2022年12月6日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北省煙草科學(xué)研究院申請(qǐng)的發(fā)明專利：一種雪茄煙葉醇化的方法。

該發(fā)明提供一種雪茄煙葉醇化的方法，包括如下步驟，步驟1：將雪茄煙葉加水增濕至含水率為20％～30％，平衡16～24 h后，在溫度25℃～30℃、相對(duì)濕度70％～80％、氧氣濃度維持在30％～50％下發(fā)酵3～5天；步驟2：完成步驟1發(fā)酵后，降低氧濃度維持在20％～30％下發(fā)酵5～10天；步驟3：完成步驟2發(fā)酵后，充入氮?dú)?#xff0c;使得氧濃度維持在5％以下，同時(shí)升高溫度至35℃～42℃，發(fā)酵3～5天；步驟4：完成步驟3發(fā)酵后，停止充入氮?dú)?#xff0c;改為充入二氧化碳，維持二氧化碳濃度為3％～5％，發(fā)酵1～3天；步驟5：完成步驟4發(fā)酵后，停止充入二氧化碳，改為充入氧氣，維持濃度為20％～30％，溫度25℃～30℃，發(fā)酵1～3天。據(jù)悉，用該發(fā)明處理后的煙葉，口感質(zhì)量有較明顯的改善，且醇化過程簡(jiǎn)單周期短，有很高的使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。