2月28日,四川省公司科技處組織相關專家,在四川煙葉復烤公司宜賓復烤廠對“川南煙葉與云產卷煙品牌適配性研究與應用”項目開展復烤環節現場鑒評。
專家組實地考察了川南煙葉的復烤工藝流程,查看了初烤煙葉和復烤片煙樣品,經過樣品評吸、聽取匯報和質詢答疑,專家組一致認為,項目嚴格按照合同計劃進度開展了相關研究工作,取得了可應用的研究成果,并建議對復烤工藝技術進一步優化驗證。
“川南煙葉與云產卷煙品牌適配性研究與應用”項目由瀘州市公司牽頭,宜賓市公司、云南中煙工業有限責任公司技術中心、四川省煙草科學研究所、云南農業大學、四川煙葉復烤有限責任公司及四川農業大學共同承擔,研究周期為3年,項目主要針對川南煙葉質量與云產卷煙品牌適配性問題,以“山地中棵煙”培育為重點,開展農藝、烘烤以及復烤工藝優化研究,以期實現川南煙葉庫存周期與云南中煙原料總體庫存周期保持同步的目標。
目前,項目組在復烤環節開展了潤葉方式和復烤方式研究,明確了關鍵工藝技術參數,形成了“低溫潤葉、適度復烤、控制溫差”為特點的保香除雜復烤工藝,實現“箱箱一致、片片質優”,初步構建了以加工工序參數和感官評價相結合的打葉復烤工藝與過程管理體系。復烤后的煙片符合質量檢驗要求,評吸質量明顯改善,提升了川南煙葉在云產卷煙品牌中的適配度和可用性。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察