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近日，貴州省興仁市煙草專賣局（分公司）召開烘烤培訓會，大力推廣“1211+N”車間管理模式，助推煙葉烘烤信息化管理。
以集群烤房為中心的“1211+N”煙葉生產車間組織管理模式，即一個車間配套20～50座密集烤房、1～2名烘烤師、1名技術員，服務N戶煙農。該模式將充分運用煙葉數據采集系統、烘烤實時監控系統等信息平臺，實現煙葉信息化管理。
據悉，新模式能提高烤后煙葉質量、減少烘烤損失，提高煙農收益，具體表現為“四個轉變”。一是把烘烤工場轉變為車間，烘烤師作為車間主任推動專業化烘烤運行；二是把煙農散戶轉變為班組式，煙農成為烘烤工人；三是把烘烤經驗轉變為烘烤流程圖，將過程變為流程，提高烘烤效率；四是把烘烤作業轉變為烘烤標準，提升管理信息化，實現烘烤現代化轉變。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
