2022年12月16日,國家知識產權局公開一件由云南中煙工業(yè)有限責任公司申請的發(fā)明專利:一種具有三明治式結構的固體香精及其制備方法。
該發(fā)明公開一種具有三明治式結構的固體香精,所述固體香精采用三明治式結構:即纖維基質層和活性炭封堵層夾持香料層,其中纖維基質層中所述纖維包含絨毛漿纖維、木漿纖維、麻漿纖維、竹纖維或煙草纖維中的至少一種,其中香料層為固體香精香料。據悉,該發(fā)明還公開了該固體香精的制備方法,該發(fā)明以活性炭作為固體香精的封堵層,其創(chuàng)新效果在于利用活性炭的微孔結構,在常溫下,揮發(fā)性高的香精香料不會逸出該固體香料,而加熱時,可作為小分子香精通道,匹配加熱動力學過程,穩(wěn)定均勻釋放香味成分。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察