“青山綠水煙云繞,金葉飄香滿黔南。”在貴州省黔南布依族苗族自治州這片靈秀之地,一片片煙田描繪出一幅幅生動的圖景。
這兩年,黔南建中、中坪兩大“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域交出了一份亮眼答卷:中部上等煙清選上選率從2021年的33.91%提升至2023年的65.86%,位居貴州4個產(chǎn)區(qū)第一;上部煙葉煙堿含量從2021年的3.91%下降至2023年的3.07%,化學成分更加協(xié)調(diào),使用價值明顯提升。2024年,收購上等煙比例同比提升12.84%,煙農(nóng)畝均種煙收益4601.42元,實現(xiàn)全州領跑。
“七匹狼”在黔南的定制化煙葉何以迅速蝶變?這背后,是福建中煙工業(yè)有限責任公司和黔南黔南布依族苗族自治州煙草專賣局(公司)的攜手共進,是四年磨一劍的技術創(chuàng)新與實踐。工商雙方立足黔南獨特的生態(tài)環(huán)境,以創(chuàng)新求突破,精準施策,探索建立“三早一優(yōu)N配套”(“三早”即適早播栽、適早打頂、適熟采收,以栽培出高素質(zhì)鮮煙葉;“一優(yōu)”即針對“三早”措施栽培出的高品質(zhì)鮮煙葉優(yōu)化調(diào)整烘烤工藝,以調(diào)制出高品質(zhì)的烤后煙葉;“N配套”是土壤保育、平衡施肥、調(diào)控群體結構等多個配套措施。)優(yōu)質(zhì)蜜甜香型煙葉生產(chǎn)技術體系。他們以環(huán)節(jié)管控為核心,以優(yōu)化關鍵技術為重點,通過方案共商、環(huán)節(jié)共管、質(zhì)量共評、成果共享,推動福建中煙在黔南定制化煙葉生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)步提升。
不破不立的勇氣
在福建中煙原料戰(zhàn)略藍圖中,貴州煙葉以其獨特的蜜甜香型風格,扮演著品牌配方中提質(zhì)、銜接的關鍵角色,是一二類卷煙的主料煙。近年來,隨著福建中煙原料戰(zhàn)略調(diào)整,原料保障體系建設被提升至新高度,對核心產(chǎn)區(qū)煙葉質(zhì)量提出了更高要求。
然而,傳統(tǒng)種植生產(chǎn)模式下,風格特征不夠彰顯、上部煙葉勁頭偏大、枯焦氣偏重,影響了貴州煙葉在配方中的廣泛應用。如何讓這片“金葉子”在配方中發(fā)揮更大價值?2021年,福建中煙基于原料品質(zhì)需求,因地制宜在貴州啟動“三早一優(yōu)N配套”優(yōu)質(zhì)蜜甜香型煙葉生產(chǎn)技術體系研究,以降低上部煙葉煙堿含量,實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)煙葉從外觀到化學成分,再到感官評吸質(zhì)量的整體提升。
這不僅是一次技術的革新,更是對傳統(tǒng)種植習慣的顛覆,“變”能否迅速取得相應效果不得而知。誰愿意做該創(chuàng)新項目在貴州落地的“先行者”?關鍵時刻,黔南煙草毫不猶豫站了出來。
“一直以來,如何以節(jié)令抓生產(chǎn)是制約我們區(qū)域煙葉質(zhì)量提升的關鍵問題?!缫粌?yōu)N配套’強調(diào)節(jié)令抓得早、煙株長得優(yōu),這可能是我們的一次變革良機?!鼻现菥?#xff08;公司)分管煙葉生產(chǎn)的副經(jīng)理呂亞梅坦言,新技術體系的引入,不僅與黔南煙草因勢求變、尋求突破的愿望不謀而合,更為黔南煙葉提供了一條以技術創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的可行路徑。
春分氣溫升、地溫足,早移栽促進根系充分發(fā)育;夏至降雨足、積溫大,早打頂促進葉片干物質(zhì)積累;白露濕度落、溫差大,早采烤避免后期煙葉細胞過密。他們以采烤提質(zhì)為核心,優(yōu)化烘烤工藝,開展烘烤工藝適配性調(diào)整,實現(xiàn)烘烤質(zhì)量穩(wěn)步提升。
黔南煙草將“三早一優(yōu)N配套”視作提升產(chǎn)區(qū)煙葉品質(zhì)、打響煙區(qū)名片的“金鑰匙”,快速響應福建中煙試驗需求與技術方案,一場改革大幕由此開啟。
縱深推進的智慧
