站了出來(lái)。

“一直以來(lái)，如何以節(jié)令抓生產(chǎn)是制約我們區(qū)域煙葉質(zhì)量提升的關(guān)鍵問(wèn)題。‘三早一優(yōu)N配套’強(qiáng)調(diào)節(jié)令抓得早、煙株長(zhǎng)得優(yōu)，這可能是我們的一次變革良機(jī)。”黔南州局（公司）分管煙葉生產(chǎn)的副經(jīng)理呂亞梅坦言，新技術(shù)體系的引入，不僅與黔南煙草因勢(shì)求變、尋求突破的愿望不謀而合，更為黔南煙葉提供了一條以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的可行路徑。

春分氣溫升、地溫足，早移栽促進(jìn)根系充分發(fā)育；夏至降雨足、積溫大，早打頂促進(jìn)葉片干物質(zhì)積累；白露濕度落、溫差大，早采烤避免后期煙葉細(xì)胞過(guò)密。他們以采烤提質(zhì)為核心，優(yōu)化烘烤工藝，開展烘烤工藝適配性調(diào)整，實(shí)現(xiàn)烘烤質(zhì)量穩(wěn)步提升。

黔南煙草將“三早一優(yōu)N配套”視作提升產(chǎn)區(qū)煙葉品質(zhì)、打響煙區(qū)名片的“金鑰匙”，快速響應(yīng)福建中煙試驗(yàn)需求與技術(shù)方案，一場(chǎng)改革大幕由此開啟。

縱深推進(jìn)的智慧

技術(shù)體系的適配不是一蹴而就的，發(fā)展思路需要實(shí)踐去證明。如何把“三早一優(yōu)N配套”這一“路徑圖”變?yōu)檎f(shuō)清干實(shí)、全面落地的行動(dòng)？由福建中煙技術(shù)中心主導(dǎo)、原料采購(gòu)中心推動(dòng)、黔南煙草具體實(shí)施，從2021年預(yù)演到2022年正式立項(xiàng)再到今年年底即將結(jié)項(xiàng)，三方默契配合，“邊研究、邊推廣、邊優(yōu)化”成為關(guān)鍵詞。

經(jīng)過(guò)前期多番調(diào)研，福建中煙技術(shù)中心決定以甕安縣中坪村“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域?yàn)樵囼?yàn)起點(diǎn)。“第一年，我們針對(duì)上部煙葉煙堿含量過(guò)高等問(wèn)題開展不同采收成熟度試驗(yàn)，并且針對(duì)不同采收成熟度優(yōu)化烘烤工藝設(shè)置。”福建中煙技術(shù)中心負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的趙羨波表示。

小范圍試驗(yàn)取得成功后，工商雙方乘勢(shì)而上，將試驗(yàn)拓展到移栽、打頂這兩個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，配套土壤保育、優(yōu)化施肥等多套試驗(yàn)方案。確定研究思路和設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案后，福建中煙技術(shù)中心、原料采購(gòu)中心相關(guān)人員在移栽、打頂、采收、烘烤等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)深入產(chǎn)區(qū)田間地頭，進(jìn)行試驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)采集。

黔南煙草組織煙站協(xié)助福建中煙開展日常田間維護(hù)、技術(shù)推廣、質(zhì)量管控，以提高定制化生產(chǎn)的執(zhí)行率。對(duì)此，福建中煙原料采購(gòu)中心原料二部區(qū)域總監(jiān)袁修堂深有感觸：“他們非常給力，將每一項(xiàng)試驗(yàn)都做得特別細(xì)，確保方案100%落實(shí)到位，并隨時(shí)與我們保持密切溝通。”

從思想認(rèn)知到實(shí)踐認(rèn)同，工商雙方默契配合，通過(guò)不斷調(diào)整方案，不斷優(yōu)化技術(shù)、完善措施，讓“三早一優(yōu)N配套”在黔南落地生根。

在“七匹狼”建中、中坪兩個(gè)定制化生產(chǎn)區(qū)域的煙站，談起種植生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)人員會(huì)脫口而出，烤煙工作要落實(shí)“四個(gè)提前”：準(zhǔn)備工作提前做、施肥配方提前定、環(huán)節(jié)工作提前推、技術(shù)培訓(xùn)提前抓。而“三早一優(yōu)N配套”這一新技術(shù)更在煙農(nóng)心中扎下了根。“早采摘煙葉病害問(wèn)題少，畝均單葉重量提高，同時(shí)還能錯(cuò)開用工高峰期，降低了用工成本，優(yōu)化后的烘烤工藝也讓采烤損失明顯降低。”中坪村一位煙農(nóng)滿面笑容地說(shuō)，“煙葉品質(zhì)高了，收入增加了，現(xiàn)在，我們對(duì)種煙更有信心了！”

開花結(jié)果的喜悅

“好的技術(shù)需要傳承發(fā)揚(yáng)，適宜技術(shù)更需推廣落實(shí)。”黔南煙草深知，只有在助農(nóng)增收的發(fā)展大局中體現(xiàn)價(jià)值，才能真正讓技術(shù)開花結(jié)果。因此，他們立足“三早一優(yōu)N配套”，抓體系構(gòu)建、強(qiáng)推廣應(yīng)用，將這一創(chuàng)新技術(shù)深耕于煙田。

這是一場(chǎng)關(guān)于變革與發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。在甕安“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域，“三早一優(yōu)N配套”落實(shí)面積從2022年試點(diǎn)探索的0.2萬(wàn)畝提升至今年的2.16萬(wàn)畝，這一躍升是技術(shù)成熟與煙農(nóng)認(rèn)可的最佳證明。在此基礎(chǔ)上，黔南煙草與福建中煙攜手搭建深入合作的定制化生產(chǎn)平臺(tái)，形成高質(zhì)適配供給。今年，開展“七匹狼”高可用原料開發(fā)1.4萬(wàn)畝，同比2022年提升133%。

以定制化生產(chǎn)區(qū)域?yàn)椤笆痉稑影濉?#xff0c;黔南煙草今年正式將“三早一優(yōu)N配套”納入蜜甜香煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，以標(biāo)準(zhǔn)形式固化環(huán)節(jié)把控，在全州推廣這一創(chuàng)新技術(shù)體系，成功地拓展到其他兄弟單位的工業(yè)定制化生產(chǎn)方案，實(shí)現(xiàn)從單一向多元轉(zhuǎn)化。

“變”出新天地，老區(qū)展新顏。從選點(diǎn)試驗(yàn)到逐步推廣，再到如今的碩果累累，福建中煙“三早一優(yōu)N配套”創(chuàng)新技術(shù)體系帶來(lái)了效益、質(zhì)量和滿意度“三提升”，助力黔南煙葉實(shí)現(xiàn)“鳳凰涅槃”，品牌效應(yīng)日益彰顯。在今年4月舉行的貴州省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)暨烤煙生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，黔南“三早一優(yōu)N配套”的經(jīng)驗(yàn)做法被作為典范推廣。

行而不輟，唯變不變。福建中煙表示，將把“三早一優(yōu)N配套”在黔南的創(chuàng)新技術(shù)成果帶到更多試驗(yàn)田中去，續(xù)寫“七匹狼”高端原料在貴州的精彩故事。