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2023年6月23日,國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種改善雪茄煙感官品質(zhì)的養(yǎng)護(hù)方法。
該發(fā)明公開了一種改善雪茄煙感官品質(zhì)的養(yǎng)護(hù)方法,該方法包括如下步驟:將低溫烘焙的云南小??Х榷寡心コ煞?#xff0c;用水萃取咖啡粉得到咖啡萃取液;將未堿化的可可粉用乙醇溶液進(jìn)行萃取,得到可可萃取液;將所得的咖啡萃取液和/或可可萃取液均勻地噴灑在雪茄煙支表面,室溫下使煙支表面水分自然陰干,隨后將雪茄煙支放進(jìn)雪松木盒并轉(zhuǎn)移至養(yǎng)護(hù)柜中進(jìn)行養(yǎng)護(hù),設(shè)置養(yǎng)護(hù)溫度(20±1)℃、相對(duì)濕度(62±2)%。據(jù)悉,該發(fā)明可以提高雪茄煙的香韻豐富度,增加堅(jiān)果香和甜潤感,提高雪茄煙支的飽滿度及醇和度,余味生津,從而改善雪茄成品煙支的感官質(zhì)量。