技術體系的適配不是一蹴而就的,發(fā)展思路需要實踐去證明。如何把“三早一優(yōu)N配套”這一“路徑圖”變?yōu)檎f清干實、全面落地的行動?由福建中煙技術中心主導、原料采購中心推動、黔南煙草具體實施,從2021年預演到2022年正式立項再到今年年底即將結項,三方默契配合,“邊研究、邊推廣、邊優(yōu)化”成為關鍵詞。
經(jīng)過前期多番調(diào)研,福建中煙技術中心決定以甕安縣中坪村“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域為試驗起點?!暗谝荒?#xff0c;我們針對上部煙葉煙堿含量過高等問題開展不同采收成熟度試驗,并且針對不同采收成熟度優(yōu)化烘烤工藝設置?!备=ㄖ袩熂夹g中心負責該項目的趙羨波表示。
小范圍試驗取得成功后,工商雙方乘勢而上,將試驗拓展到移栽、打頂這兩個關鍵節(jié)點,配套土壤保育、優(yōu)化施肥等多套試驗方案。確定研究思路和設計試驗方案后,福建中煙技術中心、原料采購中心相關人員在移栽、打頂、采收、烘烤等關鍵節(jié)點深入產(chǎn)區(qū)田間地頭,進行試驗操作、數(shù)據(jù)采集。
黔南煙草組織煙站協(xié)助福建中煙開展日常田間維護、技術推廣、質(zhì)量管控,以提高定制化生產(chǎn)的執(zhí)行率。對此,福建中煙原料采購中心原料二部區(qū)域總監(jiān)袁修堂深有感觸:“他們非常給力,將每一項試驗都做得特別細,確保方案100%落實到位,并隨時與我們保持密切溝通?!?/p>
從思想認知到實踐認同,工商雙方默契配合,通過不斷調(diào)整方案,不斷優(yōu)化技術、完善措施,讓“三早一優(yōu)N配套”在黔南落地生根。
在“七匹狼”建中、中坪兩個定制化生產(chǎn)區(qū)域的煙站,談起種植生產(chǎn)技術,技術人員會脫口而出,烤煙工作要落實“四個提前”:準備工作提前做、施肥配方提前定、環(huán)節(jié)工作提前推、技術培訓提前抓。而“三早一優(yōu)N配套”這一新技術更在煙農(nóng)心中扎下了根?!霸绮烧獰熑~病害問題少,畝均單葉重量提高,同時還能錯開用工高峰期,降低了用工成本,優(yōu)化后的烘烤工藝也讓采烤損失明顯降低?!敝衅捍逡晃粺熮r(nóng)滿面笑容地說,“煙葉品質(zhì)高了,收入增加了,現(xiàn)在,我們對種煙更有信心了!”
開花結果的喜悅
“好的技術需要傳承發(fā)揚,適宜技術更需推廣落實。”黔南煙草深知,只有在助農(nóng)增收的發(fā)展大局中體現(xiàn)價值,才能真正讓技術開花結果。因此,他們立足“三早一優(yōu)N配套”,抓體系構建、強推廣應用,將這一創(chuàng)新技術深耕于煙田。
這是一場關于變革與發(fā)展的生動實踐。在甕安“七匹狼”定制化生產(chǎn)區(qū)域,“三早一優(yōu)N配套”落實面積從2022年試點探索的0.2萬畝提升至今年的2.16萬畝,這一躍升是技術成熟與煙農(nóng)認可的最佳證明。在此基礎上,黔南煙草與福建中煙攜手搭建深入合作的定制化生產(chǎn)平臺,形成高質(zhì)適配供給。今年,開展“七匹狼”高可用原料開發(fā)1.4萬畝,同比2022年提升133%。
以定制化生產(chǎn)區(qū)域為“示范樣板”,黔南煙草今年正式將“三早一優(yōu)N配套”納入蜜甜香煙葉標準化生產(chǎn)技術規(guī)程,以標準形式固化環(huán)節(jié)把控,在全州推廣這一創(chuàng)新技術體系,成功地拓展到其他兄弟單位的工業(yè)定制化生產(chǎn)方案,實現(xiàn)從單一向多元轉(zhuǎn)化。
“變”出新天地,老區(qū)展新顏。從選點試驗到逐步推廣,再到如今的碩果累累,福建中煙“三早一優(yōu)N配套”創(chuàng)新技術體系帶來了效益、質(zhì)量和滿意度“三提升”,助力黔南煙葉實現(xiàn)“鳳凰涅槃”,品牌效應日益彰顯。在今年4月舉行的貴州省現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設暨烤煙生產(chǎn)現(xiàn)場推進會上,黔南“三早一優(yōu)N配套”的經(jīng)驗做法被作為典范推廣。
行而不輟,唯變不變。福建中煙表示,將把“三早一優(yōu)N配套”在黔南的創(chuàng)新技術成果帶到更多試驗田中去,續(xù)寫“七匹狼”高端原料在貴州的精彩故事。