2023年12月19日,國家知識產權局公開一件由福建中煙工業有限責任公司申請的發明專利:一株解淀粉類芽孢桿菌及其在提升烤煙品質中的應用。
該發明提供了一株解淀粉類芽孢桿菌(Paenibacillus amylolyticus)FG-1,保藏號為CGMCC No.24248,其可同時產果膠酶、纖維素酶和酯化酶。該發明提供的含有解淀粉類芽孢桿菌FG-1的培養物以及該菌產生的培養物上清、組合物、酶制劑能夠促進烤煙中細胞壁類物質如果膠和纖維素的降解,促進胞內長鏈脂肪酸轉化為長鏈脂肪酸酯,提高煙氣中的香氣量,改善余味,減少雜氣和刺激性。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察